完璧なソテーニンジン
ここでは、あなたが今まで持っているだろう最高のソテーニンジンです！ 完璧な簡単なおかずは、彼らはわずか3成分で作られ、10分で行われています。P>
おそらくニンジンのソテーは、それが吹いて心かもしれないように聞こえません。 しかし、これらは本当に完璧なソテーニンジンです！ アレックスは先日私のためにこれらを作った、と私は味を信じることができませんでした。 “これらには何がありますか？”私は尋ね続けた。 まあ、彼らは非常に簡単であることが判明しました。 これらは、草本の新鮮なタイムとチャイブのヒントと、最も柔らかく、バターのような、香ばしい、コインです。 彼らはあなたが今まで持っていた最高のニンジンのような味：しかし、彼らは唯一の3成分を持っており、10分かかります。 あなたは完璧なソテーニンジンを作るために必要なもの
あなたが必要とするのは、成分の一握りであり、あなたが味わった最高のソテーニンジン 私達はこれらのにんじんがとても速く、同じようによい味がするので私達の焼かれたにんじんを完全にあきらめるかもしれない(またはよ ここに必要なものがあります: 唯一の特別な成分は新鮮なハーブです。
- ニンジン：私たちは大きな袋から中型のニンジンを使用しましたが、もちろんあなたも派手な虹のニンジンを使用することができます！ （ここでニンジンについての詳細。)
- オリーブオイル：うん、あなたが必要とするのは、偉大なニンジンのためのオリーブオイルです：しかし、彼らはバターの味出てくる！
- 新鮮なハーブ：新鮮なタイムはニンジンに最適です。 私たちは、オレンジ色に対して味と美しい緑の色のための新鮮なハーブを見つけることをお勧めします！ これについての詳細は以下の通りです。
- 塩：OK、すべてのレシピのように、あなたはまた、コーシャ塩が必要になります。 だから、塩のない3つの成分です！
ニンジンをソテーする方法…完全に
ニンジンをソテーする唯一のトリック ここでは、フライパンでオリーブオイルを加熱した後に何をすべきかです：
- カバーし、4分間調理：いいえ攪拌しません！ これは私達のすべてのソテーされた野菜とは異なるステップである。 ニンジンの場合は、最初にカバーして調理します。 これは鍋の中の湿気を保つのを助け、ソテーしている間蒸気を発する効果をもたらす。
- 明らかにし、攪拌し、3-4分間調理します。 今、あなたは実際にソテーすることができます！ ソテーは、フランス語の単語から来ている”ジャンプするには、”あなたはできるだけ多くの食べ物を移動し続けます。 塩とハーブを追加し、あなたは完了です！
新鮮なハーブは不可欠です！
このニンジンのソテーレシピは、新鮮なハーブを使用しているので、完璧に作られています。 なぜ新鮮なを使用するのですか？ いくつかの理由：
- 新鮮なハーブの味は、乾燥しているときと比べてはるかに活気があります。 あなたは本当に違いを味わうことができます。
- 見た目のために！ 鮮やかなオレンジ色に対する緑のハーブのポップは見事に見えます。 あなたもあなたの目で食べるので、新鮮なものを使う方がはるかに楽しいです。
ニンジンとよくペアハーブ
年のいつでも、あなたは通常、あなたの食料品の冷蔵セクション 夏には、彼らは成長しやすいです！ （新鮮なハーブを育てる方法を参照してください。)この調理法でさまざまで新しいハーブを使用できる:ここに私達が推薦するものがある:
- タイム:にんじんとよくタイムの組(それは事である!）、従ってこれはハーブのための私達の上の選択です。
- チャイブ: これらも素晴らしいです。 私たちは私たちの庭でいくつかを持っていたので、私たちはこのレシピのために新鮮なタイムとチャイブのコンボを使用しました。
- バジル：ペパリーバジルも動作します。
- オレガノ：オレガノはタイムに似ており、ニンジンともよくペアリングされています。
- ディル：ディルはより独特の風味を持っていますが、それはしばしば（彼らは同じ植物科の一部であるため）ニンジンとペアになっています。
または、ニンジンのソテーのいくつかのバリエーション
これらのソテー 別の料理に合うようにそれらを変更したい場合は、試してみることができます：
- Cumin&ライム。 ライムジュースと小さじ1/4クミンとスプリッツを追加し、彼らはメキシコスタイルの食事で動作します。
