Nei takk Jeg Er Søt nok…

elsker du sukker? Har du en søt tann? Er det ikke helvete når du vil beholde et godt kosthold, men krever søte ting? Sukker er en av tingene i kostholdet vårt som vi alle skal passe på. For mye av det kan skade oss, som kan for lite av det. De fleste bearbeidet mat har noen form for sukker i den. De fleste ting som slutter med bokstavene ‘ose’ betegner sukker som glukose, fruktose, laktose, etc, men som migrenepasienter er det viktig å ikke la sukkernivåene falle for mye, eller det kan utløse et angrep. Også som migrene er det viktig å spise et sunt kosthold, så automatisk å vende seg til matvarer med mindre av de dårlige greiene og mer av de gode greiene er noe som virker helt fornuftig og naturlig. Derimot, mange av mat og drikke som erklærer seg sunnere for deg fordi de er ‘sukker-fri ‘eller’ diett ‘ versjoner kan ha en skjult brodd i halen.

Det kalles Aspartam – som også er kjent som

• APM
• Amino Søt
• Aspartyl-fenylalanin-1-metylester
• Canderel (tabletter)
• Lik Klassisk
• NutraSweet
• E951

Aspartam Er en av de vanligste kunstige kunstige … søtningsmidler som brukes i dag. Det er omtrent 200 ganger søtere enn sukker, så mindre av det kan brukes i mat for å få samme søthet, og dermed redusere kaloriene. Det er ideen bak det, og det er derfor det brukes med ‘diett’ og ‘sukkerfrie’ etiketter

Ikke alle kunstige søtningsmidler er de samme; noen er laget av naturlig forekommende stoffer, inkludert planter eller vanlig sukker selv. De kan være nyttige for folk som prøver å gå ned i vekt eller diabetikere som ikke kan ta vanlig sukker, Men Aspartam er knyttet til noen helseproblemer, og migrene er en av dem!Ifølge Department Of Health And Human Services I USA, i en rapport fra vei tilbake i 1995, stod Aspartam for over 75 prosent av bivirkningene på tilsetningsstoffer rapportert TIL US Food And Drug Administration (FDA).

noen av de dokumenterte symptomene som er oppført i rapporten som forårsaket av aspartam inkluderer:

• Hodepine/Migrene
• Svimmelhet
• Kvalme
• Depresjon
• Tretthet
• Søvnløshet

Det er fortsatt en av de mest kontroversielle, men mest testet og overvåket tilsetningsstoffer, så det kan ikke være så ille, kan det? Se følgende link for hvordan det er sett av diabetes.co.uk (og fortsett å rulle ned siden deres for hele artikkelen)

Hvordan unngår jeg det?

Enkelt svar, ikke spis eller drink….anything…..at alle! Seriøst skjønt, sjekk ingrediensetikettene på maten din for å finne ut nøyaktig hva som er i den. Se opp For E tall, alle ‘ose’ ord, MSG(Mononatriumglutamat) blant annet. De kan alle bidra til sjansene for et angrep, og mange er best unngås hvis det er mulig.

for en fullstendig liste over tilsetningsstoffer og lovgivning knyttet til dem i Irland ta en titt På Food Safety Authority Hjemmeside.

Hang på, jeg har litt av en søt tann, hva kan jeg bruke i stedet?

hvis du trenger å søte maten din, og la oss innse det, trenger litt mat absolutt noe for å hjelpe det å gå ned, så i stedet for en skje med sukker, kan du prøve en av følgende naturlige søtningsmidler. Noen av dem inneholder ingredienser som kan hjelpe med migrene, som vitamin b2 (riboflavin) og magnesium.Rå honning – prøv å handle lokalt som det er mer naturlig, og du øker din lokale økonomi også.

klikk på bildet nedenfor for mer informasjon om de ovennevnte naturlige søtningsmidlene og hvordan du kan nyte dem…