Fermentable fiber mat og kosttilskudd spiller en viktig rolle i å opprettholde ikke bare helsen til nedre tarmen, men også generelle velvære. Her er hva du trenger å vite om gjærbar fiber, hvilke matvarer inneholder gjærbare fibre og hvordan du kan fortelle om du trenger å øke inntaket av sunne diettfibre.

Hva Er Gjærbar Fiber?

tidligere delte medisinske forskere og ernæringseksperter kostfiber i to forskjellige kategorier: løselig og uoppløselig. I dag begynner imidlertid økende antall forskere å se disse kategoriene som unøyaktige fordi studier tyder på at både uoppløselige og oppløselige fibre gjennomgår gjæring i tyktarmen. Fermentering er viktig fordi det er gasser og syrer som produseres under prosessen som resulterer i betydelige helsemessige fordeler.

Hva betyr denne oppdagelsen? I mange år har helseeksperter kjent at oppløselige diettfibre gir viktige og mangfoldige helsemessige fordeler. Nå ser det ut til at visse oppløselige fibre — som inulin og oligofruktose — også gir de samme helsemessige fordelene fordi de også gjærer i tyktarmen. Ganske enkelt, folk som gjør fiber en viktig del av kostholdet, hjelper kroppene sine til å operere og helbrede mer effektivt enn de som ikke gjør det. :

• stimuleringen av god bakterieproduksjon i tykktarmen
• stabiliseringen av blodsukker, som hjelper folk å unngå å utvikle diabetes
• undertrykkelsen av «dårlig» LDL-kolesterol og triglyserider, som hjelper folk å unngå herding av arteriene og hjertesykdommen
• økningen av lavere tarmsyrenivåer, som beskytter mot kreftpolypformasjoner og hjelper kroppen å absorbere essensielle mineraler som jern, kalsium og magnesium
• hemmingen av betennelse ved å forbedre beskyttelseslaget i nedre tarm
• stimuleringen av immunsystemet ved å øke produksjonen av hjelperceller og andre antistoffer
• reduksjonen i antall farlige forhold forbundet med et usunt kosthold, inkludert fedme og et mangfoldig utvalg av gastrointestinale sykdommer som inflammatorisk tarmsykdom, divertikulitt, Crohns sykdom og ulcerøs kolitt

Hvordan Lage Gjærbar Fiber En Del av Kostholdet ditt

Flere uavhengige studier viser At tilsetning av matvarer som inneholder plantefibrene inulin og oligofruktose har en gunstig effekt på spredning av gode bakterier i nedre tarm. Den gode nyheten er at å gjøre gjærbar fiber en vanlig del av din sunne livsstil ikke kunne vært enklere. I matbutikken finner du gjærbar fiber i matvarer som cikoria rot, Jerusalem artisjokk, yams, løvetann greener, purre, løk, hvitløk, hvete og bananer. Nøkkelen til suksess ligger imidlertid i det daglige inntaket-og de fleste spiser dessverre ikke nesten nok gjærbar fiber for å gjøre alvorlige helseforbedringer.hvis du spiser 15 gram eller mer av cikoria rot, løk og andre matvarer ikke høres tiltalende, kan du legge til et prebiotisk supplement som Prebiotin til kostholdet ditt, slik at du får ditt daglige fibermål uten problemer – og uten å legge til massevis av unødvendige kalorier.