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Palak Rice-インスタントポットホウレンソウ米

by admin 12月 6, 2021

今日、私はインド料理でホウレンソウ米別名Palak米のためのシンプルなインスタントポットレシピを共有しています。それは簡単な、vegan、ワンポットの食事です。今、学校のシーズンが戻ってきたことを、あなたはあなたの子供のオンラインズームセッションを管理しながら心配する一つ少ないことを持それは洗浄するために皿のトンを残さないし、またあなたの食事療法に緑を加えることによって健康によい栄養物を提供する端正な一鍋の調理法で

ジャンプ：

主な成分
コンロ方法
ペアリングの提案
バリエーションとヒント
インスタントポット方法
♥レシピ

名前が示すように、ほうれん草それを準備するときちょうど右の割合の右のスパイスを選ばなければなり、それは私がと助けたいと思うものである。オンラインスクーリングが始まって以来、私のスケジュールは子供の昼食時間に調整するために少し変わっており、昼食時間中に食事を準備することが結局のところ、PB&Jサンドイッチとラーメン麺は、すべての日にオプションにすることはできません🙂

ユニークでシンプルで栄養価の高いレシピのための私の検索は、このほうれん草ご飯に私を上陸させました。準備するために30分以下かかり、使用中のスケジュールのための手形に合う。あなたはマイルドな味と恋に落ちるでしょう。私は時間を節約するためにインスタントポット圧力鍋を使用して、このほうれん草のご飯を準備しました。

しかし即刻の鍋を(まだ)所有しなければ、私はstovetopのプロシージャのための方向を含んでいたも。

主な成分

Basmati rice
ほうれん草
冷凍エンドウ豆
スパイス

コンロメソッド

コンロメソッドは、準備に少し時間がかかり、あなたがそれを準備するように監視の少しを必要とするという事実を除いて、インスタントポットバージョンと同じように簡単です。

中程度の炎の上に重い底の鍋を加熱し、油小さじ2を追加します。
オイルが熱くなるように、シナモンスティックと刻んだ生姜とニンニクのミックスを追加します。
彼らは色が明るい茶色になるまで2-3分間ソテー。
今、彼らは半透明になるまでみじん切り玉ねぎとソテーを追加します。
あなたがソテーし続けるようにスパイスを一つずつ追加します：赤唐辛子の粉、ガラムマサラ、クミンの粉、コリアンダーの粉。
ほうれん草の葉、冷凍グリーンピースを追加します。よくかき混ぜる。
（すすぎ）バスマティ米、水、塩を加えてかき混ぜる。
蓋を閉め、中低の炎で10-15分間、または米が調理されるまで調理する（柔らかくてもフワフワではない）。
レモン汁を加え、フォークで優しく米をふわふわさせます。
ほうれん草のご飯の準備ができています。ライタまたはプレーンヨーグルトを添える。

ペアリングの提案

ほうれん草のご飯の辛さやマイルドさに応じて、それに応じてペアを選択することができます。スパイシーなバージョンは、ビーガンヨーグルトのような心を落ち着かせるペア同様に、穏やかな版は炒め物の野菜かカレーと組み合わせることができる。私の家族は、タマネギとトマトのヨーグルトベースのソースであるライタとパラクライスが好きです。ほうれん草のご飯とよくペアカレーはAloo matar、dalフライ、またはlobia masalaなどです。

バリエーションとヒント

玄米、ジャスミン米、キノアなど、さまざまな種類の米を試すことができます。しかし、調理時間がそれに応じて調整されていることを確認してください。
あなたの食事をパーソナライズするためにミックスに豆やニンジンのようなあなたの好きな野菜を追加してみてください。
エンドウ豆の代わりに缶詰のひよこ豆や他の豆を追加してみることもできます。
新鮮な葉の代わりに冷凍ほうれん草を使用することもできます。
トマトが好きなら、刻んだトマトをレシピに加えてください。
最後に、あなたは余分な味のためにいくつかのローストカシューナッツであなたのレシピを飾ることができます。

インスタントポット法

インスタントポットでソテーモードを押して開始します。中型の設定の内部の鍋にオイルの2tspを加えなさい。それが熱くなったら、彼らは明るい茶色になるまで2-3分間シナモンスティック、みじん切り生姜ニンニクとソテーを追加します。

今、みじん切り玉ねぎを追加し、彼らは半透明になるまでソテーし続けます。赤い唐辛子の粉、ガラムマサラ、クミンの粉、コリアンダーの粉-スパイスを一つずつ加えなさい。ほうれん草の葉、冷凍グリーンピースを追加し、よくかき混ぜ続けます。今すぐすすぎBasmati米、水、塩を追加し、良い攪拌を与えます。p>

“キャンセル”を押してソテーを停止し、インスタント鍋の蓋を閉じます。 “圧力調理器”の設定を押し、4分の高圧のためのタイマーを置いて下さい。タイマーの有効期限が切れた後、自然な圧力解放を行います。蓋を外し、レモン汁を加え、フォークで軽く綿毛米を加えます。

ほうれん草のご飯は準備ができています！ライタと一緒に熱いものを提供します。

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