フィリピノチキンアドボ（味カポウ!)
フィリピンの鶏Adoboはフィリピンの国民料理であり、よくあなたの新しいお気に入りのアジアの鶏料理になるかもしれません！ 私は実質的にあなたがすでに持っていることを保証することができますちょうどいくつかの日常の成分,それはジューシーをもたらす楽なレシピです,
これは鶏の太もものレシピであり、それは太ももで作られなければならない–鶏の胸肉に代わるものではありません！
フィリピンのチキンアドボ
フィリピンのチキンアドボは、私がこのウェブサイトを開始したとき、私は2015年に戻って共有した最初の鶏の太もものレシピの一つです。 当時、私は大胆にこれが私の新しいお気に入りのアジアの鶏のレシピであっても、それは日本の背景とすべてのもの（照り焼き、唐揚げ、そして）であると言Yakitori….to いくつかの名前….).正直に言うと、私は少し装飾している可能性があります。
チキンアドボを発見する興奮に盲目に、それはそのような信じられないほどの味をもたらす料理のためにどのように信じられないほど簡単です、
それは本当にそれが見えるほど信じられないほど味がします。 そして、それは成分のほんの一握りでとても簡単です！
あなたが必要とするもの
フィリピノチキンアドボは、フィリ
基本的には、醤油、酢、黒コショウ、砂糖の適切なバランスが重要な成分であり、ゆっくりと調理されたような風味の深さを持つ信じられないほど粘着性のある釉薬を作り出していますが、そうではありません！
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骨のない皮のない鶏の太もも–胸で代用することはできません、釉薬にソースを変 濃い醤油ではない（濃い醤油であれば瓶にラベルが付いています）;
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白酢–ちょうど毎日、普通の白酢。 あなたが持っていない場合は、新鮮なまたは乾燥した、世界の終わりではありません。
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タマネギとニンニク;
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コショウコーン–または粗いひびの入ったコショウ;
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砂糖–茶色のベスト、白ok;
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ベイリーフ–新鮮なまたは乾燥した、あなたが持っていない場合は、世界の終わりではありません。
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ネギ–オプションのガーニッシュ
フィリピンの鶏adoboを作る方法
そして、ここでそれを作る方法です。 基本的には、鶏肉を簡単にマリネし、鶏肉を焦がしてから、マリネした鍋で25分間煮ます。 それは最後の数分まで水っぽく見えます、そして突然、液体は魔法のようにシロップ状の釉薬に変わります！
どのような鶏Adoboの味
フィリピンの鶏Adoboの釉薬は、独特の大豆の風味を持つ、唐のヒントと風味豊かで甘いです。 ニンニクとタマネギは月桂樹の葉と一緒においしいベースを作成し、コショウは熱の少し微妙なポップを追加します。この中の唐辛子を恐れてはいけません！
辛さは、調理時間とソースの風味の強さの両方から鍛えられているので、激しい辛さではなく風味増強剤になります。
そして最後に、鶏肉そのもの。 それは調理の時間のために、信じられないほど柔らかいです。 鶏もも肉は、ストーブの上で調理するために約6-8分かかるので、25分間ソースでそれらを煮ることは、あなたが時間のためにそれらを遅く調理したように、25分は、内部のように柔らかい太ももをもたらします。
鶏Adoboで提供するもの
ソースを浸すために米が不可欠です！ あなたがカロリーを数えているなら、私は非常にカリフラワーライスをお勧めすることができます–ちょうど415カロリーの総計でクロッキング真剣においしいディナープレートのために壊したキュウリと一緒にポストの最初の写真に描かれています。
このフィリピンの鶏Adoboの調理法が作るすべてのソースを使用しないことができる。 それは非常に強いので、それであなたの全体のプレートをdousing前に味を持っています。あなたが写真で見ることができるように、私は戻って保持していません。
Uma-Nagi x
PSあなたが残っているソースを持っている場合は、それを捨てることはありません！ それは金です。 私はフィリピンの鶏Adoboチャーハンを作るためにそれを使用しています–ちょうどこの鶏の断片、いくつかの刻んだアジアの緑とソースを刻んだご飯を揚 ソースは、あなたが何かを必要としないように風味豊かです！h2>
それを作る方法を見てください
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フィリピンチキンAdobo（フレーバー Kapow！H2>
著者: Nagi | RecipeTin Eats
Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Marinating: 20 mins
Total: 45 mins
Chicken
Filipino
4.88 from 117 votes
材料
鶏肉とマリネ
- ▢750g/1.5lb鶏の大腿関係ない骨なし、正肉-(5-6個入)(注1)
- ▢3ニンニククローブ、つみれ
- ▢1/3ワールドカップ（85ml)醤油、経常すべての目的や光ない暗黒醤油注2）
- ▢1/3cup+2缶ホワイトビネガー
- ▢4湾葉（生鮮のもの)又は3乾
料理
- ▢2缶油分離(野菜 キャノーラやピーナッツの場合)
- ▢3ニンニククローブ、つみれ
- ▢ 1 small brown onion , diced
- ▢ 1 1/2 cups (375 ml) water
- ▢ 2 tbsp brown sugar
- ▢ 1 tbsp whole black pepper (sub 2 tsp coarse cracked pepper)
Serving:
- ▢ 2 green onions/scallions , sliced (garnish)
Instructions
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Combine Chicken and Marinade ingredients in a bowl. 少なくとも20分間、または一晩までマリネします。
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強火でフライパンに大さじ1の油を加熱します。 マリネ（予備マリネ）から鶏肉を削除し、鍋に置きます。 茶色になるまで両側を焼く–それぞれの側に約1分。 すべての方法を介して鶏肉を調理しないでください。
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鶏のフライパンを削除し、脇に置きます。
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フライパンの残りの油を加熱します。 ニンニクとタマネギを加え、1 1/2分を調理する。
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予約されたマリネ、水、砂糖、黒コショウを追加します。 それを煮るに持ってきて、中程度の高さに熱を下げてください。 5分煮る。
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鶏の滑らかな側面を下に追加します。 ソースが厚いジャムのようなシロップに減少するまで、約15分で鶏を回し、20-25分（攪拌する必要はありません）のために覆われて煮ます。
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ソースが十分に厚くない場合は、プレートの上に鶏を削除し、ソース自体で煮るましょう-それははるかに速く厚くなります-その後、釉薬
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釉薬で鶏肉をコートし、ご飯の上にサーブ。 カリフラワーライスと生姜がキュウリを壊した健康的なディナープレート（415カロリー）としてポストに描かれています。
レシピノート：
Nutrition Information:
もともと2015年2月に公開されました。 ブランドの新しい写真、ステップ写真、ビデオ、そして最も重要なのは、Dozerセクションの生活が追加された2019年1月に更新されました！!
ドーザーの人生
ドーザーは、彼がそれを終えたのと同じように2019年を始めました–プールで！!p>
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