Pad See Ewは、私たちのお気に入りのテイクアウト麺料理のすべてで、タイのファーストフードを考えるものです-lo mein、pan-fried noodles、Drunken Noodlesのようなものです。 それは限り、すべての成分が事前に準備され、中華鍋に行く準備ができているようにすぐに一緒に来ます！ このおいしく歯ごたえのあるパッドは、Ewパンチャーハン麺がタイで人気の屋台の食べ物であることを見るのも不思議ではありません。

パッドは、Ewは中国のビーフチョウの楽しみに似ています参照してください。 それは同じようにおいしいですが、Pad See EwとChow Funの成分はわずかに異なります。 代わりに、あなたはビーフチャウの楽しみで見つける緑豆もやしとネギの,Padは、中国のブロッコリーと魚のソースのためのEw呼び出しを参照してくださ

私は広い米麺料理のいずれかの種類を提供するたびに（パッドはEwが含まれて参照してください）任意の残り物はありませんし、家族や友人は常に絶賛 このレシピは、二、三空腹の人々のために十分になります,しかし、あなたは本当にあなたのパッドにレストランや屋台の食品品質の中華鍋ヘイ味がEwを

この料理はまた、見つけるのが少し難しいかもしれないアジアのパントリーの成分の一握りを求めています–すなわち魚醤、タイの醤油、タイの黒 私たちの包括的な成分の用語集をチェックアウトするには、成分リスト内のリンクをクリックしてくださ Pad See Ewは、あなたが正しい成分を持っていれば、自宅で簡単に泡立てることができます。

今、私たちは邪魔に真鍮のタックを得ていることを、のは料理しましょう！p>

ステーキのために&マリネ、あなたが必要になります：

• 8オンスフランクステーキ、½インチの厚いスライスにスライス
• 小さじ1タイ黒醤油（タイの醤油は、中国のブランドよりも塩辛いです）
• 小さじ1植物油
• 小さじ1コーンスターチまたはタピオカ澱粉

残りの料理には、次のものが必要です:

• 大さじ1オイスターソース
• 小さじ砂糖
• 小さじ2タイ醤油または通常の醤油
• 大さじ1タイ黒醤油
• 小さじ1魚醤
• 挽きたての白コショウ、味に
• 1パウンド新鮮な広い米麺（あなたはまた、乾燥米麺を使用することができます）
• 大さじ4植物油
• 3クローブニンニク、スライス薄く
• 中国のブロッコリーの3カップ、2インチのピースにカット
• 2大きな卵、少し殴ら

注：この料理を二段階で調理することは、高い熱レベルを維持し、いくつかの良い中華鍋ヘイが行く得ることを確認することをお勧めします！ 注意の一つの言葉は、この料理を調理するときに強力な排気ファンが必要になるということです。 それまたはあなたの煙探知機によってファンを人に誰か。

脇腹のステーキに、タイの黒醤油、植物油、コーンスターチを加え、牛肉が完全にコーティングされるまで混ぜる。 脇に置いて

料理の残りの部分については、小さなボウルにオイスターソース、砂糖、タイの醤油、タイの黒醤油、魚醤、白コショウを組み合わせます。 よく混ぜるためにかき混ぜる。あなたの新鮮な米麺が室温であることを確認してください。

麺が冷凍から本当に寒くて硬い場合は、皿を炒める準備ができたら、熱い水道水の下で素早くすすいでください。 この余分なステップは、炒め物の間に大きな均質な麺の塊を避けるのに役立ちます。 すすぎの後で余分な水を振り払い、それらをすぐに使用することを忘れないでいて下さい。

新鮮なワイドライス麺は本当に他の麺料理から離れてこの料理を設定するので、それらを見つけるためにあなたのベストを試してみてくださ または、自家製の米麺のレシピを使用して自宅で作ることもできます。 これらのオプションのいずれかが機能しない場合は、乾燥米麺を使用してください。 乾燥した米ヌードルを使用したら、パッケージの指示に続き、中華鍋のそれらを再度調理するので、ヌードルをわずかにundercookすることを確かめなさい（アルデンテ）。 麺を徹底的に排水した後、油大さじで麺を投げます。 これにより、それらが中華鍋に付着するのを防ぎます。

それだけで喫煙を開始するまで、強火であなたの鍋を加熱し、コートに均等に鍋の周囲に油の大さじ1を広げます。 それが80％調理されるまで牛肉を焦がし、マリネボウルに戻します。p>

鍋に油大さじを加え、ニンニクをかき混ぜる。 p>

すぐに中国のブロッコリーを追加し、20秒間炒めます（ニンニクが燃えるのを防ぐために絶えずかき混ぜます）。p>

次に、中華鍋の周りに麺を広げます。 p>

すぐに仕事を続ける–あなたの中華鍋は最高の熱設定でなければなりません。 麺の上にソースの混合物を広げ、約20秒間すくい運動を使用して、あなたの中華鍋のヘラですべてを静かに混ぜる。 中華鍋に戻って牛肉を追加します。p>

混合物を片側に押して、中華鍋の空の側を10秒間加熱させます。

中華鍋に別の大さじの油を加え、殴られた卵を加えます。 彼らが調理を開始するのを5秒待ちます。 小さな断片にそれらを分割し、別の数秒間卵をスクランブル。p>

辛抱強く、熱は”追いつくべきです。”麺が均等に加熱されるように、ちょうど十分な混合物を炒めますが、小さな断片に分割しないでください。 麺がくっつかないように、中華鍋の底をこするためにあなたの中華鍋のへらを使用していることを確認してください。

