Articles

Boneless Pork Loin Smoking Time Er ikke så Lenge Du Tror

Laurie fra Picayune, MS skrev:,

Hva er gjennomsnittlig boneless pork loin smoking time når du bruker en elektrisk røyker? Hvilken røykertemperatur er riktig for svinekjøtt? Venter du på at røykeren kommer til temp før du legger inn kjøttet? De fleste oppskrifter sier 3 timer på 225, men min røyker tar en stund å nå 225, så teller det som koketid?

Hvor Lenge Røyker Jeg Svinekam?

Forvarm røykeren
av: Anonym

Slå på røykeren og forvarm den i ca. 30 minutter før du setter inn kjøttet. Hvis du gjør dette, bør forvarmingstiden ikke telle mot tilberedningstiden. Kjøttet bør ikke være i røykeren mens det er forvarming.

Første Gang Røyker AV: JR

nettopp ferdig min på min elektriske røyker. Røkt 3-4 pund svinekam på 220 F, endelig kjøtt temperatur på 145. Det tok ca 2 timer å nå 145. Lagt chips en gang i timen. Fin røkt favør, fuktig og øm. Resulterte i middels kokk. Smakt enestående!

Cajun Injector
AV: DJ

jeg er ny på røyking… fikk En Cajun Injektor Elektrisk Røyker for Min B-day. Gjorde en loin den andre dagen med gode resultater… Prøvde 2 ‘ ish pund Svinekam i dag. Det kom ut fantastisk, røkt det på 230 med epletre og trakk det ut på 149 interne temp. Tented med folie i 10 minutter. Ingen rosa igjen, og det var varmt og saftig.

Nyt!

Kok Etter Temperatur, Ikke Tid
ved: Anonym

Bruk et røyktermometer og lukk lokket. Ikke titte. Kok etter temperatur IKKE tid. Det er for mange variabler når man vurderer bare tid. Utenfor luft temp og kjøtt temp er et par du må stri med.

Min ta på loin
Av: Anonym

jeg røykt en 6 pund loin og brukte en butikk kjøpte gni. Injisert med blanding av eple cider eddik, teriyaki og Worcestershire saus, og røkt med hickory chips.

jeg gjør dette for hvert spill (som ikke starter ved middagstid) og folk elsker det! Folk spør meg om å gjøre det til bryllup, bursdager og andre arrangementer.

jeg bruker En Akorn Kamado-røyker og prøver å holde matlagingstemperaturen rett ved 250. Det tar nesten fire timer, og det er alltid verdt det.

Koketider per LB
av: Anonym

Hvilken tid per pund og røyketemperatur er riktig for en benfri svinekam?

  • Ved 275 tar det fra 2 til 3 timer å røyke en 6 pund loin, noe som betyr omtrent 20 til 30 minutter per pund

Termometer
av: Ilovepork

jeg røyker en svinekam og termometeret mitt brøt. Jeg røyker på 200 grader. Hvor lenge skal jeg koke dette? Den veier 2.4 lbs

  • ved 200 grader vil røyking ta en stund. Jeg vil anbefale en høyere røykertemperatur på minst 225, og til og med opptil 275. Disse er best når kokt til middels sjeldne.

Dette fungerer for meg
Av: Richard B.

jeg kjøper min svinekjøtt På Costco, og de er vanligvis rett på 10 lbs. Jeg kutter dem halvt og gjør mine gni / marinere ting 36 til 48 timer fremover. Jeg har en» Masterbuilt » elektrisk skap røyker. Jeg legger de to halvdelene på de øverste hyllene og gjør noen kreative ting med innholdet i vannpannen.

Lukk røykeren og motstå trangen til å kikke fra da av. Jeg vil sette på 220 i 4 timer…dette inkluderer oppvarmingstiden. Når opp til temperatur vil jeg dumpe min våte røyke chips og deretter vente. Jeg har hatt lykke med denne metoden, gjennom årene lærte jeg å være tålmodig og ikke fortsette å sjekke…stole.

Å la det hvile under et folietelt i minst 30 minutter er nøkkelen, i hvert fall i min erfaring.

