低carbの狂乱は2000年代初頭の天頂に当り、以来ebbed、人気で流れた。 私は患者が非常に低carbの食事療法をする印象的な結果を得るのを見たが、ベーコンおよび他の以前禁止された食糧を食べることの新型が単調になると伝統的な考え方は、炭水化物があなたに悪いことを示唆しています。

私はあなたが聞いたすべてに反するかもしれないと言って驚くべき何かを持: 炭水化物は、あなたが健康と体重減少のために食べることができる単一の最も重要なものです。 実際は、私は頻繁に私の計画が高carbの食事療法であることを言う。しかし、待って、あなたが言うには、炭水化物はインスリン抵抗性、心臓病、および他の健康上の懸念に貢献していませんか？

しかし、あなたが言うには、いくつかはそうですが、真実はより複雑です。

“炭水化物”は巨大な部門を取囲む、見る。 ホットファッジサンデーとカリフラワーの両方が”炭水化物”カテゴリに分類され、まだ彼らは完全に異なる食品です。実際には、ほとんどすべての植物性食品は炭水化物のカテゴリに分類されます。

実際には、ほぼすべての植物性食品は炭水化物のカテゴリに分類 これらは私が低glycemic、あなたの血糖かインシュリンをスパイクしない遅いcarbsとして参照するものである。 これらの遅いcarbsはphytochemicalsと呼ばれる栄養素、繊維およびすばらしい分子と荷を積まれて来る。

カロテノイド、フラボノイド、ポリフェノールなど、植物栄養素が豊富な新鮮な果物や野菜を食べると、認知症、糖尿病、老化など、ほぼすべての健康上の問題を改善するのに役立ちます。理想的には、炭水化物の摂取量の約75％は、非でんぷん質の野菜と低血糖の果物から来るべきです。

理想的には、炭水化物の摂取量の約75％は、非でんぷん質 容積によって、あなたの版のほとんどはcarbsべきである。 私はカロリーではなく、ボリュームを言った注意してください。 多くの植物ベースの炭水化物は、実際には非常に少数のカロリーを持っています。

すべての炭水化物が均等に作成されない理由

炭水化物は、長期的な健康と脳機能のために必要です。 しかし、私たちが通常炭水化物と考えるドーナツ、パン、ベーグル、お菓子ではありません。 これらは高度に加工された食品であり、栄養素と繊維が取り除かれています。 私が炭水化物を言うとき、私は健康を作成するすべてのビタミン、鉱物、繊維、およびphytonutrientsを含んでいる実質の、全植物食糧を意味する。残念ながら、ほとんどの人はこれらの植物性食品を食べていません。

彼らは非常に効率的に体内の腹の脂肪になっている砂糖、高果糖コーンシロップ、および白粉からすぐに吸収された炭水化物を食べています。 あなたは高炭水化物の食事を食べた後、あなたのインスリンスパイクとあなたの血糖値が急落-あなたは非常に空腹を残します。 あなたはより多くの炭水化物と砂糖を切望し、より多くを食べる理由です。重要な違いは、炭水化物があなたの血糖値にどのように影響するかです。

カロリーカロリーのために、砂糖は緑のような蛋白質、脂肪、または非でんぷん質のcarbsから来る他のカロリーと異なっている。 砂糖はすべてのあなたの正常な食欲制御を争奪する、従って致命的な腹脂肪にそれを変えるためにあなたの新陳代謝を運転するますます消費する。

すべてのカロリー–または炭水化物–が均等に作成されているわけではないという点を家に持ち帰るには、ソーダとブロッコリーの両方が炭水化物のカテゴここでは簡単な復習です。

あなたの腸はすぐにソーダの繊維なしの砂糖を吸収する。 ブドウ糖はギヤに悪い生物化学を蹴るホルモン性の応答の高いインシュリンそして滝のドミノ効果を始めるあなたの血糖を急上昇させる。 高いインシュリンは腹脂肪の貯蔵を高め、発火を高め、トリグリセリドを上げ、そしてHDLを下げ、血圧を上げ、人のテストステロンを下げ、そして女性の不妊

