denne Klassiske Thai Stekt Ris oppskrift inkluderer vårløk, gul løk, hvitløk og garnishes av agurk, tomat, koriander, og lime kiler for en deilig Thai måltid!

Den beste måten å bruke opp rester: Klassisk Thai Stil Stekt Ris!

jeg har en tilståelse å gjøre:

jeg er IKKE en leftovers person.

i et hus som mitt, hvor kjøleskapet alltid ser ut til å briste i sømmen, kan dette være et reelt problem.Som noen som jobber hjemmefra, måtte jeg finne en måte å komme over mine problemer og spise rester for min ukedag lunsjer.jeg hater å spise det samme for to måltider på rad (det er et problem, jeg vet), så i stedet for å bare spise rester som det er, liker jeg å gjøre dem til noe nytt.

Her er et eksempel:

I forrige uke lagde Jeg Meg En Sørlig middag med hjemmelagde svarte bønner, krydret collardgrønt og ris. Neste dag brukte jeg bønner og ris for å lage meg en burrito bolle. Neste kveld jeg slått bønner i svart bønnesuppe.

Det er noe utrolig tilfredsstillende om å finne kreative måter å bruke opp rester!En av mine favorittmåter å gjenbruke rester (og bruke opp ekstra ingredienser) er Å lage Thai ris.

Noen lager smørbrød når de trenger en rask lunsj; jeg lager stekt ris. Når du får tak i det, er det en utrolig rask og allsidig tallerken!

Dagens oppskrift er for en klassisk Thai-stil stekt ris. Mine venner har spurt meg hvordan å lage Thai stekt ris.

Så, jeg skal lære deg hvordan du gjør det. Thai stekt ris ingredienser inkluderer fiskesaus, scallions, og garnishes av agurk, tomat, koriander og lime kiler.

jeg har endret denne oppskriften til å bruke opp leftover sopp, brokkoli, løk, squash, paprika, snø erter, mango, ananas, og selv squash (på en spesielt eventyrlig dag).

jeg elsker gumlet på den tradisjonelle agurk og tomat skiver, men selv om du ikke har noen på hånden kan du fortsatt gjøre en jævla velsmakende Thai-stil stekt ris.Riktignok Er Thai stekt ris best hvis du har noen lime kiler for å klemme, og enten fersk koriander eller basilikum (eller begge deler!) for å lyse opp parabolen .

for best resultat, bruk Leftover Jasmin ris som er blitt nedkjølt til kaldt. Hvis du bruker ferskt kokt ris, har det en tendens til å bli grøtaktig i pannen.jeg lager vanligvis dobbelt så mye ris som jeg trenger når jeg lager det, bare så jeg kan kaste noen i kjøleskapet for fremtidige stekt risbehov.

noen ganger bruker jeg opp rester av stir-fry (terninger opp ganske fint) for å legge bulk til risen.

Prøv Å lage Min Thai Kylling med Ingefær til middag, og bruk deretter rester til å lage stekt ris neste dag til lunsj. Så enkelt!

hvis du elsker Thai mat og Thai matlaging så mye som jeg gjør, så sjekk ut innlegget mitt på 10 Kitchen Essentials for Thai Hjemmelaget Mat.

Her Er Thai Stekt Ris Oppskrift!

Ernæring informasjon har blitt automatisk beregnet for enkelhets skyld.