Calamondin、Citrus mitisは、1900年頃に”acid orange”として米国に導入された中国。 この植物はフルーツの食用性のためのより一見のための多くを育てられ、テラスの植物としてまたは両掛けとして整われたときよく行う。 それは20の摂氏温度に丈夫であり、anyotherの本当の柑橘類の正貨より風邪にhardierである—三葉オレンジおよびキンカンだけ低温により耐久性がある。 食用の果実は小さく、オレンジ色で、直径は約1インチで、小さなみかんに似ています。

皮は薄く滑らかで、黄色から黄色-オレンジ色で簡単に分離できます。 Calamondinsは装飾用として戸口の木として育てることができ、一般に柑橘類を育てないより冷たい地域のたらいまたは容器の植物として非常によくする。 それは適度に干ばつ耐性があります。
Calamondin鉢植えの柑橘類の植物は、最高の成長と結実のための明るい光を好みます。 あなたは真冬の間に中程度の光強度でそれらを保つことができます。 CalamondinのオレンジはMeyerレモンおよびPonderosaレモンがまた家の使用のために満足であるが、最も普及した鉢植えな柑橘類である。 より小さい柑橘類のタイプ（calamondin、ライム、キンカン、レモンおよびlimequats）は容器文化に最も適しているが、根区切られた木になる前にすべては限られた時間の間 Calamondinの植物は家の環境によく適応していません。 彼らは直射日光や半日陰で屋外で最もよく成長します。 屋内では、非常に明るい場所に配置する必要があります。 暖かい月の間、彼らは屋外に置かれる。 70の摂氏温度の温度較差。 90の摂氏温度に十分です。 Calamondinsは55の華氏温度の下の温度でよく育ちません。 水をまく前に土の表面のインチが乾燥するようにしなさい。 半分の強さの水溶性肥料を使用して冬月の間に控えめに肥やして下さい（奇跡は、急速成長します、Peters20-20-20を育てます）しかし頻繁に、約5週毎に。 春先にオスモコートなどの徐放性肥料を容器に加え、夏の生育期には毎月完全な強さの水溶性肥料で肥料を与え続けます。 ほこりの多い葉は、通常、ダニやスケールの感染症を引き起こし、小さな木に深刻な問題を引き起こす可能性のあるこれらの問題を避けるために、頻繁にスポンジで葉に水を注ぎます。
柑橘類の木には、通常、毎年四つまたは五つのフラッシュ（新しい成長の期間）があります。

各フラッシュは、花を生産し、果物を設定することができますが、テキサス州のほとん
例外は、キンカンやカラモンディンがそうであるように、花とほぼ一年中フルーツを設定することができますレモンやライムです。 盆栽として訓練されることが多いカラモンディンは、一年中咲き、柑橘類の花の香りで空気を満たします。
花と果物はしばしば同時に現れます。 オレンジ、タンジェロ、グレープフルーツなどの果実はふくらんでおり、非常に厚い皮を持ち、羊の鼻の形をしています。 Calamondinfruitは熟すためにほぼ年を取る従って景色にほとんどの柑橘類より長く装飾用の価値を維持する。

成熟した果実は一年中生産することができますが、月から月まで最も豊富で、シーズンの終わりに甘いです。
一つのカラモンディンは、脂肪の非常に小さなトレースで、約12カロリーです。 それはおよそ1.2g繊維、37mgのカリウム、7.3mgのビタミンC、57.4mg IUのビタミンA、8.4mgカルシウム、15.5g水および3.1g炭水化物を含んでいる。
Calamondinsは薄い皮であり、一度木から取り除かれて長く保たれません。 あなたが果物を食べたい場合は、黄色-オレンジ色の果物にしっかりした、黄色を選択してください。 柔らかく、熟し過ぎているフルーツを避けなさい。 カラモンディンの果実は、オレンジ色に熟すのに一年かかることがあります。 しかし、オレンジ色の果実は時々熟しすぎていて、純粋ではありません。 これに対する答えは、彼らが”半熟”であり、PLANTanswersTVのWebサイトにsatsumasのために説明されているように色を示し始めたときに果物を収穫し始めることです。
果実は典型的な石灰よりも小さく、肌が薄く、冷蔵しない場合は収穫後一週間以内に使用するのが最善のようです。 果物を選ぶときは、それらを引っ張るのではなく、木からそれらを取り除くためにバリカンやはさみを使用するのが最善です。 これにより、果実の茎の端が裂けないようにし、劣化を促進します。
calamondinのジュースは、さわやかな飲料を作るためにレモンやライムのように使用することができます,味の魚に,ケーキを作るために,マーマレード,パイ,ジャム,ソース ジュースは容器または角氷の皿で凍らせることができまそしてプラスチックフリーザー袋で凍らせていた立方体を貯えます。 Calamondinadeを作るために一度にいくつかのキューブを使用してください。 ジュースは、主に酸飲料を作るために評価されています。 ゼラチンサラダやデザート、カスタードパイ、シフォンパイを作るために、ライムやレモン汁のように使用されることが多い。 フィリピンでは、乳化剤としてガムtragacanthの付加が付いている得られたジュースは、低温殺菌され、商業的にびん詰めにされます。 このプロダクトは低温でよく保つために貯えられなければなりません。 Calamondinのジュースはまた、優れたものになりますヘアコンディショナー。 薄くスライスした果物の上に沸騰した水1リットルを注ぎます。 それは急にしましょう。 水が涼しいとき、afinalの洗浄として毛を通して注ぎなさい。 フィリピンでは、果汁が布からのインクの汚れを漂白するために使用されています。 それはまた、体の消臭剤として機能します。 虫刺されにcalamondinjuiceをこすると、かゆみや刺激を追放します。 それはbleachesfrecklesおよびアクネの尋常性ざ瘡およびpruritusを片付けるのを助けますvulvae.It 咳の治療薬として経口的に服用され、消炎剤として服用される。 わずかに希釈され、暖かく酔って、それは下剤として役立ちます。 唐辛子と組み合わせて、それは痰を排出するためにマラヤで処方されています。 根は出産時に与えられた治療。 葉の蒸留油は、ペパーミント油よりも効力のある駆風剤として役立ちます。
カラモンディンの半分または四分の一は、アイスティー、魚介類、肉と一緒に保存され、酸ジュースのために絞られることがあります。 一部の人々は、タルトソースを作るためにクランベリーでスライスした果物を沸騰させます。 カラモンディンはまた、砂糖シロップで全体を保存したり、甘いピクルス、またはマーマレードに作られています。 優れたマーマレードは、同等の量のカラモンジンとキンカン。 保存された皮は、煮込みまたは保存された他の果物に香味料として加えられる。 多くのcalamondinの調理法は網で見つけることができる。

カラモンディンの木は、種子から、または根ざし挿し木としてeasilygrownすることができます。 花は自己肥沃であり、相互受粉を必要としない。 苗の木は、2歳で作物を生産し、ほぼ一年中耐え続けるでしょう。 木は、葉がしおれて転がるまですべての水を源泉徴収するだけで、成長と開花のフラッシュを作るためにbeforcedすることができ、その後、徹底的に植物に水を これは、ブーゲンビリアとアマリリスの開花を誘導するために使用される同様のメカニズムです—それらに十分な散水が続く乾燥期間を与えます。