Savoury ettermiddagste oppskrifter

Finger smørbrød danner vanligvis den første runden av ettermiddagste. Vi har tatt med noen oppskrifter for åpne smørbrød, scotch egg, muffins, te kaker og mer å tjene sammen med klassiske finger smørbrød.

Reker skagen

denne enkle reke åpen sandwich er gjengitt med tillatelse Fra kjøkkensjef Henrik Ritzé På Nordic restaurant Aquavit, London. Hvis du ikke kan få fersk pepperrot, bruk 1 ss pepperrotsaus i stedet.

Earl grey teacakes

det er noe veldig trøstende om teacakes og denne oppskriften På earl grey versjoner tar dem til neste nivå. Smør dem i smør og tilsett litt sitron ostemasse for å få frem smaken. Du kan forme teacakes på en stekeplate, men ved hjelp av en tradisjonell Yorkshire pudding tinn gir teacakes en klassisk flat bunn utseende.

Avokado på toast med røkt laks

Røkt laks smørbrød er en ettermiddagste klassiker. Prøv vår åpne avokado på toast med røkt laks og en tomat dressing for en liten vri for høy te. Mer avokado på toast ideer her.

Krabbe scotch quail egg med sennep mayo

Gjør din ettermiddagste super posh med denne oppskriften. Våre crab scotch quail egg med sennep mayo er lekker salte ettermiddagste snacks. De er enkle å lage, men ser imponerende ut.

Pære, safran og brunet smør muffins

hvis muffins med muffin topper er hva du er ute etter, ikke bruk papir tilfeller, bare smør muffin hull. Disse fungerer perfekt uten safran hvis du ikke har noen – du kan legge til en klype kanel eller muskat i stedet hvis du vil.

en afternoon tea gane cleanser ide

Gin og tonic granita

hvis du vil kopiere noen av de mest sofistikerte hotellene som serverer ettermiddagste, er dette en enkel måte å legge til noe spesielt. Vår boozy granita gjør en stor gane cleanser for å tjene mellom søte og salte runder med ettermiddagste.

Scones oppskrifter

Scones blir ofte betraktet som det viktigste elementet i ettermiddagste, da De er enkle å lage, men en ekte fortelling om kvaliteten på teen. Vi har nok av scones oppskrifter her, men inkludert en klassisk scone og noen salte cheesy scones nedenfor for å prøve. Server scones med rikelig med clotted krem og en rekke syltetøy. Vi har også en oppskrift på hjemmelaget sitron ostemasse for å gjøre teen ekstra spesiell.

Klassiske scones

Å Lage dine egne scones er så enkelt med denne raske og enkle oppskriften. Lag en batch for ettermiddagste spredning, syltetøy først eller krem er opp til deg.

Valmuefrø scones

Har du lyst på en spennende vri på en klassiker? Prøv vår valmuefrø scones for en fantastisk crunchy tekstur, og sørg for at du serverer med hauger av clotted krem og sitron ostemasse.

Cherry scones

Strawberry shortcake

Del en smuldrete, sitron-tilført shortcake i to, sandwich sammen med krem, jordbær og syltetøy. Den Britiske ta På Den Amerikanske klassikeren!

Blueberry shortcakes

du kan ikke ha ettermiddagste uten scones – de er ganske riktig heltene i anledningen. Denne versjonen er litt annerledes skjønt. Vi bruker amerikansk stil buttermilk shortcake som er en fetter av scone og fyllet er en enkel blåbær kompott og mascarpone krem.

Cheddar og pecan scones

Pisk opp en gruppe av disse nutty salte scones for en enkel helg ettermiddag godbit å tjene venner og familie.

Strawberry and Pimm ‘s boozy jam

Sjekk ut denne raske og enkle boozy jam oppskrift med saftige jordbær og Pimm’ s for en sommerlig tillegg til ettermiddagste spredning.

Lemon curd

Å lage din egen lemon curd å spre på scones er enklere enn du tror med denne oppskriften og gi deg en virkelig frisk, pikant ostemasse.