ブロッコリーなどの高繊維、低糖炭水化物は、ゆっくりと消化され、血糖値やインスリンスパイクにつながることはありません。

これらの遅い炭水化物は、癌のリスクを軽減し、解毒するためにあなたの体の能力を高めます。

そこに重要な違いがあります。 ブロッコリーのような遅いcarbsは害よりもむしろ直す。右の炭水化物を選択する

あなたはこれを実現しないかもしれませんが、本質的な炭水化物はありません。

右の炭水化物を選択する

あなたはこれを実現しないかもしれませんが、 必要な脂肪(オメガ3s)および必要な蛋白質(アミノ酸)があるが、決してcarbsを再度持っていなかったら、存続する。

それは言われて、植物食品から来る良質のcarbsはphytonutrientsかphytochemicalsと呼ばれる治療の特性が付いているビタミンおよび鉱物、繊維および特別な植物の混合物の高 植物化学物質はウコンのクルクミン、ブロッコリーのグルコシノラート、果実のアントシアニジンおよび黒米のような薬効がある分子、等です。

これらの食品の多くは繊維が多く、糖分を緩衝するのに役立ちます。

それはブルーベリーのカップを食べることがあなたのコーヒーに砂糖の4つのティースプーンを置くより劇的に異なる影響を持っている理由の1つです。 どちらも約16グラムの砂糖がありますが、ブルーベリーの栄養素、植物栄養素、繊維はその負荷を緩衝するのに役立ちますが、砂糖で満たされたコーヒーは単に

炭水化物の吸収を遅くすることによって血糖を安定させることに加えて、繊維はあなたの腸の友好的な植物相に供給し、あなたの腸をスクラブ 徐々に30-50グラムの日にあなたの繊維の摂取量を増やすようにしてください。 それはマメ科植物、ナット、種、全穀物、野菜および低glycemic負荷フルーツからの粘性繊維に焦点を合わせるとき容易になる。あなたがこれらの低血糖負荷植物食品に焦点を当てると、あなたの体重は正常化します。

あなたの体重は正常化します。

あなたの体重は正常化 あなたは砂糖がクラッシュすることなく、より良い感じ。 あなたは多くの病気のリスクを軽減します。物事を単純化し、炭水化物に関して最適な選択をするのを助けるために、私はそれらを4つのカテゴリに分けました–緑、黄、赤、禁止されています。

緑の炭水化物：自由に食べる

ゆっくりと燃焼し、低血糖の野菜はあなたの食事の基礎になるはずです。 ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草、チャード、ケール、キャベツ、bokのchoy、および多くであなたの版を満たしなさい。 これらは本当に無制限の食べ物です！海藻は別のスマートな選択です。

海藻は別のスマートな選択です。

いくつかの雑草はあなたのために良いですし、海の雑草は私のお気に入りの一つです。 あなたがそれらを試したことがない場合は、冒険してください。 昆布、海苔、ひじき、わかめは、すべてミネラル、タンパク質、および治癒化合物で非常に高いです。

黄色の炭水化物：適度に食べる

1. 全粒穀物。 茶色、黒い、および赤い米;キノア;アマランス;そば粉;およびteffはおいしいグルテン自由な穀物である。 黒米はブルーベリーと同じくらい多くのアントシアニジンと低血糖負荷を持っています。 禁じられた米と呼ばれ、かつては中国の皇帝だけが食べていました。
2. 繊維が豊富で植物栄養素が豊富なマメ科植物は、私たちの文化ではあまり利用されていません。 それらは血流に砂糖の解放を遅らせ、インシュリン抵抗性の原因となる余分なインシュリン解放を防ぐのを助ける。 赤、フランスまたは規則的なレンズ豆を試みなさい;ひよこ豆;緑および黄色の割れ目;大豆(枝豆は大きい軽食である);ピント、小豆、黒、海軍、および他の豆。
3. ダークベリー。 ブルーベリー、チェリー、ブラックベリー、ラズベリーは植物栄養素で満たされています。 色が豊かであればあるほど、より多くの”薬”が得られます。 一日半分のカップと同じくらい食べる。 有機冷凍果実は、あなたのタンパク質の揺れに使用することができます。
4. 毎日次の果物を二枚までお楽しみください：

