8 Fantastiske Måter å Pigge Lemonade
En av de store pappa tradisjoner i sommer, sammen med å tilbringe utallige timer på grillen og sette solkrem på skallet flekk, gjør den perfekte piggete drikke. Og når det gjelder å legge til litt voksen smak til en klassisk sommerdrikke, er det ikke noe bedre valg enn en iskald limonade.»Lemonade er fantastisk fordi Det er så mye du kan lage med Det. Du kan velge nesten hvilken som helst alkohol og lage en deilig drink ut av det,» sier St John Frizell, cocktailforfatter, prisbelønt bartender og eier Av Fort Defiance, en kritisk anerkjent bar I Red Hook, Brooklyn.Frizell favoritt lemonade concoction er den klassiske Tom Collins, som inneholder gin, club soda og lemonade. Men han sier vodka, whisky og rom er alle akseptable tillegg til drikken din. Her er hvorfor: Lemonade er skarp og søt nok til ikke å bli overmannet av brennevin, men myk nok til at du vet at du nipper til en drink når du smaker den. Hold deg til et forhold på en unse og en halv sprit per fire gram lemonade som base, og du kan ikke gå galt. Da er du fri til å legge til noen fizz, noen blomsternotater, noen få bindestreker av bitter, eller hva du synes, egentlig.
for å inspirere deg, spurte vi åtte bartendere å dele sine favoritt spiked lemonade oppskrifter. Det eneste du må finne ut er som du ønsker å prøve først.
Valencia Arnold Palmer
Laget Av: Alex Attart På Tapa Toro I Orlando, FL
ingredienser:
1 oz Dyp Eddy Søt Te Vodka
¾ oz Licor 43
¾ oz brandy
1 oz enkel sirup
Splash soda vann
Fersk sitronsaft
Valencia oransje
Retninger:
i en cocktail shaker, muddle sitrus og kombinere våt ingredienser. Rist og sil I Et Collins glass over isen. Kjør appelsinskall rundt kanten av glasset. Pynt med sitron hjul.
Bringebær Lemonade
Laget Av: Bar Manager Rob McCaffrey På Lincoln Tavern& Restaurant I Sør Boston
Ingredienser:
2 oz. Av Bulleit Bourbon
1 oz. Av Meyer Lemonade Mix
1 oz. av mynte enkel sirup
3 bringebær.
Retninger:
disse ingrediensene er ristet med litt knust is, rullet inn i en øl kan glass, og pyntet med mynte og bringebær.
Starlite Basil Lemonade
Laget av: David Toby drikke direktør For Jack Allen Kjøkken Og Salt Traders Coastal Cooking I Austin, Texas.
Ingredienser:
Sitrus salt
1,5 oz Starlite Vodka
.5 oz Barrow Ingefær Likør
2 basilikum blader
2 sitron kiler
3/4 oz enkel sirup
Brus
Retninger:
Rim 12 oz Collins glass med sitrus salt. Tilsett basilikumblader, sitronbåter og enkel sirup for å blande glass og blande. Fyll med fersk is. Tilsett vodka og ingefær likør. Riste. Fyll et collins glass med fersk is. Stamme drikke over fersk is mens du fyller med brus. Pynt med sitron kile og en basilikum blad. Legg til et halm.
Nose Dive ‘ S Spiked Limonade
Laget av: Walker Pickering, bar manager På Nose Dive Gastropub I Greenville, SC
Ingredienser:
1 1/2 oz. Nolets Gin
1 oz. enkel sirup
1 oz. sitronsaft
1/8 oz. (bar skje) gul chartreuse
Retninger:
Rist godt og hell over knust is i en collins glass
Express olje ut av sitronskall, på toppen
Pynt med italiensk persille
Legg en skvett brus vann
THE IRONS Blueberry Limonade
Laget Av: THE IRONS Restaurant& Bar På Hilton Mystic
Ingredienser:
12 oz. av fersk limonade
2 oz. Av Trippel 8 Blåbær Vodka
Håndfull blåbær
Lemon Wheel
Retninger:
Fyll en 16 oz pint glass til med lemonade.Legg til 2 oz. av blåbær vodka.Legg til en håndfull friske blåbær og et sitronhjul som garnityr. Rør og nyt.
Ginger Ninja Spiked Lemonade
Laget Av: Joaquin Carrasco Av Orlandos Dragonfly Robata Grill & Sushi
Ingredienser:
For Ingefær Sirup
3 oz. fersk hakket ingefær (trenger ikke å skrelles, bare vasket godt for å få skitt av)
1 kopp vann
1/2 kopp sukker
For Cocktail
1 1/2 kopper vann
3/4 kopp Boyd n Blair vodka(eller lignende)
1/2 kopp fersk sitronsaft
Retninger:
for ingefær sirup, bringe alle ingrediensene til å koke deretter redusere til småkoke i 15 min. Kjøl deretter belastning.
for selve drikken, kombinere alt med ingefærsirup i en middels krukke. Rør og server umiddelbart. Pynt med sitron skive og skive ingefær eller kandisert ingefær.
Stolichnaya Blåbær Lemonade
Laget av: Kokk Daniel Bruce På Boston Harbor Hotel
Ingredienser:
1,5 oz. Stolichnaya Rød Vodka
3 oz. Blåbær Limonade
.5 oz Cointreau
Veibeskrivelse:
Bland alle ingrediensene sammen i et høyt glass. Topp med brus og friske blåbær.
Spiked Limonade
Laget Av: Jeremy Oertel, Leder Bartender På Donna I Williamsburgh, Brooklyn.
Ingredienser:
1 oz Templeton Rye Whisky
1 oz Sitronsaft
0,5 oz Honning
Hard Cider (noe som Sint Frukthage Skarp Eple)
Veibeskrivelse:
Rist alle ingredienser unntatt cider. Hell i et halvliter glass med is og topp med hard cider.Pynt med en sitron kile.
Leave a Reply