Deling er omsorg!

Tender Trykkoker Corned Beef med Lav Carb Sennep Saus!

Corned beef er det perfekte eksempelet på å gjøre et billig kutt av biff til et deilig og solid måltid.

Kokt akkurat i en trykkkomfyr, corned beef kommer ut myk og velsmakende.

denne corned beef oppskriften er perfekt servert med en hvit saus eller i dette tilfellet vår low-carb sennep saus.

Trykklaging øker prosessen med Matlaging Av Corned Beef

Som tittelen på oppskriften antyder, Har Gerri valgt å bruke en trykkoker for denne oppskriften. Men du kan lage corned beef i en sakte komfyr, på komfyren eller i en øyeblikkelig pott.

hvis du aldri har brukt en trykkoker, produserer de lignende resultater som en sakte komfyr i en brøkdel av tiden.

Corned Beef i Tregkokeren eller Ovnstoppen

• Tregkokeren: Tilsett alle ingrediensene i tregkokeren. Kok på lav varme i 7 timer.
• Stove Top: Følg de første 4 trinnene i oppskriften nedenfor. Ta potten til koking, slipp deretter til en simmer. Simmer, dekket i 3 timer.

Ingredienser For Keto Corned Beef

• 2 kg Syltet Biff (se vårt interaktive oppskriftskort nedenfor for imperial måling konvertering)
• To spiseskjeer Olivenolje
• en løk
• 3 Fedd hvitløk
• To spiseskjeer sitron timian
• en gulrot terninger
• en spiseskje med hele peppercorns
• 1/4 kopp rødvinseddik
• To Spiseskjeer Salt
• en liter biff lager

hvordan lage corned beef i en trykkoker

1. Skyll og tørk syltet biff med et papirhåndkle. Forbered ingrediensene dine.
2. Saute i trykkkokeren gulrot, løk, timian og hvitløk i olivenoljen i 4 minutter over høy varme.
3. Tilsett pepperkorn, rødvinseddik og salt og kok i 2 minutter.
4. Tilsett oksekjøttet og hell over oksekjøttet. Du må kanskje legge litt mer vann eller mindre lager avhengig av størrelsen på biff og trykkoker. Du vil at biffen bare skal dekkes.
5. Ta lager opp til en småkoke og fikse trykkkokere lokket tett til basen. Fortsett å lage mat på høy varme til trykkkokeren begynner å slippe ut damp.
6. Slipp varmen til lav og la den lage mat i 2 timer-eller 1 time per 1 kg/2,2 lb
7. etter 2 timer slå av varmen og la den stå i 20 minutter for å løsne trykket sakte.
8. Åpne trykkventilen På lokket Forsiktig For å frigjøre overflødig trykk, og ta av lokket.
9. fjern forsiktig corned beef. Hvis du har et stort stykke, bruk et sett med tang for å gripe kjøttet fra toppen og en stiv skje under bunnen for å støtte vekten.
10. Kast kokevæsken og grønnsakene da innholdet i potten er veldig salt. Væsken kan bli anstrengt og brukt et lager til smak supper hvis du ønsker det.
11. Skjær opp corned beef og nyt.

Corned Beef Er enda bedre med den perfekte siden, og vi har akkurat den perfekte parabolen: Keto Blomkål colcannon!

Merk: kokevæsken og grønnsakene er ikke lagt til næringsinformasjonen.

grønnsakene legger bare spor av makronæringsstoffer til den totale parabolen.

denne retten lager 12 serveringer og næringsinformasjonen er en servering eller 1/12 av den totale oppskriften.

Vi har kommet opp med en deilig lav carb sennep fløtesaus som komplimenterer corned beef perfekt.

Ingredienser For Lav Carb Sennep Saus:

• 70g Smør (igjen bruke imperial konvertering verktøyet nedenfor i oppskriften kortet hvis du ønsker å konvertere målinger)
• To spiseskjeer Av Dijon Sennep
• 1.5 Kopper Kremfløte
• En Spiseskje Persille
• En Spiseskje Pepper
• En Spiseskje Pepper
• En Klype Salt

Hvordan Lage Lav Carb Sennep Saus:

1. Bland smør og sennep i en liten panne over svak varme
2. Tilsett fløte og bland sammen. I utgangspunktet, smør og fløte vil bo separat, men vil komme sammen som varmen stiger.
3. Vær veldig forsiktig så du ikke koker sausen, da den ikke vil kombinere. Som kremen reduserer sausen vil tykne, vil du redusere kremen med en halv.
4. Tilsett hakket persille, pepper og salt, og dryss over corned beef for å servere.
   