石の果物。 プラム、桃、ネクタリン、およびそれらの変種は”石の果実”として知られています。”彼らは健康で、繊維と癒しの化学物質でいっぱいです。

赤い炭水化物：限られた量を食べる

あなたは次の摂取量を制限する必要があります:

1. でんぷん質の、高血糖の調理された野菜。 これらには、冬のスカッシュ、エンドウ豆、ジャガイモ、トウモロコシ、ビートなどの根菜が含まれます。 でんぷん質の野菜は、より迅速に血糖値を上げるので、彼らは（一日半カップまで）少量で、理想的には食事の全体的な血糖負荷を軽減する他の食品の
2. 高糖度の果物。 メロン、ブドウ、パイナップルには上記の果物よりも多くの砂糖が含まれているので、週に一度ハーフカップの御馳走に限定され、低/無糖プロトコルに

禁止された炭水化物：処理された炭水化物を完全に避けてください。

1. グルテンを含む全粒穀物。 小麦、大麦、ライ麦、オート麦、スペルト、カムート、トリチカーレから離れて滞在。
2. 加工食品（”低炭水化物”食品を含む）。 非常に処理された、工場製造されたFrankenfoodsを避けなさい。 これらの加工食品の多くは、「低炭水化物」、「砂糖を加えていない」、「高繊維」などの健康上の主張を持っています。”常に本物の、全体の、未処理の食品に固執します。 それはラベルに健康の主張を持っている場合、それはおそらくあなたのために悪いです、覚えておいてください。
3. ドライフルーツ。 彼らは高血糖負荷を持っています。低炭水化物ダイエットはあなたに利益をもたらすことができますか？

私はほぼ誰もがよく栄養密度の高い遅い炭水化物を組み込むんだと思うが、非常に低炭水化物の食事が有益であることができる多くのケースが 2型糖尿病、高血糖、および/または肥満を持つ人々のために、あなたはあなたの食事に戻ってそれらを再導入する前に、一定期間のためにもでんぷん質の野菜や果物を制限したり、カットする必要があるかもしれません。トリックは徐々に遅い炭水化物を導入することを含みます。

インスリン感受性が向上するにつれて、レンズ豆、ヤマイモ、果物、全粒穀物のような遅い炭水化物の消費量を時々増やすことができます。

あなたのインシュリンのレベルのバランスをとり、より深い問題を取扱ったら、遅いcarbの食事療法（食事ごとの約30グラムおよび軽食ごとの15グラ

何があっても、血糖負荷を低く保ちたい。 精製された砂糖、精製されたcarbsおよび処理された食糧を常に避けなさい。 あなたが穀物を食べることに決めたら、それらをミニママに保管してください。 任意の穀物は、あなたの血糖値を増加させることができます。 キノアや黒米にこだわることを検討してください。 そしてrutabagas、parsnipsおよびカブのようなポテト、トウモロコシおよび根菜のようなでんぷん質の、高glycemic調理された野菜を、最小にしなさい。

もう一つのトリックは、常に炭水化物の糖負荷を緩衝するために、いくつかのタンパク質、繊維、または抗炎症性脂肪と炭水化物を食べることです。

スマート炭水化物の包括的なリストについては、私の本The Blood Sugar Solution10-Day Detox Dietを参照してください。

スマート炭水化物の包括的なリストについては、私の本The Blood Sugar Solution 私は、あなたの10日間のデトックスの後に何をすべきか、長期的な健康と体重減少戦略に移行する方法のためのロードマップと同様に、いつ何を食べるかあなたが低炭水化物ダイエットをしたことがあるなら、あなたはあなたが望む成功を達成しましたか？

あなたが望む成功を達成しましたか？

あなたは最終的にあなたの食事療法に戻って遅い炭水化物を再導入しましたか？ 以下または私のFacebookページ上であなたの物語を共有しています。