Beste Kylling Fajitas Oppskrift
disse kylling fajitas inneholde pikant marinert kylling, paprika og løk, alle kokt til karamellisert og gylden brun. En enkel middag alternativ som smaker så godt som hva du vil få på en restaurant!jeg lager Meksikansk mat minst en gang i uken, familien min ber alltid om carnitas tacos, barbacoa biff, og disse enkle, men helt smakfulle kylling fajitas.
div>
Når jeg går Til Min lokale Meksikanske restaurant, bestiller jeg kylling fajitas. Jeg kan bare ikke motstå at anbudet kylling og grønnsaker med alle de morsomme pålegg! Min hjemmelagde versjon smaker helt autentisk, og er flott for å mate en mengde.
Hvordan lager du kylling fajitas?
denne oppskriften starter med kyllingebryst, som er skiver og deretter gjennomvåt i en smakfull marinade. Marinaden er en kombinasjon av limejuice, olivenolje og rikelig med krydder. Et utvalg av paprika og løk er også belagt i samme marinade. Plasser marinert kylling og grønnsaker i en varm panne, kok deretter til kylling er ferdig og grønnsaker er ømme. Tilsett et dryss av koriander, deretter tjene og nyte.
Tips for de beste fajitas
- jeg liker å bruke skiver kylling i denne oppskriften, men du kan også marinere hele kyllingbryst. Kok hele kyllingbrystene, skjær dem deretter og lag over kokte paprika.
- jeg liker å bruke et utvalg av paprika, det gir en mer festlig presentasjon. Du kan bruke alle en farge pepper hvis du foretrekker, eller prøve andre varianter av pepper som fersk Anaheim chiles.
- Du kan saute, broil eller grille dine fajitas. De ulike tilberedningstider og metoder er beskrevet i oppskriften nedenfor.
hva serverer du med kylling fajitas?
når jeg lager denne retten serverer jeg den med tortillas, pinto bønner og ris, og en rekke pålegg. Du kan bruke mel eller mais tortillas, avhengig av hva du foretrekker. Ser du på karbohydrater? Hopp over ris og tortillas og server kylling og grønnsaker over blomkålris. Noen av mine favoritt pålegg inkluderer strimlet ost, rømme, guacamole, salsa, salat og oliven. Jeg vanligvis sette ut boller av alle de forskjellige pålegg og la alle tjene seg selv til å lage sine egne kreasjoner.
Kylling fajita variasjoner
- Protein: Prøv å bruke kyllinglår i stedet for kyllingbryst, eller bruk en annen type protein som flankbiff, svin mørbrad, reker eller fisk.Grønnsaker: Legg til flere grønnsaker i blandingen som sopp, courgette, poblano paprika, tomater eller mais.
- Smakstilsetninger: du kan legge til flere smaker til marinade som varm saus, tørket oregano, hakket hermetisert chipotle paprika eller fersk koriander.
disse fajitas er en hit med både barn og voksne. Det er den beste måten å få din favoritt restaurant smaker uten å forlate huset!
Flere Meksikanske mat favoritter
- Salsa Kylling
- Svarte Bønner og Ris
- Reker Tacos med Mango Salsa
- Taco Suppe
- Meksikanske Reker Cocktail
Kylling Fajitas Video
Skriv Ut Pin
Kylling Fajitas
Ingredients
For the chicken
- 1 1/2 pounds boneless skinless chicken breasts sliced
- 1/4 cup olive oil
- 1/3 cup lime juice
- 1 teaspoon sugar
- 1 1/4 teaspoons salt
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 2 cloves garlic minced
- 1/4 cup water
- 1 1/2 teaspoons smoked paprika
- 1 teaspoon onion powder
- 1 1/2 tablespoons chili powder
For the fajitas
- 2 teaspoons olive oil
- 1 yellow onion thinly sliced
- 3 bell peppers thinly sliced, can use red, orange, yellow or a combination of colors
- salt to taste
- 2 tablespoons chopped cilantro
- tortillas, guacamole, rømme, ost, salsa etc for servering
Instruksjoner
for kylling
for fajitas
-
Varm 2 ts olivenolje i en stor panne over middels varme.
-
Tilsett kylling-og pepperblandingen. Kok i 6-8 minutter, rør av og til, til kyllingen er kokt gjennom og grønnsakene er ømme.
-
Smak til med salt etter ønske.
-
Dryss koriander over fajitas, deretter tjene med tortillas og pålegg av ditt valg.Grillet Fajitas: Forvarm en grill eller innendørs grillpanne til middels varme. Bruk en grillkurv hvis du bruker en utendørs grill. Kok kylling og grønnsaker i 6-8 minutter, rør av og til. Broiled Fajitas: Legg kylling, paprika og løk på en arkpanne belagt med matlagingsspray. Broil i 8-10 minutter, rør noen ganger.
Leave a Reply