中華鍋が加熱されると、食べ物がそれに固執することが少なくなります！ しかし、必要な場合は、少し油を加えて炒めやすくすることができます。p>

さらに1-2分間、または麺が加熱されるまで（麺が少しカラメル化されるので、そのレストランスタイルの味を作成する）、あまり頻繁に攪拌し、調理 自家製のラー油やチウチャウソースを添えてホットでお召し上がりください！p>

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Pad See Ew

Pad See Ewは、私がタイのファーストフードやタイの屋台の食べ物を考えるものです。 どのような分類、パッド参照Ewは常に家族やゲストの間でお気に入りです

by:Bill

コース：麺とパスタ

料理:/Div>

サーブ：3

調理:10分

合計:20分

食材

ステーキ用

食材

ステーキ用&マリネ、あなたが必要になります:

• ▢8オンスフランクステーキ（225g、½インチの厚さのスライスにスライス）
• ▢1ティースプーンコーンスターチ（またはタピオカ澱粉）

料理の残りの部分については、次のものが必要になります:

• ▢1杯牡蠣ソース
• ▢½砂糖小さじ
• ▢小さじ2タ醤油(または通常の醤油）
• ▢1杯タイの黒醤油
• ▢小さじ1魚醤
• ▢挽きたての白胡椒(味)
• ▢1ポンドの新鮮な広報をメールで利用する事ができる乾燥米麺の場合)
• ▢4杯植物油 li>
• ▢3クローブニンニク（薄くスライス）
• ▢3カップ中国のブロッコリー（2インチの部分にカット）
• ▢2大きな卵（少し殴ら）

指示

• 脇腹のステーキに、タイの黒醤油、植物油、コーンスターチを加え、牛肉が完全にコーティングされるまで混ぜる。 脇に置いて
• 残りの料理については、オイスターソース、砂糖、タイの醤油、タイの黒醤油、魚醤、白コショウを小さなボウルに入れます。 よく混ぜるためにかき混ぜる。
• あなたの新鮮な米麺が室温であることを確認してください。 麺が冷凍から本当に寒くて硬い場合は、皿を炒める準備ができたら、熱い水道水の下で素早くすすいでください。 この余分なステップは、炒め物の間に大きな均質な麺の塊を避けるのに役立ちます。 すすぎの後で余分な水を振り払い、それらをすぐに使用することを忘れないでいて下さい。
• 新鮮なワイドライスヌードルは本当に他の麺料理から離れてこの料理を設定するので、それらを見つけるために最善を尽く または、自家製の米麺のレシピを使用して自宅で作ることもできます。 これらのオプションのいずれかが機能しない場合は、乾燥米麺を使用してください。 乾燥した米ヌードルを使用したら、パッケージの指示に続き、中華鍋のそれらを再度調理するので、ヌードルをわずかにundercookすることを確かめなさい（アルデンテ）。 麺を徹底的に排水した後、油大さじで麺を投げます。 これにより、それらが中華鍋に付着するのを防ぎます。
• それだけで煙を開始するまで、強火であなたの鍋を加熱し、コートするために均等に鍋の周囲に油大さじ1を広げます。 それが80％調理されるまで牛肉を焦がし、マリネボウルに戻します。
• 鍋に油の別の大さじを追加し、ニンニクをかき混ぜます。 すぐに中国のブロッコリーを加え、20秒間炒める（ニンニクが燃えるのを防ぐために絶えずかき混ぜる）。
• 次に、中華鍋の周りに麺を広げます。 すぐに働き続けなさい–あなたの中華鍋は高熱の設定にあるべきである。 麺の上にソースの混合物を広げ、約20秒間すくい運動を使用して、あなたの中華鍋のヘラですべてを静かに混ぜる。 中華鍋に戻って牛肉を追加します。
• 混合物を片側に押して、中華鍋の空の側を10秒間加熱させます。 中華鍋に油の別の大さじを追加し、溶き卵を追加します。 彼らが調理を開始するのを5秒待ちます。 小さな断片にそれらを分割し、別の数秒間卵をスクランブル。
• あなたの鍋は、この時点で焼けるように暑いされていない場合、それはおそらくあなたのバーナーが十分に熱くな 辛抱強く、熱は”追いつくべきです。”麺が均等に加熱されるように、ちょうど十分な混合物を炒めますが、小さな断片に分割しないでください。 麺がくっつかないように、中華鍋の底をこするためにあなたの中華鍋のへらを使用していることを確認してください。
• 中華鍋が熱くなると、食べ物がそれに固執することが少なくなります！ しかし、必要な場合は、少し油を加えて炒めやすくすることができます。
• さらに1-2分間、または麺が加熱されるまで（麺が少しカラメル化されるので、そのレストランスタイルの味を作 自家製のラー油やチウチャウソースを添えてホットでお召し上がりください！

nutrition facts

Calories: 534kcal (27%) Carbohydrates: 48g (16%) Protein: 25g (50%) Fat: 27g (42%) Saturated Fat: 19g (95%) Cholesterol: 154mg (51%) Sodium: 1132mg (47%) Potassium: 611mg (17%) Fiber: 4g (16%) Sugar: 3g (3%) Vitamin A: 725IU (15%) Vitamin C: 82.1mg (100%) Calcium: 87mg (9%) Iron: 2.8mg (16%)

nutritional info disclaimer

TheWoksofLife.com is written and produced for informational purposes only. 私たちは読者に一般的なガイドラインとして栄養情報を提供するために最善を尽くしますが、私たちは認定栄養士ではなく、提供される値は推定値 購入したブランド、新鮮な食材の自然な変化などの要因。 任意のレシピの栄養情報を変更します。 様々なオンライン計算機はまた、そのソースに応じて、異なる結果を提供します。 レシピの正確な栄養情報を取得するには、使用される実際の成分と量と栄養情報を決定するために、お好みの栄養計算機を使用しています。p>