Publisert Av Parlee Farms

Blåbær Er en av de enkleste fruktene å plukke og lagre. De er så allsidige og smaker godt som de er og er også fantastiske når de brukes i oppskrifter. Blåbærmuffins, for eksempel, er en klassisk favoritt. De er også en av de sunneste fruktene der ute. Blueberry sesongen har nettopp startet her På Parlee Farms.

Historie Av Blåbær Plukking På Parlee Farms

vi begynte å plante blåbær busker i 1991. På grunn av den store etterspørselen etter fersk blåbærplukking i området, har plantinger kontinuerlig blitt lagt til. Den siste plantingen var i 2008, og det tar 7-10 år for en blåbærbusk å nå full modenhet. Vi har for tiden 10 varianter av høye bush blåbær dekker ti dekar modning i løpet av sesongen.

Hvorfor Blåbær Er Så Sunne

Blåbær rangerer nummer ett i antioksidantaktivitet sammenlignet med 40 andre frukter og grønnsaker. En kopp friske blåbær har ca 85 kalorier. Blåbær har sin største smak når de blir igjen på bushen i 7-10 dager etter å ha blitt blå. Når moden, vil blåbærene lett komme av busken. Blåbær har lang holdbarhet-nesten to uker for tørre, kjølte blåbær og bør ikke vaskes før de er klare til bruk. En quart av friske blåbær veier ca 1-1 / 12 lbs. og vil gi fem porsjoner.

Plukke Blåbær På Parlee Farms

for å få mest mulig ut av blåbær plukking tur, anbefaler vi å plukke bare fullt modne bær som er runde, blå, og ikke sprukket på noen måte. Blåbærene som er mørkeste i fargen er ofte de søteste. Unngå bær som ikke er helt blå i fargen fordi de ennå ikke er modne og ikke vil være søte. En blåbær som er klar til å bli plukket vil lett rulle ut av stammen. Disse perfekt modne bærene har en overlegen smak, og det er verdt det å ta det ekstra skrittet for å velge bare det beste!

hvis du planlegger en tur for å besøke oss for å gå blåbærplukking, må Du sjekke Dagens Gårdsnyheter eller Vår Facebook-side før du drar ut for å sikre at de er klare. For å la blåbærene modne, vil det være tider når blåbærplukking ikke er tilgjengelig. Blåbærsesongen skal vare til slutten av August. Vi gleder oss til å se deg på gården!

Kategorisert i: Blåbær

dette innlegget ble skrevet av Parlee Farms