Boneless Svinekjøtt Loin Røyketid Avhenger Av Røyker Temperatur

Sublime Svinekjøtt Loin
av: gmillioni

jeg prøvde noe annet. Sesong, saltlake, gni eller gjør hva du vil for forberedelse. Jeg gni en pasta blanding av bbq saus (hjemmelaget) og krydder over. Dette er et eksperiment. Først la jeg til apple wood smoker chips på 200 grader til min røyker for å få det til å røyke. Det tok omtrent 15 minutter eller så. Så satte jeg de prepped lendene inn i røykeren, lukket døren og slått temp ned til 110.

jeg stiller timeren på 10 timer og la den lage mat over natten. Sett din elektriske røyketid i 10 timer, så varmen vil ikke gå av om morgenen . Da jeg våknet klokka 7, sjekket jeg på dem og selvfølgelig var de ikke kokte, men ikke rå. De hadde vært i ca 6 til 7 timer ved 110 grader. hei var lubben å ta på, våt på utsiden, og hadde stor farge.

  • jeg anbefaler ikke å lage en svinekam ved så lav temperatur. Bakterier vil reprodusere raskt ved 110 og vil føre til at kjøttet ødelegger, og spesielt når kjøttet er ved den temperaturen i lengre tid.

Neste trinn: forlater loin i jeg lagt mer applewood. lukket døren og slått opp røyker varmen fra 110 til 190. Etter ca 2 timer sjekket jeg den indre temperaturen. Den hadde nådd 150. Jeg tok dem ut, jeg sikte på 145. Sånn ja.

de viste seg veldig fuktig og velsmakende. Dette er første gang jeg prøvde så lav varme i lang tid (eksperiment). Den 145 graders interne temp vil ta mye mindre enn to timer.

Nå som jeg vet at jeg kan røyke og gå til sengs, betyr det at kjøttet blir gjort tidlig om morgenen. Det er gjort før middag, avhengig av hvordan man justerer varmen. Det jeg lærte er at svært lav varme i lang tid ikke vil skade kjøttet eller smaken. Å øke den indre temperaturen tar mye mindre tid enn vanlig.

Neste gang vil jeg holde røykertemperaturen på 150 så lenge det tar å få internt kjøtttemp til 145. Svinekjøtt er et slikt tilgivende kjøtt så lenge du ikke tørker dem ut.

jeg vil røyke vanskeligere kjøtt på denne måten og se hva som skjer.

5 lb svinekjøtt loin& 2 stativer Eller St. Louis Stil Ribbeina
Av: Bluiz443

første timer her. Jeg skal forsøke å røyke en 5 lb loin & 2 stativer Av St. Louis Stil Ribber. Jeg har gni på og sitter i kjøleskapet over natten. Jeg vil lage dem på samme tid i morgen.

Hvor lenge skal jeg lage dem og på hvilket temp? Jeg tenkte 225 grader i 3 timer, så pakk i folie i 2 timer og deretter ut igjen i 1 time. Bruke eplejuice i flytende panne og eple chips som flis. Jeg har en elektrisk røyker. Leter etter noen erfarne tilbakemeldinger på mine tanker.

Takk.

145 er nøkkelen
Av: Anonym

Ikke, jeg gjentar ikke behandle svinekjøtt som det må være tørt for å være trygg. Jeg røykt en 6-punds på 220 i 3 timer, og da den slo 145, ble den fullstendig tilberedt! Hvil 15-20 minutter og nyt! Jeg har funnet ut at mange eldre blogger og kommentarer fortsatt vil gå til 160 plus – det er altfor varmt og altfor lenge.

  • Du har rett. PÅ EN gang anbefalte USDA at all svinekjøtt ble kokt til 160 grader for å være trygg. FOR noen år siden endret USDA sin sikre svinekjøtttemperatur til 145 F. Det gjorde mange mennesker lykkelige!

Hvis En Røkt Svinekam Er For Tørr, Prøv dette

tørr loin
ved: Anonym

Jake og anonym,

Røyk Med et koketermometer til 145 grader internt temp. Trekk den ut av røykeren og pakk den i folie i 10 til 15 minutter. Du vil ha en saftig svinekjøtt hver gang. Ikke ferdig på en grill. Det legger til risikoen for å tørke den ut.

du kan også sette en metallpanne med vann i røykeren under tilberedningsprosessen for å hjelpe med fuktighet{valgfritt}. Du kan brune den i en stor skillet for å forsegle i saftene, noe som gir deg en mørk, sprø skorpe etter røyking. Noen gnir vil gi sprø finish også.

