Articles

150 År og Fortsatt Sterk: Hvordan Bacardi Rum Er Laget

Puerto Rico kan bare være et steinkast unna fastlandet, Men DETTE AMERIKANSKE commonwealth er omtrent like forskjellig fra det kontinentale USA som det muligens kunne være. Turkis vann, svaiende palmer og en faktisk regnskog med mer biologisk mangfold enn landets andre nasjonale skoger kombinert setter Puerto Rico fra Hverandre som et idyllisk tilfluktssted. Kombinert med den pulserende kulturen og nattelivet, Gjør Dette Puerto Rico til et populært sted for Mange Amerikanske reisende som ønsker å komme seg bort til et sted varmt uten det ekstra presset av pass.

Klikk her for 150 År Og Still Going Strong: Hvordan Bacardi Rum Er Laget Slideshow

i sentrum av det hele er en liten drink kalt rum. Det har vært En Karibisk stift i generasjoner, men Det har nådd sitt høydepunkt her i Puerto Rico med Bacardi-merket. En Av Verdens mest populære cocktails, En Cuba Libre, kombinerer Bacardi rum og Cola for å oppnå en forfriskende søt finish, mens piñ coladas er synonymt med strandsprit. Hvis du vil komme deg bort til et øyparadis, komplett med tropiske drinker, trenger Du ikke se lenger Enn Puerto Rico og Bacardi.Bacardi har blitt kalt kongen av rom og rom av konger, og det er ingen overraskelse at med over 500 priser, er det den mest tildelte rom og ånd i verden. Det siste året feiret Bacardi en utrolig milepæl: 150 år med å lage verdens favoritt rom.

Det hele startet Februar. 4, 1862 Da Don Facundo Bacardí Massó, En Spanjør som bor I Santiago De Cuba, bestemte seg for å heve de harde åndene som var felles for tiden ved å overtale dem med en rekke revolusjonerende teknikker. Starter med høy kvalitet blackstrap melasse, isolerte han en spesiell stamme av gjær som fortsatt brukes i hver enkelt batch Av Bacardi rum.Don Facundo initialiserte også en teknikk for kullfiltrering som aldri før ble sett i åndsverdenen. Det tillot ham å bruke en bestemt finesse når du fjerner urenheter og kontrollerer smaken av rom. I stedet for bein char, kokos skall er faktisk brukt for kull, skape en vegan-vennlig resultat. Faktisk Er All Bacardi rum vegansk, glutenfri og kosher.

I Dag Fortsetter Bacardi å være et eksempel på fremtidsrettet tenkning. Tilbake I 1862 fanget en koloni av fruktfladder i destilleriet på Cuba Don Facundos kones oppmerksomhet. Flaggermus ble ansett for å være et symbol på god helse, familieenhet og lykke, Og Bacardi-familien omfavnet dette symbolet og har omtalt det på hver flaske rom de har solgt.Selv om De kanskje ikke flaunt det, Er Bacardi involvert i mange grønne tiltak som skiller Det fra andre merker. Destilleriet I Puerto Rico er 75 prosent selvbærende; de lager sin egen energi hentet fra vind og metan for å drive et flertall av sine anlegg i området. Hver Dag Resirkulerer Bacardi 22.000 liter vann. De samler også regnvann, renser det og bruker det til energi og å avkjøle destillasjonstankene sine.Bacardi vokser alltid på grunn av den fortsatte etterspørselen, men hvert trinn i prosessen blir møtt med hensyn til miljøet og respekt For arven Fra Don Facundo. Hans signatur er etset i glasset På Hver Bacardi-flaske, en påminnelse om hans revolusjonerende ånd og stolthet i perfeksjon. 150 år Til, Bacardi.