På Texas Lone Star Tamales, tror vi at tamales gjøre den perfekte parabolen for nesten enhver anledning. Enten du er vert for en bursdagsfest, konfirmasjonen feiring, familiegjenforening, Eller Julemiddag, tamales er en fantastisk mat å legge til menyen. Tamale er en Tradisjonell Meksikansk rett laget av masa eller deig. Masa eller deigen er dampet i en mais skall (eller banan blad) og fylt med favoritter som kylling, svinekjøtt, biff, biff og ost.Tamales dateres helt tilbake til 7000 F. KR. under Aztec og Maya sivilisasjoner. Ordet «tamale» ble avledet Fra Aztec-ordet » tamalii «som oversetter til å bety»innpakket mat». Tamales ble opprinnelig tilberedt ved å bli begravet i varm aske, noe som gjør dem ekstra sprø og brune. Over tid begynte folk å dampe tamales i underjordiske groper og avdekket potter.

på festivaler tamales ble sendt rundt i kurver for alle å nyte. En interessant ting som disse tidlige sivilisasjonene trodde var at uflaks ville komme til personen som spiste en tamale som ble sittende fast i kokekaret. Faktisk Var Aztec kvinner forbudt å spise disse tamales, og hvis en gravid kvinne spiste en, ble hun ansett å ha graviditetskomplikasjoner. siden tamales er individuelt innpakket, fant tidlige sivilisasjoner at de var den perfekte maten for krigere og jegere på farten. Ifølge en artikkel Hadde Aztec-folkene sine favoritt tamale fyllinger som besto av kalkun, frosk, kanin, fisk, kalkunegg, honning, bønner og squash. Mayaene likte å stappe sine tamales med ristet squash frø, bønner, kalkun, hjort, og fisk.

Næringsfakta Om Tamales

Nå som du har en forståelse av hvor tamales stammer fra, la oss diskutere næringsfakta til disse deilige elementene. Du tror kanskje at tamales bare inneholder fett og natrium, men vi er her for å fortelle deg at de tilbyr et vell av vitaminer og mineraler som støtter en aktiv og sunn livsstil.

Kalorier

hvis du teller kalorier, vil du gjerne vite at en tamale bare inneholder ca 285 kalorier. Tradisjonelle tamales som finnes i dag, er ofte laget med lard, noe som kan øke mengden mettet fett.Siden de fleste tamales er fylt med høyprotein kjøtt, kan du få en god mengde av ditt daglige protein fra å spise tamales. I gjennomsnitt inneholder en tamale 12 gram protein, som er ideell for transport av næringsstoffer gjennom hele kroppen og bygging og reparasjon av celler. Ønsker du å legge til mer fiber i kostholdet ditt? Tamales kan også hjelpe der. En tamale leverer omtrent 6 gram fiber, som fremmer sunn fordøyelse i kroppen.

Ekstra Vitaminer & Mineraler

Visste du at tamales har en mengde vitaminer og mineraler i dem? En tamale inneholder omtrent åtte til 18 milligram jern, som spiller en stor rolle i kroppens immunitet. En tamale kan også ha hvor som helst mellom åtte til 11 milligram sink som kommer til nytte for sårheling.

hvis du leter etter autentiske smaker tamales online, sørg for å bla Texas Lone Star Tamale nettbutikk. Vi har et fantastisk utvalg av tamales inkludert svinekjøtt tamales, biff tamales, kylling tamales, og vegetarisk tamales.