en mors hemmelighet for å lage hvit saus
Team Hvit Saus
Hva er varm og deilig når som helst på dagen? Kan du si hvit saus?!
De fleste fans av det er raske til å si at det kan gå på stort sett alt.
Du kan si Vicki Knauf er team hvit saus. Her er hvorfor:
«jeg liker saus fordi jeg vokste opp i Texas, og det var en stift i husholdningen vår,» Sa Vicki Knauf. Det var noe alle spiste med alt stekt, og det er flott med stekt kylling, pa kjeks, hvit saus er min favoritt. Det er flott på potetmos også.»
Knauf er mor Til Heartland Helgens Nichole Cartmell.
Hun sier at moren hennes alltid gjorde hvit saus fra bunnen av.
Før rush av ferien, Cartmell fanget opp med sin mor for å finne ut hvordan å gjøre det.
den gode nyheten: oppskriften er super enkel.
faktisk kan du gjøre det med bare fem ingredienser på mindre enn 30 minutter!
nøkkelen, Ifølge Knauf, er roux. Det er kombinasjonen av drippings og mel, brukt som fortykningsmiddel.
roux tar din hvite saus til flavor town.
Oppskrift På Hvit Saus
Ingredienser:
1 lb. Jimmy Dean Pølse
2 tbs. av mel
2 kopper melk
salt og pepper etter smak
Retninger:
– Brun pølsen.– br > – Fjern pølse fra pannen med en hullsleiv. Hold drippings i pannen.– br > – Tilsett mel til drippingene.– br > – Rør blandingen til Den ser Ut Som Elmer lim. (Tilsett mer mel / smør for å få den beste konsistensen.)
– rouxen er ferdig når den når en gyldenbrun farge.– br > – så sakte visp i melken.– br> – Fortsett å visp sausen til den blir tykk. (Legg i mer vann eller melk for å oppnå ønsket konsistens.)– br> – Tilsett salt og pepper etter smak.– br > – Brett forsiktig inn kokt pølse.
Nyt din hvite saus på kjeks, stekt kylling, potetmos, og noen kan til og med argumentere vafler.
er Du På Team Brown Gravy? Prøv deretter dette:
The only homemade brown gravy recipe you need
Leave a Reply