4 lb boneless pork loin
Av: Jake

jeg kokte en 4 lb boneless pork loin i kveld for 3 timer. Jeg pakket det i løpet av siste time med matlaging. Jeg kokte den på 300º Hva ville være en riktig temp og tid til å lage mat på?loin var litt tørr av: Anonym

Seks pund, for 3 timer på 225 i min elektriske røyker. Jeg folierte det i en time på 225 grader, noe som gjorde 4 timer totalt. Det var altfor tørt. Neste gang vil jeg røyke den i 3 timer totalt på 200°

to 4 lb svinekjøtt loin koketid?
av: adan

jeg har en nesten 8 lb boneless loin. Er 4-1/2 timer ved 225 riktig tilberedningstid, med de siste 1 1/2 innpakket i folie? Jeg har gjester som kommer over og ønsker ikke å ødelegge det

145 Grader er sant!
Av: Anonym

jeg jobbet På Outback Steakhouse når svinekjøtt temperaturer endret. Dette var en stor avtale på restauranten.

Røyking Villsvin Loins

Villsvin Loins I Min Mesterbuilt elektrisk røyker
Av: Mikespat

jeg har en stor villsvin loin som jeg kuttet i to. Jeg fuktet dem i melk i 6 timer, deretter skyllet og gnidd med en svin tørr gni fra dagligvarebutikken. Jeg så vevde vanlig unseasoned Bacon og pakket dem begge.

jeg satte dem i kjøleskapet over natten, så røkt dem med epleflis i 4 timer ved 220°. Jeg brukte Min Masterbuilt elektrisk røyker. Halvveis gjennom pakket jeg dem i folie og satte dem tilbake i røykeren. DE KOM UT PERRRRRRFECT. Ikke bruk eplejuice! Æsj!

Bruk En Masterbuilt Røyker For Perfekt Røkt Svinekjøtt Loins

Av: Anonym

jeg brining i en salt og lønnesirup blanding. Da skal jeg røyke på 200 i 4-5 timer som starter med epleflis, og deretter bytter til lønnflis.av: T_Smoker

jeg foretrekker å røyke min ved lav varme rundt 200 til 225 grader i ca 3 til 4 timer.

Kirsebær eller eple flis er flott for svinekjøtt. Hvis noen noen gang har hatt epletre røkt bacon, vet du hva jeg snakker om. Bruk moderasjon og alt vil vise seg bra.

jeg legger også en rustfritt stålpanne fylt med vann på bunnen av grillen og plasserer deretter svinekjøttet over den. Dette vil holde svin fra å dø ut.

@Bitter smoke
Av: Chuck

@Bitter smoke; du må bruke et mye mildere tre som pecan eller kirsebær; mesquite er for hardt til å røyke så lenge.

Jeg er nå en røyker
Av: Jason Behr

jeg kjøpte min røyker 2 måneder siden, og jeg endte opp med å bli kvitt MIN BBQ. Aldri igjen vil jeg trenge det etter å ha oppdaget dette…….

jeg bruker den til burgere, hunder og pizza. Jeg har også gjort svinekjøtt loin, bacon innpakket svinekjøtt loin, biff og ribbe, OG BACON BOMBE!

jeg har prøvd tørre gnir og våt, og jeg må si jeg liker en fin saus bedre…….

røyketid for en svinekam

bitter røyk
av: 3.gang sjarmen

jeg la mesquite 3 ganger røyke en brisket. Fikk en oppbygging av kreosot som gjorde det uspiselig og bittert. Fra nå av, bare legge tre i starten og forlater ventilen vidåpne på Min Masterbuilt elektrisk røyker.

  • Ja, og en loin trenger ikke tonn røyk for å få det til å smake godt. Jeg bruker vanligvis bare et par 1/2 kopp tilsetninger av flis når du bruker Min Masterbuilt. En halv kopp i starten, og den andre en halv time senere. Det gir det akkurat nok røyk, det er ikke overveldende.

1. forsøk på røyking
av: birddog48

jeg vil røyke en svinekam i Min Weber Smoky Mountain. Det er så mye å huske, jeg håper jeg ikke glemmer noe viktig. Gjenta mantraet sakte og lavt. Ønsk meg lykke til!