Rosa rabarbra shortcakes

Amerikanske shortcakes er mer som scones enn kjeks. Vanligvis fylt med jordbær og krem disse rosa rabarbra de er en stor Britisk vri å tjene på high tea. Prøv våre rabarberoppskrifter for Flere Britiske søte godbiter.

Cheshire ost og valnøtt scones

våre frysbare ost scones ta bare 30 minutter å bake og gjøre en stor nødsituasjon snack som kokker rett fra frossen. Ristede valnøtter gir dem litt ekstra knase.

Vil du servere en interessant te med scones? Prøv denne oppskriften…

Gurkemeie chai te

Gurkemeie sies å ha antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper og har blitt brukt som kulinarisk medisin I India i århundrer. Denne chai te er veldig enkel å lage og perfekt hvis du har noen rester gurkemeie.

Konditori og søte ettermiddagste behandler

Server dine søte ettermiddagste behandler på en kakestativ for å skape en imponerende spredning å bære til bordet. Du kan sette sammen kaker, kjeks og kaker foran og ta ut ettermiddagste stå etter et par runder med scones. Hvis du ønsker å gran opp bakverk ferdigheter, her er våre beste konditori oppskrifter å prøve.

Wienske whirls

sjokolade og hasselnøtt millefeuille kake

Sandwich skarpe butterdeig sirkler sammen med hjemmelaget hasselnøtt ganache, deretter topp med søtet Frangelico pisket krem, knuste hasselnøtter og en duskregn av varm Nutella for en dekadent dessert.

den letteste victoria svamp

Følg disse enkle trinnene for å få en vakker, klassisk syltetøy og krem svamp sandwich som er lettere enn luft-perfekt å gå med ettermiddagste.

Snowball madeleines

Gi den engelske madeleine en festlig spinn ved å infusjonen med smaker av en klassisk snøball cocktail.

Blood orange sticky iced buns

Disse vakre boller En mer raffinert versjon av at kake butikk stift, toppet med en pikant blod appelsin glasur og vakre spiselige blomster. Populær I Påsken, er du sikker på å imponere familie og venner med disse vakre boller.

Dulce de leche bananbrød

Afternoon tea har et rykte for fussiness og oppskrifter som trenger mye tålmodighet å gjøre. Disse mini brødene er utrolig enkle å lage, men ser fortsatt elegant nok ut til den fineste teen.

St Clements swiss roll

Enkel sitrus smak kombinasjoner gjør denne sveitsiske roll virkelig lett og forfriskende. En luftig sitronsvamp er lagdelt med syrlig marmelade og en rik vanilje og appelsinkrem.

Sjokolade é

ta dine é til neste nivå med trinnvis hjelp fra olivenprøvekjøkkenet. Craquelin ligner en crumble mix, og når bakt på toppen av choux boller, gir en knitrende, skarp topp, typisk i klassisk konditori.

Rabarbra og vaniljesaus skive

Vi har tatt en klassisk smak kombinasjon og gitt det en moderne vri med denne oppskriften på rabarbra og vaniljesaus skiver.

Kaffe, sjokolade og valnøtt kake

kombinasjonen av kaffe og valnøtt er en klassiker, men tillegg av sjokolade legger et lag av smak til denne vakre kaken, klar på bare en time.

Cherry bakewell tart

vår cherry bakewell tart er en overmåte god terte-server med en kopp builder ‘ s tea for en skikkelig engelsk teatime godbit. Prøv våre favoritt søte tart oppskrifter her.

Makroner Med Bringebær og hvit sjokolade

de er litt av et arbeid av kjærlighet, men makroner er ikke så vanskelig å lage, og alle vil tro at du er et geni. Pulverisert eggehvite gir deg en skarp lys finish og bringebær og hvit sjokolade smaker gjør dem perfekt ettermiddagste godbit. Eller prøv Våre nutella macarons for noe litt mer chocolatey.

Kirsebær og pistasj bakewell galette

Sjekk ut denne enkle vri på den klassiske Britiske bakewell terte. Pistasjenøtter gir en levende grønn farge og rikdom til den tradisjonelle mandelfyllingen. Chilling terte før baking bidrar til å sette formen så ikke hopp over det trinnet.

