誰もが台所の火を防ぐ方法を知っている必要がある場合、それは中尉アンソニー Mancuso、fdnyと火災安全のディレクターです。 そして、まだ彼の妻との休暇にその*一*時間がありました。…彼らは夕食に出かける前に彼らのタイムシェアのコンロの上に水の鍋に卵を設定します。 彼らは熱をオフにするのを忘れていた以外は。 彼らが戻ってきたとき、水は蒸発し、鍋は完全に焼かれました。 （ありがたいことに、火災は広がっておらず、建物は損傷していませんでした。）”私たちは鍋のために支払わなければならなかった、とタイムシェアの所有者は私のリングにバッジに気づいた。 彼女はそれが何を意味するのか尋ね、私はFDNYと一緒にいたことを認めなければなりませんでした。”

これは私たち全員に教訓にしましょう：あなたの台所は危険な場所であり、いつでも炎に燃えるのを待 それは私たちの厳格な大胆さでした—それはうまくいきましたか？ 残りのピザの二つのスライスがオーブンで歌い始めている間、あなたはこれを読んでいますか？ 警戒しろ！ Mancuso中佐によると、台所の火災に対処する方法は次のとおりです。

何かがオーブンやブロイラーで火をキャッチした場合…

オーブンのドアを開けないでください。 すべてをシャットダウンして、離れて戻ってください。 あなたがドアを開けると、”あなたはあなたの顔を燃やすか、火の上にあなたの髪を設定します”とMancusoは警告します。 火は繁栄するために酸素を必要とし、あなたは文字通りドアを開けることによって炎を扇動するだけです。 “あなただけのオーブンをオフにすると、火は最終的にダウンして死ぬだろう”と彼は説明しています。 部屋に滞在し、あなたのオーブンの窓から物事に目を離さない。 それが完全に冷却されれば事をきれいにすることができる。火がコンロの上にある場合…

コンロの火はもう少し危険です、Mancusoは説明しています。 すべての火災は燃焼するために酸素を必要とするので、攻撃のあなたの最善の計画は、鍋や鍋への酸素供給を遮断することです覚えておいてくださ 火の場合にはオーブンの隣に蓋をしておきます。 炎が噴火した場合は、鍋を覆うだけで大きくなりすぎる前に嗅ぎます。 それがうまくいかない場合は、重曹を注ぐ（はい、あなたはたくさん必要があります）火の上に。 これは炎を窒息させるでしょう。 それが働かなければ2つの選択がある:消防署を呼ぶか、またはあなたの消火器を使用しなさい。P>

あなたは…消火器と言いましたか？

あなたは私たちがした賭けます。 持ってるんだろ?

ええと…

わかりました。 それはあなたの台所で消火器を保つために完全にスマートである。 Mancusoは”UL”記号でマークされたものを購入することをお勧めします。 それらは評価されるA（木およびペーパーのような基本的な「可燃物」のために）、B（石油およびガスのために）およびC（電気火のために）。 ほとんどの台所火がグリースを含むので評価されるBの1つがほしいと思う。 火に慰めのために余りに近くなるように要求するので、より小さいエーロゾル様式の消火器を避けて下さい（ヘアスプレーの缶のように見えます）。 消火器を使用するには、火から八フィート離れて立って、炎の上を目指しています。 消火器を使用すると、台所のすべてを徹底的に清掃する必要があることに注意してください。 鍋のふたか重曹が付いている炎を飼いならすことができればそれをしなさい。

何か明確ないけないことはありますか？mancuso氏は言う。

グリースの火の上に水を入れないでください。 決して、決して、決して。 それは十分に炎を窒息させないし、ちょうど貴重な時間を無駄にし、火が育つようにする。 水はないp>

どの時点で消防署に電話する必要がありますか？”火を隔離できない場合、バスケットボールよりも大きい場合、または広がっている場合は、消防署に電話してください”とMancuso氏は言います。p>

こんにちは何共有キッチン火する。

“誰もがこれらの大きな、渦巻く袖を持っている、”マンキューソは失望の色合いで言います。 “とコメントしている。 スカーフも”基本的には、あなたの付属物からぶら下がっているものは何でも=死の罠。 “多くの人が家に帰って、より安全な服に変わる前に料理を始めます”とMancuso氏は言います。 “この一人の女性は、彼女がストーブから離れて歩いて、非常に暖かく感じた私に言った。 “私のスカーフの終わりが燃えていた！”彼女は言った。”

台所の火災を開始する最も一般的な食品は何ですか？

ベーコン。 ステーキ ベーコン それが調理し、飛び散ると同時にグリースを出す何でも。 「ブロイラーはまた、多くの火災を引き起こします」と彼は言います、「食べ物は炎に非常に近いからです。”別の大きな犯罪者？ “ポップコーンのそれらの袋。 人々はそれらを電子レンジ、それらを開いて、すべてのカーネルがポップではない実現します。 だから、彼らは電子レンジに戻ってそれを置くが、人々はそれが開いている場合、それが火にキャッチされます知らない！”

あなたは火にものを設定する消防士についての任意のより多くの物語を持っていますか？

“私は家に帰って、ストーブの上に何かを入れて、眠りに落ちたしばらく前に男と働いていました。 彼は彼のアパートで消防士に目が覚めた。 もちろん、彼は自分が消防士だとは言わないでしょう。”そして、それらの大きな日曜日の夕食はどうですか消防士は駅で調理しますか？ “彼らは常にニンニクのパンを燃やす、”Mancuso氏は述べています。 “彼らはそれをトースターオーブンやブロイラーに入れて、それが永遠にかかると思うので、彼らはそれを見ない。”または、”彼らは私たちが電話を受けたときにオーブンを残して、七面鳥はちょうど料理を続けるつもりだと思っています。 しかし、あなたが戻ってきて、それは大きな火災を引き起こしています。”

おっと。 さて、提出に私たちを怖がらせるために、任意の最後のホラーストーリー？

“私たちはかつて聖パトリック大聖堂を見下ろすアパートで安全プレゼンテーションをしていました”とMancuso氏は言います。 “男は壁に取り付けられたオーブンを持っていたし、彼はパンの袋を格納していた内部！ 彼は”私は料理しない！”しかし、あなたは彼が上のオーブンをオンにした場合、そのパンに何が起こるかを考えるならば…”別の時間、マンキューソは、オーブンに格納されていた塗料缶が台所のいたるところで爆発した呼び出しに応答しました。 オーブンは余分なクローゼットではありません！p>

最後のヒントやアドバイスはありますか？Mancusoは最後の言葉を持っています：”あなたの携帯電話にいるなら、私は本当にあなたがレシピを見て、テキストメッセージではないことを願っています。”良い呼び出し：台所の火災の33パーセントは、無人調理によって引き起こされます。

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