Articles

Crispy Blomkål Pizza Crust (Keto)

elsker du en sunn blomkål pizza, men er lei av en soggy skorpe? Denne enkle keto pizza skorpe er sprø og mer omfattende enn andre lav carb blomkål skorper. Du kan faktisk holde den i hånden uten at den faller fra hverandre! Frossen blomkålris gjør denne oppskriften rask og holder den budsjettvennlig. Du vil ha en deilig glutenfri og nøtterfri keto pizza klar i 30 minutter.

Gå Til Oppskrift Print Oppskrift

DETTE INNLEGGET INNEHOLDER AFFILIATE LINKER FOR Å DELE DE tingene jeg ELSKER.

Blomkål Pizza Skorpe-En Sunnere Pizza Skorpe

vi lav carb dieters har gjort blomkål pizza skorper i mange år. Husker du første low carb blomkål crust oppskrifter? De var soggy og nesten quiche-lignende. Med forbedrede oppskrifter, blomkål skorper er nå en mainstream sunn pizza skorpe alternativ. De selges til og med i lokale supermarkeder og restauranter.

jeg elsker at denne keto blomkål pizza skorpe er bra for deg! Den er laget med blomkål (en lav carb grønnsak), ost og et egg – alle ekte hele mat ingredienser. Resultatet er en lav-carb, protein-pakket skorpe med en moderat mengde fett og en hel dag igjen av kalsium per porsjon.

Den BESTE Blomkål Pizza Skorpe-Keto

Dette er absolutt den beste keto blomkål pizza crustrecipe. Hvorfor?

  • Det er lett å lage.
  • det er super sprø.
  • den bruker frossen blomkål.
  • du kan holde et stykke i en hånduten å bryte fra hverandre.

denne oppskriften starter med smeltet ost, som den berømte fathead deigen, men erstatter blomkålris for mandelmel. Ja, dette er en fathead deig uten mandel mel så det er flott for de med mutter allergi. Selvfølgelig er det også glutenfritt.

her er ingrediensene for denne blomkål pizza skorpe (keto): frossen blomkål ris (tint), del-skummet lav fuktighet strimlet mozzarella ost, revet Parmesanost (i boksen), kremost, og eggehvite. Valgfrie ingredienser: proteinpulver og krydder. Proteinpulveret hjelper virkelig det å oppnå den stand-out tekstur og krydder gjør det smaker godt.

Hvordan Lage Blomkål Pizza Skorpe

  1. Tine en 10 oz pose med blomkål ris. (Jeg bruker min mikrobølgeovn på 50% strøm i et par minutter.)
  2. Plasser blomkålrisen i et rent kjøkkenhåndkle (et glatt håndkle er best), ta hjørnene sammen, samle og ta tak i håndkleet rett over blomkålrisen. Vri, klem og vri ut så mye vann som mulig. Fluff opp blomkålris med fingrene.
  3. Smelt mozzarella og kremost sammen i en mikrobølgeovn bolle med 30 sekunders intervaller til smeltet, rør minst en gang.
  4. Skrape smeltet ost og eggehvite i bollen av en food prosessor utstyrt med et metallblad og prosessen til kombinert.
  5. Tilsett resten av ingrediensene og behandle til det danner en ball.
  6. Skrape blomkåldeigen med en gummispatel på midten av et pergamentforet bakeplate og klapp det inn i en 10-tommers sirkel. (Jeg bruker hånden min, arbeider blandingen fra midten ut til sidene og snu bakeplaten mens jeg går.)
  7. Bake, snu og bake igjen.
  8. Topp pizzaen med keto pizza saus, ost og dine favoritt ting. Bake til osten smelter.
  9. Nyt!

MERKNADER:

det er viktig å presse så mye vann ut av blomkålris som mulig. Skorpen er sprøere hvis den får avkjøles helt på et stativ før topping med saus og ost. Hvis igjen på telleren over natten, blir det enda sprøere-skorpen jeg holder på bildet ble igjen for å kjøle seg helt.

Fersk blomkålris gir ikke det samme resultatet.

Bruk Parmesanosten fra boksen fordi den virker som mel i stedet for å smelte som ost. Whey protein pulver, selv om valgfritt, hjelper tørke ut deigen og oppnå sin sprø tekstur.

Hvordan Fryse: å fryse denne lav carb blomkål pizza skorpe, under-koker det litt og la den avkjøles helt før innpakning i plastfolie og plassere i fryseren. Crisp i ovnen i flere minutter før topping og baking.

