Helsemessige Fordeler

i Motsetning til noen sunne matvarer inneholder shirataki nudler ikke et bredt spekter av næringsstoffer. De inneholder ikke vitaminer eller mineraler med mindre produsenten legger dem til. Noen produsenter legger til små mengder tofu eller andre ingredienser, men de ernæringsmessige fordelene ved disse tilleggene er vanligvis ubetydelige. Likevel, som en kalorimat, tilbyr shirataki nudler noen helsemessige fordeler:

Diabetes Control

den oppløselige fiberen i shirataki nudler kan redusere hastigheten som kroppen absorberer karbohydrater. Dette kan hjelpe personer med diabetes unngå blodsukker pigger. Studier har vist at glucomannan, konjac mel i shirataki nudler, hjelper de med diabetes. Personer med diabetes bør snakke med legen sin før du bruker glucomannan, da det kan påvirke medisinen. Selv Om det ikke er noen studier som spesifikt retter seg mot shirataki nudler, er høyfibre matvarer nyttige når det gjelder vektkontroll. Fordi fiber fyller, kan du føle deg fornøyd lenger og spise mindre. De på ketogen diett kan nyte shirataki nudler som en erstatning for høy-carb mat. En undersøkelse av glucomannan, melet som brukes i shirataki nudler, fant at det hjalp med vektkontroll. De beste resultatene kom imidlertid fra å kombinere glucomannan med et sunt kosthold og mosjon.

Kolon Helse

Fiber i kostholdet bidrar til god helse ved å redusere forstoppelse. Det forbedrer generell tarmfunksjon, noe som reduserer risikoen for hemorroider, divertikulitt og kolorektal kreft. Fiberen i shirataki nudler er løselig fiber, som virker som en prebiotisk, som fremmer veksten av sunne bakterier i tykktarmen.