最も興味深い食糧特権のいくつかは立ち入り禁止にまたは入りにくいがちである。 多くのブランドは困難なカテゴリーに分類されます。 私達はに壊れるためにかなり困難な特権としてドミノ及びマクドナルドのような大きいブランドを見る。 Starbuck’s、Chick-fil-a、Chipotleのような他の人気ブランドはさらに困難です。

Chipotleは、数千の店舗であっても、同社はフランチャイズを通じて成長する代わりに成長と事業の制御を維持することにしました。 フランチャイズは、店舗のコントロールと品質を放棄し始めるブランド。 これらの店はまたフランチャイジーに基づいて異なった店の経験を提供し始めることができる。

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Chipotle foodを作る

特権料金

ほとんどのレストランの概念はビジネスに入るために上りの前部特権料金を含んでいる。 Chipotleのような概念のためのレストランの特権料金は物理的な位置のあなたの最初の投資から始まる前にup20,000からup50,000upfrontまで普通及ぶ。

チポトレはフランチャイズ化されたことがありますか？

Chipotleが確立され、証明された概念だった前に、会社は小規模のfranchisingに加わりました。 今日では、同社は親会社が所有し、運営し、南カリフォルニアに位置し、会社所有の店舗のチェーンとなっています。

Chipotleレストランの収益と収益性

Chipotleの収益と店舗レベルの利益を確認するには、彼らの公開申請書を見ることができます。 上場企業として、同社は四半期ごとの売上高と利益を報告しています。

最近、平均Chipotleレストランでは、売上高は約averaged2万ドルを平均しています。 ピーク時には、この数は$2.5百万に近づいていました。

収益性の観点から、Chipotle店舗レベルの利益は、売上高の約20％または店舗あたり.400,000の範囲であった。 ピーク時には、この利益率は売上高の25％または店舗あたり$625,000を通過しました。 同社はまだこれらの収益とマージンの目標に戻るために取り組んでいます。

レストランを構築するためのコスト

レストランのために必要な投資を確認するには、我々は再び会社の提出に見ることができます。 公にリリースされた文書では、Chipotleストアを開くための初期投資はbetween800,000から9 900,000の範囲です。 また、Chipotleに似た他の高速カジュアルな概念も同様の前払いコストを持っていることがわかります。

Chipotleを構築することは良い投資ですか？

チポトレストアは通常、自立型ストアではないため、投資はかなり低くなる傾向があります。 Store900,000の投資とstore400,000の店舗レベルの利益では、リターンは40％の北です。 40%のリターンはレストランの概念のためのリターンの上限の方にある。 このため、Chipotleは近い将来に新しい店舗を構築し続ける可能性があります。

Chipotleレストランの管理パス

Chipotleフランチャイズを所有できなくても、Chipotleレストランを管理し、最終的にレストラン経営者になるための非常に有益 下のビデオをチェックしてください:

たぶん、あなたはチポトレの所有者になることはできませんが、あなたはおそらくそこで食べることについて良い感じることができます。

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