Meieri Gratis Alternativ: Bruk Daiya Mozzarellaost og vegansk kremost i stedet og legg til ¼ kopp havrefiber eller 3 ss kokosmel til Parmesanosten. Skorpen vil ikke være den samme og vil være høyere i karbohydrater, men fortsatt god.

Ikke Til Matlaging?Hvor Kan Man Kjøpe Blomkål Pizza Skorper?

Hvis du er i bekvemmelighet, kan du nå kjøpe pre-laget blomkål pizza skorper og blomkål pizza. Se etter dem i dine lokale supermarkeder, velg restauranter og on-line. Husk å lese ingrediensetiketter nøye fordi ikke alle blomkål pizza skorper er lav carb eller keto. Unngå disse ingrediensene: tapiokastivelse, rismel, risstivelse, maismel, maisstivelse eller arrowroot.

Kjøp Keto Blomkål Pizza Skorper På nettet:

Tre pålitelige selskaper som lager og selger Blomkål pizza skorper (keto) Er Virkelig God Mat, KBosh Mat og Cali ‘ mel Mat. Virkelig God Mat smaker best, men jeg elsker oppdraget Til kbosh merkevare-og eieren er veldig hyggelig!

KONKLUSJON:

Dette er en stor smaker, sprø blomkål pizza skorpe (keto) som er sikker på å kompliment din lav carb diett.

Blomkål Pizza Skorpe (Keto)

Gjør den sprøeste blomkål pizza skorpe med bare noen få keto ingredienser & frossen blomkål. Denne enkle oppskriften er lavkarbo, nøttefri & glutenfri.
4.86 from 7 votes

Print Pin

Course: Bread, Dinner, Snack
Cuisine: Italian

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes

Servings: 2
Calories: 342kcal
Author: Kim hardest

Utstyr

  • Foodprosessor
  • stor rimmet bakeplate (halv arkstørrelse)
  • Parching papir
  • ingredienser

  • 1 kopp lo sh/div>1 unse kremost (28 g) (kuttet i små biter)
  • 1 stort egg w ris (tint)
  • 1/3 kopp Kraft Parmesanost (i boksen)
  • 2 ss Myseproteinpulver (valgfritt)
  • Valgfri Krydder

    • 1/4 ts granulert hvitløk
    • 1/4 ts tørket basilikum
    • 1/4 ts fennikelfrø

    instruksjoner

    forberedelse:

    • Forvarm ovnen til 425 F og plasser stativet i midtstilling. Linj et stort rimmet bakeplate med pergament. Plasser metall skjæreblad i food prosessor.

    Prosedyre:

  • Tøm pose med tint blomkålris på et rent, glatt kjøkkenhåndkle og klem ut så mye vann som mulig. Fluff opp med fingrene.
  • smelt mozzarella og kremost sammen i 1 minutt i en mikrobølgeovn. Rør og smelte ved 30 sekunders intervaller i smeltet. Skrap osten inn i foodprosessoren og tilsett eggehviten. Prosess til glatt.
  • Tilsett resten av ingrediensene og bearbeide til de kommer sammen i en ball.
  • skrape blomkålskorpedeigen på midten av pergamentforet bakeplate med en gummispatel.
  • Klapp deigen i en 10-tommers sirkel, og sørg for at den er jevnt fordelt.
  • Bake:

  • Plasser blomkålpizza-skorpen i ovnen og stek i 8-10 minutter eller til den er lett brunet på den ene siden. Vend skorpen over og stek i 8-10 minutter. Se skorpen forsiktig for ikke å brenne osten.
  • topp pizzaen med favorittpåleggene dine og gå tilbake til ovnen i 3-5 minutter eller til osten har smeltet. Server med salat.
  • Serverer to personer med 6,56 NETTO KARBOHYDRATER per porsjon.
  • Ernæring

    Servering: 0,5 av skorpe | Kalorier: 342kcal | Karbohydrater: 10,16 g | Protein: 32,88 g | Fett: 2,51 g / Mettet Fett: 12.6g / Flerumettet Fett: 0,14 g | Enumettet Fett: 0,02 G | Kolesterol: 64 mg | Natrium: 731 mg | Kalium: 456 mg | Fiber: 3,6 g | Sukker: 4g | Vitamin A: 1157IU | Vitamin C: 131 mg | Kalsium: 1314 mg | Jern: 1,26 mg