Den Ideelle Svinekjøtt Loin Gjort Temperatur

Svinekjøtt Loin temp
av: Anonym

USDA har revidert det svinekjøtt temp til 145 grader med en 3 minutters hvile. De gjorde dette sommeren 2011, og det var en veldig stor avtale i svineindustrien. De har ikke videreformidlet informasjonen til forbrukerne.

på min kullgrill holder jeg temp mellom 200-250 grader i rundt 7-8 timer. Jeg avslutter det med en gassgrill i omtrent en time ved 250-300 grader. Sett gni på og vent med å baste den til ca 2 timer før du tar den av røykeren.

jeg har satt både gni og marinade på før røyking, men føler at røyken ikke trenger så langt inn i kjøttet. Jeg legger pepper, basilikum, persille, Lowery krydder og en annen grilling krydder på den.

jeg baste det med HVA BBQ saus det er i huset, med litt gammel vin som har gått forbi det er drikkbart stadium. La den hvile over natten og kaste den på gassgrill neste dag, og det vil bringe ut smokey smaken. Som du aldri har smakt før.

tips for røyking

av: DRL

Noen svært viktige skritt til stor røkt svinekam:

BRIN din svinekam først. Brining endrer proteinene og forhindrer kjøtt i å klemme ut all fuktighet

RØYK kjøttet med en gang. Ikke forvarm røykeren. Legg kjøttet til en kald røyker og vri den opp til høy. Røyk vil bare trenge inn i kjøttet til ca 110 grader.

Når utsiden av kjøttet er over det temp, kommer ikke mer røyk inn i kjøttet. Du kan like godt fullføre den i ovnen. LAV OG LANGSOM får mest røyksmak i ditt ferdige produkt!BITTERHET kommer bare fra å legge til harpiksholdig (tenk furu) skog eller mye bark fra de fleste slags tre. Unngå disse to tingene, og du vil ikke gjøre noe bittert i røykeren din.Bitterhet kan også være forårsaket av å bruke for mye av de mer potente røykerskogen, som mesquite.

NYT!

Dan

Av: Bestpeople

jeg lager svinekjøtt i min gassrøyker ved 200-230 grader. Når termometeret leser 135-140 grader, pakker jeg det med folie og la det hvile i 10 til 15 minutter.Dette er trygt fordi Amerikansk svinekjøtt ikke lenger har parasitter i Den.

det er også viktig å marinere svinekjøtt i en saltløsning for å øke fuktighetsinnholdet.

du vil finne din svinekjøtt fuktig og smakfull.

Svinekjøtt loin og ribbe
Av: Anonym

jeg røkt min første svinekjøtt loin og også ribbe på samme tid. Svinekjøtt loin viste SEG OK. Det var litt tørt, men det hadde mye smokey smak. Ribbeina skjønt ikke lage mat i det hele tatt. Jeg måtte avslutte dem i ovnen. Jeg vet ikke hva som skjedde. Pluss jeg er ikke sikker på hva røyker temp var fordi jeg ikke har en temperaturmåler på min røyker. Noen hjelp?

ingen parasitt svinekjøtt
Av: Anonym

Det er ikke noen parasitter i svinekjøtt siden 1920-tallet da folk matet dem søppel og søppel. USDA har nå endret svinekjøtt gjort temperaturen til 145 grader

Anonym Svinekjøtt loin med et bein
Av: Carl

Beklager å fortelle deg, men en svinekjøtt loin har ingen bein

røyk en loin ikke en rumpe
av: jack

Røyk den TIL 170F for å drepe parasittene som lever i svin, hold temp i røyker rundt 225. Jeg liker hickory. Det tar 4 timer for en 4 lb del av svinekam. Pork butt tar lengre tid. Må gå til intern temp av 190.

Beste ønsker.

thebarbecuemaster

alder røyker…
Av: Anonym

jeg hører noen treslag legge bitterhet etter lange perioder med røyking. Jeg har lest for å holde seg borte fra lange mesquite ganger, og jeg vet ikke om alder.

Bone-in
Av: Anonym

jeg kan finne all slags informasjon om beinfri svinekam…hva med noe på en bone-in? Hvor lenge trenger en bone-in pork loin å røyke? Det er 10 kg.

Vann pan
Av: Adam

du putter vann i dryppskålen for alt annet enn fisk og ting du prøver å tørke ut. Selv vann i det for pølser og hamburgere. Jeg hadde det samme spørsmålet da jeg fikk min også.

legger du vann / juice i pannen mens du røyker loin?
av: Sip

jeg fikk En Masterbuilt elektrisk røyker For Xmas, og ønsker å røyke en lend i dag. Jeg har lest de fleste kommentarene på denne siden og har fått noen gode råd. Skal jeg legge noe i vannpannen? Noen forslag?

