この15ミニッツシンプルビーガン味噌汁は、私のお気に入りの夕食のレシピの一つであり、それは迅速、簡単、安いですし、私はそれがどのように味が大好きです。 誰もがそれを作ることができます、料理をしない人でも。

あなたがセリアックやグルテンを避けようとしている場合は、小麦の麺の代わりに米麺、グルテンフリーのパスタや米を使用するか、単にパスタを取 あなたがビーガンなら、それらのいくつかは卵で作られているので、あなたが麺を購入するときに注意してくださ味噌は、大豆を発酵させた日本の伝統的な調味料です。

味噌は、大豆を発酵させた日本の調味料です。 味噌は一般的に塩味がありますが、その風味と香りは、成分や発酵プロセスの様々な要因に依存します。 味噌の最も一般的な味のカテゴリは、白みそ（白味噌）、赤味噌（赤味噌）、あわせみそ（混合味噌）です。 あなたが好きなタイプの味噌を使用するか、見つけることができます。 低温殺菌されていない味噌は、最高のプロバイオティクス活性を持っているので、より良いです（低温殺菌は微生物を殺すように設計されています）。

伝統的な味噌汁もダシと呼ばれる魚のストックで作られていますが、このビーガンレシピは安く、健康的で、さらに良い味です！

多くの成分は、レシピや個人の好みに応じて追加されます。 私は通常、味噌の他に、豆腐、ワカメ、ニラ、ネギを加えます。 豆腐にはいろいろな種類がありますが、柔らかい豆腐がこのスープを作るのに私のお気に入りです。 私はまた、麺を非常に頻繁に追加しますが、必ずしもそうではありません。また、キノコやジャガイモや大根のような他の野菜を追加することができます。

また、キノコやジャガイモや大根のような他の野菜を追加することができます。 ワカメが見つからない場合は、海苔のような別の種類の海藻を使用してください。 あなたの国で味噌を買うことができない場合は、味噌ペーストは必須の成分ですが、醤油やたまりを使用することができます。

味噌は、過剰調理によって殺される可能性のある多くの有益な微生物を含む生きた食品です。

味噌は、多くの有益な微生物を含む生きた食 そのため、スープや他の食品に味噌を加えることをお勧めします。

このシンプルなビーガンの味噌汁は、冬に楽しむことができる暖かく、慰めの食事です。 私はスープ中毒なので、私は一年中スープを食べています。 あなただけのそれを作るために15分を必要とするので、あなたは何を待っていますか？ あなたが最終的にスープを作る場合は、コメントを残すか、Instagramのか、お気に入りのソーシャルネットワーク上の写真#simpleveganblogにタグを付けてください。

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材料

• 1.5オンス麺（40g）
• 味噌大さじ3
• 水4カップ（1l）
• 乾燥わかめ大さじ1
• 3.5オンスソフト豆腐(100g)
• ½カップタマネギ(60g)

指示

1. パッケージの指示に従って麺を調理します。 排水して脇に置く。
2. 鍋に水を熱し、沸騰したら、乾燥したワカメを加え、中火で約5分間調理する。
3. 小さなボウルに味噌ペーストを追加し、いくつかのお湯を追加し、滑らかになるまで泡立て器。 鍋を熱から取り除いた後にスープに加えてかき混ぜる。
4. 豆腐とネギを加えて再びかき混ぜる。 あなたがしたい場合は、豆腐とネギを調理することができます5分,それは必要ではありませんが、. 味噌ペーストを調理しないでください。/li>
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5. タンパク質：6.4g