som med alle typer nøtter, selges mandler i bulk eller i store poser. Hva om du har kjøpt mer mandler enn du kan håndtere, går mandler dårlig?

Eller kanskje du allerede har åpnet posen og lurer på hva som er den beste måten å lagre resten på.

Kanskje du har hørt en offhand kommentar at nøtter er best lagret i kjøleskapet. Eller du leser et sted om nøtter som går rancid ved romtemperatur. Og nå er du ikke helt sikker på om du skal holde de mandlene i pantryet som du vanligvis gjør, eller skal du kjøle dem.

hvis disse tvilene og spørsmålene høres kjent ut, er denne artikkelen for deg. I det går vi gjennom lagring, holdbarhet og går dårlig av mandler. Vi berører også stekte og flavored mandler, da disse blir en mer og mer populær sunn godbit. Hvis det høres interessant ut, les videre.

Hvordan Lagre Mandler

som andre nøtter, som pekannøtter eller valnøtter, lagres mandler best ved kalde temperaturer. Det betyr enten i kjøleskapet eller i fryseren. Det burde ikke være overraskende hvis du noen gang har kjøpt mandelmel eller mandelsmør.Mandler inneholder mye oljer, og som du sikkert vet, har oljer en tendens til å gå harsk hvis de lagres i dårlig stand. Det betyr at du må sørge for at mandlene ikke blir utsatt for varm temperatur, temperaturendringer eller fuktighet.Nøtter har også en tendens til å plukke opp andre lukter, så du bør pakke dem på en måte som luktene holdes i sjakk.

kjøleskapet eller fryseren tar ganske mye vare på temperaturkravene, så vi trenger bare å ta vare på dem.for å dekke fuktighet og sterke lukter.

Begge disse kan krysses av listen med en riktig pakke. Så lenge den originale pakken forblir forseglet tett, er det et helt fint alternativ. Hvis det er en resealable en, kan du fortsette å bruke den etter åpning. Hvis ikke, overfør mandlene til en lufttett beholder eller en frysepose.

det optimale valget. Som med å holde nøtter i kjøleskapet, må du beskytte dem godt når de er frosset. Og igjen, den originale emballasjen eller en frysepose eller beholder er de beste alternativene her.

for snack mandler, som vanligvis er stekte mandler med krydder, bør du følge lagringsinstruksjonene på etiketten.

i de fleste tilfeller kan du lagre dem ved romtemperatur. Først og fremst, hold beholderen lukket når den ikke er i bruk. Som med rå mandler, hvis pakken ikke er resealable, overfør nøtter til noe som er etter å ha åpnet den. Hvis produsenten ikke ber deg om å kjøle mutrene ved åpning, kan du fortsatt få noen bonuspoeng ved å kjøle dem. I stor grad er kjøleskapet bedre enn pantryet for mandler, både rå og stekt.

Hvor Lenge Varer Mandler

La Oss begynn med rå mandler. University Of California sier at du kan lagre disse i omtrent et år, mens Almond Board Of California informerer om at det er nærmere to år. Så du kan anta at mandler skal holde seg friske i minst 12 måneder, og muligens mye lenger hvis du lagrer dem riktig.

når det gjelder uåpnede snack mandler og lignende, er datoen på etiketten et godt utgangspunkt. Selvfølgelig vil snacks ikke ødelegge en dag eller en uke forbi den datoen, men kvaliteten vil forverres over tid. Og på et tidspunkt vil de smake ingenting som det du er vant til.

Som vanlig, når du åpner pakken, jo før du er ferdig med snacks, desto bedre. Se etiketten for mer nøyaktig info, men hvis den ikke er der, er to uker i pantryet og en måned i kjøleskapet et ganske trygt estimat.

Please note that the periods above are only estimates. Og når det gjelder mandel snacks, er det mye bedre å konsultere etiketten enn å stole på det estimatet.

Hvordan Fortelle Om Mandler Har Gått Dårlig

start med å lete etter de vanlige tegnene på ødeleggelse som mugg eller mørke flekker. Den andre tingen å gjøre er å gi en god whiff. Hvis nøtter lukter som rancid olje, er de ikke gode, og du bør kaste dem bort.

det siste du kan gjøre er å gi dem en smak. Hvis de har utviklet en bitter smak, er det opp til deg om du beholder dem eller blir kvitt dem for kvalitetsformål.

når det gjelder mandel snacks, hvis de ser bra ut, gi en eller to en smak å sjekke deres kvalitet. Hvis smaken er god nok, og du ikke lagrer dem for lenge allerede, kan du gjerne fullføre pakken. Ellers bli kvitt den. Det er ikke noe poeng i å spise en matbit som du finner smakløs eller til og med ubehagelig.