Brennbare Og Brennbare Væsker
RASI SAFETYTV (YouTube)

Vi fortsetter å snakke om brennere og kjemikaliene de består av og hvordan man oppdager dem på åsteder, men Det er ett aspekt av brennstoffvæsken vi ennå ikke har dekket: Hvorfor er de brennbare?kjemikeren vil alltid vite hvorfor når du setter en fyrstikk for å vanne flammen er slukket, men den samme fyrstikken plassert i alkohol brister i flammen. Hvorfor er alkohol brannfarlig, men vann er ikke?

årsaken kommer fra selve strukturen av molekylene. Tidligere snakket vi om de unike egenskapene til vann som stammer fra evnen til å lage hydrogenbindinger. Hydrogenbindingene i vann begrenser damptrykket og gjør det derfor svært vanskelig å gå over i gassfasen. Molekyler som ikke har hydrogenbindinger eller som har svært svake krefter som holder dem sammen, er mye lettere å komme inn i gassfasen. I hvilken grad en væske går over i gassfasen naturlig (volatiliteten) kan beskrives ved Dens Damptrykk.

Damptrykk

trykket som utøves av væskens damp ved en hvilken som helst temperatur kalles Damptrykket.

væskens damp utøver trykk på beholderen – dette er dens damptrykk.

7 Damptrykk vs Kokepunkt
ChemistryConnected (YouTube)

som vi sa tidligere, for å starte en brann må du ha nok energi til å få reaksjonen over aktiveringsenergibarrieren. Væsker med høyt damptrykk har lavere kokepunkter og dermed lavere aktiveringsenergier. Kokepunktet er temperaturen der damptrykket er lik atmosfærisk trykk, slik at atmosfærens trykk ikke lenger kan holde væsken i flytende tilstand og bobler begynner å danne seg. Dette betyr at væsker med lavere kokepunkter og høyere damptrykk er lettere å brenne.Det er væskens damp i stedet for væsken selv som antennes når den blandes i visse proporsjoner med luft i nærvær av en tennkilde. Brennbare og brennbare væsker fordamper og danner brennbare blandinger med luft når de er i åpne beholdere, når det oppstår lekkasjer eller ved oppvarming. Flammepunktet til en væske Er minimumstemperaturen der en væske avgir damp i en testbeholder i tilstrekkelig konsentrasjon for å danne en antennelig blanding med luft nær væskens overflate. Flammepunktet er derfor avhengig av væskens kokepunkt og påfølgende damptrykk.

per definisjon anses enhver væske med et flammepunkt mindre enn 100°F å være en brannfarlig væske. Any liquid with a flashpoint between 100°F – 200°F is considered combustible. In general, the relative hazard of a flammable liquid increases as the flashpoint decreases.