Laurie-Temps and time
av: Anonym

Laurie ja det er en forvarmet røyker temp. Så få det opp til 225 før du legger I Svinekjøttet. Se mitt forrige innlegg. «Maiden voyage» et par kommentarer under din.DJH 2 10lb svinekjøtt loins av: Anonym

DU vil at de skal lage mat til 150 til 155 grader for å få middels og fortsatt saftig. Min 4,5 pounder på 220 grader tok 3 timer.Det var aldri åpne røyker til ferdig. Jeg vil si å tillate minst 6 timer til 7 timer ved 225.

jeg har en sonde innebygd i min elektriske røyker, så jeg mistet ikke varmeåpningen for å sjekke kjøtttemperaturen. Det er vel verdt ventetiden. Se min forrige kommentar for detaljer. «Jomfrutur». Lykke.

Trenger anbefaling
AV: DJH

jeg røyker to 10 lb. pork loins i en elektrisk røyker og vil at de skal komme ut og være klar for mine ansatte å spise kl 11:00. Trenger en ide om hvilken tid å starte og hva temp å sette røykeren på.

Røyk det ved 220 Grader
av: Eloy

På Min Bradley Digital Bluetooth Smart Røyker for en 2 pund loin, koker jeg den på 220 grader i 2-1 / 2 timer. Perfekt!

Min Jomfrutur Svinekjøtt Røyking Prosjekt

Av: BFahl

etter mye forskning bestemte jeg meg for en elektrisk røyker med digital temp kontroll og en innebygd temp probe. Fra hva jeg fant kull, gass og rett tre røykere er vanskelig å kontrollere temp.

jeg prepped svin loin med et belegg av fersk malt svart pepper og kosher salt. Jeg brukte En Dr. Larry ‘ S No Salt Rub også. Derfra brunet jeg det i en skillet med 2 ss rapsolje. Derfra rett inn i forvarmet røyker på 225 F og sonden satt inn.

Krysser fingrene og lar det være. Jeg lastet opp sjetongene to ganger i 3-timene det tok å røyke det i sidelasteren {flott, så du trenger ikke å åpne røykeren}. Jeg røykt det til en intern temp av 155 grader, så pakket den i folie og en oppvask klut.

jeg la det hvile i 15 minutter. Jeg var bekymret da det var nesten ingen drippings i pannen i røykeren. Jeg trodde det skulle bli tørt. Gutt var jeg feil. Etter å ha pakket det, kunne jeg ikke vente med å skjære av et stykke. Det var perfekt!

Juice hver hvor og gaffel anbud. Røyken smaken gjorde øynene mine rulle tilbake i hodet mitt. Jeg kunne ikke tro hvor lett det var. Den vanskeligste delen ventet de 3 timene for å se hva jeg hadde.

Et lite hint, pakk drypp og vann panner i folie. Gjør rydde opp på et blunk.

sakte røkt svinekjøtt
av: Anonym

jeg røykt en 4-5 pund svinekam på 180-200 grader i 13 timer ved hjelp av eple flis og blokker. Det var UTEN TVIL det beste svinekjøttet jeg noen gang har hatt. Jeg har også pakket den i bacon med honning, en tørr gni, og jalapeno paprika… Jeg har funnet ut at lavere temps og lengre koketid gjør at kjøttet blir veldig fuktig.

svinekjøtt loin smokin
av: mungraker

jeg røkt en loin over Alder røyker tre i ca 3 timer. Ikke sikker på hva min temp var fordi min røyker er kull. Temp-måleren har «varm», «ideell» og «varm» på den. Jeg overvåket kjøtt temp før det var 165. Jeg fjernet det, og det luktet og så fantastisk ut. Dessverre var det en bitter som jod. Jeg skiver det og er nå grilling det med applesauce og et dryss av sukker for å prøve og berge prosjektet.

Tommelfingerregel
Av: Anonym

Takk For den tommelfingerregelen. Jeg har vært på jakt etter minutter per pund når røyke en utbenet svinekam. Jeg bruker et digitalt termometer. Det er mer eller mindre for planleggingsformål. Jeg liker å vite når maten vil være klar for mine gjester.

