Articles

Farty Fakta om Brussels Sprout Farts

og at tittelen fungerer enda bedre hvis lese høyt i din Beste Irske aksent …

Elsker dem eller hater dem Rosenkål er ikke bare Til Jul!

disse interessante og noen vil si velsmakende små grønnsaker har eksistert i århundrer og viser ingen tegn i å gå bort.

Hvorfor Gjør Spirer Folk Bryte Vind?Høflig referert til som «flatulens», kan spirer sikkert forårsake litt av et problem, rivalisert bare kanskje av bakte bønner.Promper eller flatulens er forårsaket av de naturlige bakteriene i tarmene våre som pumper ut en blanding av metan, nitrogen, karbondioksid og hydrogen. Disse gassene jobber med å fordøye det vi har spist.problemet med spirer er at de inneholder noen kjemiske komponenter som kroppene våre sliter med å bryte ned. Som et resultat blir de bare delvis fordøyd når de beveger seg fra magen til tykktarmen. Her bakteriene gå litt gal, jobber hardt for å bryte spirer ned og noen ganger effektene er tuneful, stinkende eller litt av begge!

Hvorfor Er De Så Stinkende?!

sammen med kål, blomkål og andre brassicas rosenkål inneholder svovel som dette hindrer dyr fra å spise bladene. Dette svovel skaper litt bitter smak som noen mennesker hater og andre mennesker elsker. Bakteriene i kroppene våre gjør svovelet til hydrogensulfid og metylmerkaptan, og disse, når de legges til fartgassen som allerede produseres, er det som forårsaker spire farts å være så skarp.

Spirende fakta:Spirer utviklet fra villkål i Pakistan og Afghanistan

  • For Over 5000 år siden brukte Kinesiske leger å foreskrive spirer som en kur for mange plager, inkludert tarmproblemer
  • Spirer ble svært populære rundt Brussel i Det 16. århundre – derav navnet deres!
  • Spirer ble først introdusert Til England i det 19. århundre
  • Kaptein Cook gjorde sitt mannskap spise spirer, sitroner og appelsiner for å sørge for at De ikke utvikle skjørbuk
  • Spirer er ikke bare grønn! Både røde og lilla varianter er også tilgjengelige
  • Spirer inneholder høye nivåer av vitamin A og C, folsyre og kostfiber
  • når du forbereder spirer, gjør noen kokker et kryss i bunnen. En tankegang er at dette hjelper dem til å lage mat jevnere, men andre tror korset er å holde djevelen ute!
  • Wordsearch Brussels Sprout Game…

    kommer snart…