de tidligste menneskene ble oppdaget å være ivrige beachcombers som trakk livet i havet fra det varme vannet utenfor kysten Av Afrika for sine måltider. I dag følger vi trenden som våre forfedre startet ved å plukke våre egne favoritter fra havet. Sjømat er et sunt og deilig alternativ for ethvert måltid. Fra ferskfanget fisk til skalldyr, det er en utrolig verden av herligheter funnet under havet.

blant dem synes krabber å være de mest populære. Fleste tenker På Alaskan kongekrabbe når de tenker på fest på krabber, og mens det er absolutt en sublime sjømat valg, det er mange flere krabber scuttling om på havbunnen som gjør for et fantastisk måltid. Mens du kan bruke krabbekjøtt til å lage utrolige retter som inkluderer krabbesalat, krabbekaker eller til og med den overbærende Kalvekjøttet Oscar toppet med ferskt krabbekjøtt, er det noen ganger den beste måten å nyte krabbe sprakk rett ut av skallet friskt fra damping med en side av trukket smør.

Få det plast smekke og klo-cracker klar fordi disse er krabber du ikke vil gå glipp av!

1. Alaskan King Crab

La oss starte med den mest populære krabbe, skal vi? Denne spiny-shelled krabbe kan la hendene kutte opp, men det lyse hvite kjøttet som finnes inne er verdt all smerte. Alaskan kongekrabbe er den største krabbearten og finnes mellom oktober og januar i Alaska og Beringhavet. Indulging i disse store krabbebenene er en godbit for enhver krabbeelsker!

2. Dungeness Krabbe

En annen herlig krabbe som du finner starter nord I Alaska og alle Ned Vestkysten Er Dungeness krabbe. Du kan få dem når som helst på året, men de er virkelig best under høsting i sen høst til sen vår. Folk spiser vanligvis hele krabben, og en krabbe er generelt bra for 2 personer. Kjøttet inne er søtt med en øm, flakket tekstur som er rent saftig. Dette er en krabbe du ikke vil belegge med for mye saus fordi det er briljant smakfullt alt på egen hånd.

3. Snøkrabbe

Det er alles favoritt finne på de alt-du-kan-spise buffeer fordi det er relativt lett å få. Snøkrabbe kommer fra Både Nord-Atlanteren og Nord-Stillehavet og er best i de kalde månedene, vanligvis fra januar til April. En annen grunn alle elsker disse deilige krabbe ben er fordi du kan knipse og spise dem uten å jobbe så hardt for å knekke dem. Faktisk, din klo-cracker kan bare sitte på sidelinjen mens du graver i platefuls av disse krabbe ben.

4. Blå Krabbe

berømt i Maryland med Old Bay krydder, finner du blå krabbe i mange steder andre steder langs Atlanterhavskysten. Mens Du ikke trenger å spise Dem Med Old Bay, finner du disse krabber serveres best hele etter damping. Kjøttet er salt, men søtt, men å få det krever mye innsats fra din side. Belønningen er heftig om for slike deliciousness, men hvis du ikke ønsker å demontere hele krabbe selv, kan det være lurt å gå for en annen type krabbe.

5. Stein Krabbe

en Floridian delikatesse, stein krabbe klør er bare i sesongen fra midten av oktober til midten Av Mai. De er heller ikke billige, men en smak er alt som trengs for å få deg hekta. Fiskeren bare fjerne en klo av hver krabbe, kaste dem tilbake i vannet der de regrow en ny klo og prøve å unngå å bli snappet opp neste sesong. De serveres dampet og kjølt, vanligvis med en sennepsaus om trukket smør er også anbefalt for å nyte en av de mest utrolige krabber du noensinne vil smake.

6. Soft-Shell Krabbe

Du har sikkert sett Det på mange menyer på mange steder, inkludert din Lokale Japanske restaurant. Det serveres ofte hele og dype stekt, som ligner en gigantisk edderkopp. Ikke la det sette deg av skjønt. Soft-shell krabbe er ikke en bestemt type krabbe, men snarere er et begrep fra den kulinariske verden for å referere til krabber som nylig har smeltet sine skall forlater sine nye exoskeletons myk. Oftest er det den blå krabben som er et vanlig funn om våren og sommeren når den smelter. Gjellene, deler av munnen og magen er ikke spiselige, men når du får soft-shell krabbe frityrstekt eller sauté på en restaurant, blir disse elementene fjernet før matlaging, slik at du kan spise hele krabben uten bekymring. Bare ikke se på det hvis du er redd for edderkopper!

7. Edderkopp Krabbe

Når det Gjelder edderkopper, ser edderkoppekrabben heldigvis ikke ut som den fryktelige arachniden av marerittene dine. Populær I Europa og Japan, edderkoppkrabber funnet der kan bli funnet så stor som 9 meter bred. Inne i de lange, spiny bena, er søtt hvitt kjøtt funnet. Kokt eller bakt, edderkoppkrabbe er virkelig guddommelig. Du kan også finne Dem i Florida selv om de ikke er søte og ømme. Kanskje på grunn av klimaet der, kjøttet er tøff og muskuløs, derav hvorfor edderkopp krabber liker å bo der fordi ingen ønsker å spise dem.

8. Hestehår Krabbe

i Japansk mat er hestehår krabbe en delikatesse. De er funnet året rundt like utenfor kysten Av Hokkaido. Smaken er utsøkt og ganske delikat. Den Japanske koker dem lever i saltet vann, og de serverer det også med skallet fjernet i en tallerken kalt kani miso. Skallet er reservert for servering i typisk fantastisk Japansk måte å vise mat.

hvis munnen din er vanning, lage et måltid av favorittkrabber i dag. Fra Alaskan kongekrabbe til blå krabbe til snøkrabbe og alt i mellom, kan du ikke gå galt når du velger krabber for ditt neste måltid!