Tid Jeg Brukte Og Elektrisk Røyker
av: nybegynner røyker i iowa

fra hva jeg har lest og forsket tommelfingerregel røyking ganger er 1 time og 30 minutter per pund av kjøtt. Men jeg merker også en elektrisk røyker skiller seg fra gass eller kull røyker. Jeg bruker en elektrisk røyker og den er isolert slik at den holder varmen.

du må fortsette å legge til kull eller snu gass opp og ned for å holde ideell temp. Jeg har røykt nesten alt under solen. Jeg bruker et digitalt termometer for å sjekke temperaturen.

Alt har kommet ut bra. Jeg satte min røyker på 225 grader i ca 4 timer og lendene kommer ut øm og saftig.

Basting
Av: Rossco

husk alltid å sette din lend i røyker med fett siden på toppen for å tillate fett å baste kjøttet mens det smelter.

for mer informasjon OM svinekjøtt, sjekk ut USDA-artikkelen, Fersk Svinekjøtt Fra Gård Til Bord.

Røyke en 10 Pund Svinekjøtt Loin

Big E

av: Anonym

jeg røyker en 10 pund loin i dag. Jeg vil røyke den på 225 til intern temp når 145 eller 150 da vil vikle i folie og røyk til 160-165 grader. Denne prosessen tar omtrent 5 og en halv time.

Innpakning i folie vil bringe saftene ut. Et annet triks jeg vet før innpakning i folie, legg litt kanel eplesaus på den. Dette vil gjøre det ømt. Gir en god smak.

Lav så høy?
av: Superflyttdashizzle

hvis du får mer røyk ved lavere temp, hva med å røyke lavere i en og en halv time? Løft temp etter det for å få litt bruning.

jeg liker ribber
Av: Nathan Martinez

jeg la den elektriske røykeren varme opp i minst en time før du legger kjøttet inn. Legg flis, jeg liker Eple chips for svinekjøtt, ca 10 minutter før du setter loin i. Jeg koker loin omtrent på samme måte som ribber. 3 timer ved 225, deretter vikle i folie og avslutt i ytterligere 2 timer ved 200.

Hva jeg har funnet bra for prep er en gni laget med like deler av:

  • Svart pepper
  • Malt Rød pepper
  • Paprika
  • Havsalt
  • Brunt sukker

Gni godt og pakk Inn Saran wrap over natten. En god rundt søt, krydret gni(avhengig av hvor varmt den røde pepper er).

Røyking tid
av: PUN

jeg er av i morgen og jeg vil røyke en svinekam. Jeg har ennå ikke funnet et godt diagram som viser vekt vs. røyketid. For eksempel har jeg en 8-1 / 2 pund loin. Hvor lenge røyker jeg det på 225-250 grader?

hvilken størrelse svinekam er for en 3 timers røyketid eller minutter per pund?
av: Donna

du nevner at røyking av svinekam ville ta ca 3 timer ved 225 grader. Hvor stor av en loin er det for, eller hvor mange minutter per pund røyker du kjøttet?

Svinekjøtt Loin Røyking Tips – Tid og Temp

Av: SmokerBill

en boneless svinekjøtt loin ferdig når dens indre temperatur er 145°F. etter det må den hvile i 3 Minutter. Ifølge USDA er svinekjøtt trygt å spise når det når 145°F.

du kan plassere svinekjøttet i røykeren mens det kommer opp til temperatur. Røykpenetrasjon er bedre ved lavere røyketemperaturer.

røykeren skal være minst 225°F i det meste av tilberedningstiden. Ved denne temperaturen vil en tid på ca 3 timer være riktig. Det ville ikke være noe problem å røyke svinekjøttet ved høyere temperatur, og faktisk ville det legge til smaken.

ved å kjøre røykeren på 275-300°F, får du litt overflatebruning, noe som alltid er bra for smak. Og ved matlaging ved høyere temperatur er svinekjøttets røyketid mindre. Ved 300 grader, vil svinekam ferdig i en og en halv time eller mindre.

for konsistens bør du alltid bruke en god ekstern røyker termometer. Du vil kjenne den indre temperaturen på røykekjøttet uten å åpne røykeren. Du vil også vite nøyaktig når du skal fjerne svinekjøtt.

  1. du er her: &nbsp Home
  2. >&nbsp

  3. Tips
  4. >&nbsp

  5. Pork Loin Smoking Time