Sitron og blåbær barer

våre enkle sitron og blåbær barer er alvorlig maurisk, gooey på innsiden og crunchy på ut, den ideelle sommeren ettermiddagste godbit.

Strawberry éclairs

våre lyse og luftige jordbær é er en fantastisk sommerlig vri på den klassiske sjokoladen. De er en liten innsats, men ser fantastisk – de vil bli en hit med både voksne og barn. Du kan få jordbær hele året nå, men de er på sitt beste fra juni til August, så få mest mulig ut av dem.

Rose og mandel choux boller

vår favoritt delikat ettermiddagste oppskrift. Bite-sized rosewater krem boller, designet for å imponere. En ny måte å bruke choux bakverk, disse crumble-toppet behandler er en doddle når du har mestret choux.

Pistachio swirl kjeks

disse enkle hjul kjeks er laget med kakao og pistasj, disse nutty behandler er raske å bake og vil legge en pen touch til te tid. Lag masse – de vil ikke vare lenge når resten av familien ser dem. Lag en av våre favoritt kjeks oppskrifter her for å legge til ettermiddagste spredning.

Fersk kirsebær og kokos lamingtons

Lamingtons, opprinnelig Fra Australia, lage en deilig high tea godbit. Mini kaker, dekorert i kirsebær syltetøy og desiccated kokos, toppet med en frisk kirsebær.

Aprikos og pistasj klissete boller

disse aprikos og pistasj klissete boller er vanskelig å motstå. De er perfekte med en kopp te eller som en del av en ettermiddagste spredning.

Ettermiddagste kaker

når du går til en skikkelig ettermiddagste på et sted som Ritz eller Savoy, har du en siste søt kurs på toppen av bakverk stå. Noen ettermiddagste kjennere hente ut en kake tralle og kutte et stykke for deg ved bordet, mens andre har et valg av en eller to kaker å nyte som en siste godbit før du går hjem. Våre Britiske kakeoppskrifter er ideelle for å servere på ettermiddagste.

Classic Victoria sponge cake

en klassisk, enkel Victoria svamp er en av oppskriftene du bør ha i ditt repertoar. Denne tradisjonelle svamp kake bruker en alt i en metode som gjør det super rask, enkel og perfekt fest kake. Når du mestrer dette, vil ettermiddagste ikke lenger være skremmende, og det vil være enkelt å lage variasjoner.

Bringebær vaniljesaus kake

Sjekk ut denne enkle traybake oppskrift med søte og saftige bringebær og kremet vaniljesaus, en perfekt teatime godbit. Lang levetid vaniljesaus er litt mer stabil og vanligvis tykkere enn frisk, så det er bra for baking i kaker.

Sitron curd lag kake

Elsker zingy smak og kremet tekstur av sitron ostemasse? Oss også. Det er enda bedre i en kake, når du kan bruke sitron ostemasse som en av de viktigste komponentene i en virkelig overbærende glasur oppskrift. Vi har brukt en hel krukke med sitron ostemasse for denne oppskriften, men du kan alltid redusere det beløpet hvis du ikke har mye av en søt tann. Finn vår sitron ostemasse oppskrift ovenfor. Sjekk ut våre andre show-stoppende kakeoppskrifter her.

Jordbær og pistasj kake

en nydelig lys pistasj kake med jordbær glasur som er verdt den ekstra innsatsen. Når jordbær lukter godt, bør de være på optimal modenhet og har smak-perfekt for denne kaken.

Pasjonsfrukt lag kake

En lett-å-lage fjærende svamp kake lagvis med tangy, frisk-smaker sødme av en pasjonsfrukt glasur.

Dato og ingefær te brød

Sjekk ut vår enkle te brød med saftige datoer og flammende ingefær. Denne moreish kake oppskriften er lett å lage og fullpakket med rikelig med smak-perfekt med en ettermiddag cuppa.

Kaffe kake med pecan sprø

Klassisk kaffe kake er en av våre all-time favoritt ettermiddag godbiter. I denne oppskriften har vi gitt den en moderne vri for å inkludere deilig crunchy pecan sprø.