さらに良い2001Hetszolo6Puttonyos aszuは、他の二つよりも甘く、野生の花、蜂蜜、アプリコット、キャラメルの香りがあり、シロップ状に接していますが、一緒に保持され、その新鮮で緊急の酸味によって運ばれます。これらの”puttonyos”とは何ですか？

Puttonyo、またはバスケットという言葉は、ワインの甘さを測定する古い方法を意味します。 アスズワインは、ボトリティスによって削られたブドウをペーストに押し込み、そのペーストをスチルワインと混ぜることによって作られます。 適度に甘いワインには3つのペーストが含まれ、甘いワインには4つなどが含まれていました。 この頃はputtonyosの声明はワインの残りの砂糖のレベルを単に示す。

2014年以降、五と六puttonyosワインのみがこの用語を使用することが許可されています。 三つと四つのカテゴリのものは、現在、遅い収穫のような一般的なフレーズを使用しています。 それにもかかわらず、これらのワインは優れています。 2008オレムス後期収穫は非常に新鮮だった,花,フルーティーで非常に甘いです,おそらく4Puttonyosの同等,私が推測していた場合.

これらのワインの大きなバランスは、ブドウの自然な酸味、特に支配的な品種であるフルミントから来ていますが、harslevelu、muscat blanc à petit grains、zetaの三つの役割を果たしており、他のいくつかのブドウも許可されています。 通常、ワインはブレンドですが、時折、2001Hetszoloと同様に、100パーセントのフルミントaszuを見つけることができます。

500ミリリットルのボトルは一般的に約50ドルで販売されていますが、外れ値であるサミュエル-ティノンは90ドルです。 これらの価格で熱狂的なワインと追加の利点が付属しています。 一度開いたら、冷蔵されていれば数週間保管され、休日の喜びを広げます。