Bbq肉を喫煙するための4つの最高のタイプの木材
BBQ肉を与えるものの一部は、その素晴ら 各タイプの木材は、喫煙中に肉に伝わる独自の特性を持っています。 バーベキューで使用される森の多くの異なる種類があり、あなたが見つける味の多様性は信じられないほどです。 実際には、あなたが喫煙肉に使用すべきではない木材の唯一のタイプは、彼らがどのように樹脂性のために杉や松などの針葉樹の任意の種類です。
様々な味と森はバー-b-queである魔法の一部であるが、,一貫して、彼らは肉が本当に輝くことができるという意味でバーベキューを喫煙するための木材の最高の
ヒッコリー
これはバーベキューや肉の喫煙に使用される”普遍的な木”です。 それは完全な結果の近くで提供でき、容易に得ることができるので普及した選択である。 ヒッコリーの木の味はそれへのほとんどbacony唐との香ばしい、心のこもった、として記述されています。
ヒッコリーの味は、次の肉とよく合います: p>
- リブの大きなカット
- 豚の肩
- 赤身
- 家禽
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキート
メスキートテキサススタイルのバーベキューの準備に頻繁に使用される木材です。 それは強く、強い独特な味のために知られている丈夫な木である。 Mesquite木によって詰まるwallopのためにそれはベテラン手を要求する。 あなただけのbarbcued肉の世界にあなたの旅を始めた場合は、メスキートと喫煙肉に取り組む前に、あなたの結果に十分な自信を持って感じるまで待ちます。
メスキートウッドは、次の肉によく合います：
- 赤身の肉
- グリルしながら味を追加しました。
リンゴ
リンゴの木で燻製された肉は、甘くてややフルーティーなマイルドな風味を持っています。 このマイルドな風味のために、リンゴの木で焼かれた肉は、完全な風味を達成するためにいくつかの時間がかかることがあります。 この木の品種で準備された肉は、本当に”ゆっくりと低い”スタイルのBBQです。 P>
リンゴの木は、次の肉によく合います：
- 豚肉（すなわち、豚のお尻）
- リブ
- チキン
- 野生の鳥
- 野生の鳥
- ラム
- 牛肉
- ブリスケット
- ソーセージ
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オーク
オークはバーベキューで使用する汎用性の高い木材です。 補足のパレットがある媒体に強い味によって、それは味のスケールのりんごとヒッコリーの間に落ち、ちょうど約あらゆるタイプの肉と使用することが さらに、それは味の強化として他のタイプの木と加えることができます。 P>
オーク材は、次の肉によく合います：
味ダイアーズバーベキューのテキサスサイズの味！
Dyer’S Bar-B-Queは、テキサス州アマリロとパンパで、カジュアルなファミリーダイニングと素晴らしいケータリングサービスを提供しています。 質問があったら私達に連絡して下さい。 私たちのメニューオプションを見て、私たちのビッグベアサルーンについての詳細を学ぶ、または私たちの店にあるものを参照してくださ ダイアーズバーベキューは、1619S.ケンタッキー E#526I-40とジョージア州アマリロのウェリントン-スクエア-ショッピングセンター、またはパンパの11816U.S.Highway60に位置している。
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