   

Corned Beef med lav carb sennep krem keto saus «secret» Oppskrift

en deilig og øm corned beef oppskrift dvs ideell for keto dietter. High in sodium to fight fatigue and accompanied with our delicious high fat «Mustard Sauce» It a Winner!

4.97 from 28 votes

Print Pin Email

Course: Dinner

Cuisine: Irish

Prep Time: 20 mins

Cook Time: 2 hrs

Total Time: 2 hrs 50 mins

Servings: 12 serves

Calories: 441kcal

Author: Gerri

Ingredients

Corned Beef

• 4.2 pund Syltet Biff
• 2 ss olivenolje
• 1 Løk Store Terninger
• 3 fedd hvitløk Halvert
• 2 ss Sitron Timian
• 1 gulrot store terninger
• 1 ss hele pepperkorn
• 1/4 kopp rødvinseddik
• 2 ss salt
• 34 oz biff lager

lav carb sennep saus

• 2.4 oz Smør
• 2 ss Dijon Sennep
• 1,5 kopp Tung Krem
• 1 ss Persille finhakket
• 1 ts Pepper

li>

1 klype salt

instruksjoner

corned beef

skyll og tørk syltet biff med papirhåndkle. Forbered ingrediensene dine.

i trykkkokeren stek gulrot, løk, timian og hvitløk i olivenolje i 4 minutter over høy varme.

Tilsett pepperkorn, rødvinseddik og salt og kok i 2 minutter.

Tilsett oksekjøttet og hell over oksekjøttet, det kan hende du må legge til litt mer vann eller mindre lager avhengig av storfekjøttets størrelse og også størrelsen på trykkkokeren. Du vil at biffen bare skal dekkes.

Ta lager opp til en småkoke og fikse trykkkokere lokket tett til basen. Fortsett å lage mat på høy varme til trykkkokeren begynner å slippe ut damp, slipp deretter varmen til lav og la den lage mat i 2 timer-eller 1 time per 1kg/2.2 lb

etter 2 timer slå av varmen og la den stå i 20 minutter for å løsne trykket sakte, åpne deretter trykkventilen på lokket forsiktig for å frigjøre overflødig trykk, og ta av lokket.

fjern forsiktig corned beef, hvis du har et stort stykke, anbefaler jeg Å bruke et sett med tang for å gripe kjøttet fra toppen og en stiv skje eller løfter under bunnen for å støtte vekten.

Skjær opp corned beef og nyt. Vi forkaster kokevæsken og grønnsakene, da innholdet i gryten er veldig salt, det kan være anstrengt og brukes til å smake supper hvis du ønsker det.

Lav Carb Sennep Fløtesaus

• Bland smør og sennep i en liten panne over lav varme
• Tilsett fløte og bland sammen. I utgangspunktet smør og fløte vil bo separat, men vil komme sammen som varmen stiger.
• Vær veldig forsiktig så du ikke koker sausen, da den ikke vil kombinere. Som kremen reduserer sausen vil tykne, vil du redusere kremen med en halv.
• Tilsett hakket persille, pepper og salt, og dryss over corned beef for å servere.

Vi anbefaler å servere Den med Vår Keto Blomkål Colcannon

Notater

Ernæring

Servering: 210g | kalorier: 441kcal | karbohydrater: 1g | protein: 22,8 g | fett: 37,6 g | mettet fett: 17,3 g | Flerumettet Fett: 0,2 g | enumettet fett: 1,2 g | transfett: 0,2 g | kolesterol: 93,4 mg | Natrium: 1724 mg | kalium: 1,4 mg | fiber: 0g | sukker: 1g / Vitamin A: 145IU / Vitamin C: 0 mg | Kalsium: 1 mg / Jern: 2,1 mg

Er Corned Beef Bra for Deg?

Ja, for folk på ketogen diett er corned beef ideell. Corned beef er høy i natrium og fett, spesielt når ledsaget med ekstra fett av sennep saus.

Natrium er et viktig elektrolyttbehov for å bekjempe tretthet og holde kroppen jevn

hvis du elsker Våre Corned Beef og Sennepsaus oppskrifter, prøv våre andre hjemmelagde trykkkokeroppskrifter:

Trykkoker Low Carb Lam Lapskaus

Trykkoker Low Carb Svinekjøtt Carnitas

oppskriften tar litt forberedelse første gang. Men når du har kokt Corned Beef med Lav Carb Sennep Saus når det vil bli et permanent medlem av menyen.

Deling er omsorg!