- 大豆&ゴマ。 醤油のいくつかの揺れのために塩を交換し、トーストゴマとトップとこれらのニンジンは、アジアスタイルの食事で動作します。
- ギリシャの調味料。 ハーブの代わりにギリシャの調味料のいくつかの揺れを追加します。
ソテーニンジンを提供する方法
これらのソテーニンジンは、異なる電源の多くのた いいのは、彼らがコンロで作られているので、オーブンをベーキングや焙煎のために自由に保つことができるということです。 ここでは、このおいしい野菜のレシピとペアにしたいものです：
- サーモン。 これらは、特に彼らはオーブンを自由に残すので、簡単なオーブン焼き鮭やレモンディルサーモンと素晴らしいだろう。
- エビ。 簡単に焼いたエビ、焼いたエビ、またはガーリックバターエビで試してみてください。
- パスタ。 ローストカリフラワーパスタやビーガンパスタプリマベーラと一緒に追加します。
このニンジンのソテーレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。
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説明
ここでは、あなたが持っているよ 完璧な簡単なおかずは、彼らはわずか3成分で作られ、10分で行われています。
成分
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- 8培地ニンジン（1ポンド）
- 大さじ2オリーブオイル
- 小さじ1/4プラス1ピンチコーシャ塩
- 大さじ1みじん切り新鮮なタイム（または他の新鮮なハーブ—私たちは、タイムとチャイブの組み合わせを使用しました）
命令
- ニンジンを皮をむき、斜めに丸めてスライスします（バイアス上）。
- オリーブオイルを大きなフライパンで中程度の強火で加熱します。 ニンジンとカバーを追加します。 攪拌せずに4分間煮る。
- 蓋を外してかき混ぜ、小さじ1/4のコーシャ塩を加えます。 時々かき混ぜながら、茶色になるまで3-4分を明らかにソテーを続けます。 熱から削除し、新鮮なハーブと味にいくつかのより多くのピンチコーシャ塩でかき混ぜる。 すぐにサーブ。/li> ニンジンのソテー
より健康的なおかずのレシピ
このソテーニンジンのレシピは、簡単なおかずのレシピやビーガンおかずの私たちのコレ ここでは、あなたが楽しむかもしれないいくつかのより多くのです：
- サクサク芽キャベツうわー、これらはおいしいです！ それらは黒くされ、カラメル化されるまで焼かれ、そしてピリッとした甘いバルサミコソースと投げられる。
- ソテーレインボーチャードまたは史上最高のソテーケールは、わずか数分で調理！
- レモンとエンドウ豆ニンニクとレモンと冷凍エンドウ豆を調理すると、彼らは信じられないほどの味になります。 それは誰もが愛する簡単なおかずです！
- ローストオクラ周りの最高のローストオクラ！ それを焼くことは、この野菜を調理する最良の方法かもしれません。
- 最高の今までソテーキノコやローストキノコはい、これらは本当に（多くのこれらのニンジンのような）新鮮なハーブを使用して味の完全な、史上最高のマ
- ロースト冷凍ブロッコリーあなたは右の冷凍からブロッコリーをローストすることができます知っていましたか？ このトリックは、簡単に冷凍庫の食事のためになります。
- 自家製ザワークラウトプロバイオティクスで満たされた驚くほどおいしい側！
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著者は
委Overhiser
Cookbook著作
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委Overhiserは著者のインターネットはモバイル料理”の名の健康cookbooks2018年 彼女は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび食糧blogの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、ソーニャは一度に世界をより良い場所にするために冒険的な食事を刺激しようとしています。
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