蜂蜜はビーガンの間でやや物議を醸す食べ物です。

肉、卵、乳製品のような明白な動物性食品とは異なり、昆虫からの食品は常にビーガンカテゴリにグループ化されていません。

肉、卵、乳製品のようなあからさまな動物性食品実際には、そうでなければ完全に植物ベースの食事を食べるいくつかのビーガンは、彼らの食事に蜂蜜を含めることを選ぶかもしれません。

それは言った、ほとんどのビーガンは非ビーガンとして蜂蜜を表示し、以下に説明されているいくつかの理由のためにそれを食べることを避けます。

ミツバチの搾取からの蜂蜜の結果

ほとんどのビーガンは、ミツバチの農業と他の形態の動物の農業との間に違いはありません。

利益を最適化するために、多くの商業蜂の農家はビーガン基準によって非倫理的な慣行を採用しています。これらは、ハイブを逃げるからそれらを防ぐために女王蜂の羽をクリッピング、栄養的に劣る砂糖シロップで収穫された蜂蜜を交換し、代わりに彼らに薬を与えるのではなく、病気の広がりを防ぐために全体のコロニーを殺すことが含まれます（1）。

ビーガンは、ハニカム、蜂花粉、ローヤルゼリー、またはプロポリスを含む蜂蜜や他の蜂製品を避けることによって、これらの搾取的慣行に対抗することを選蜂蜜の農業は蜂の健康に害を与える可能性があります

商業蜂蜜の農業は蜂の健康に害を与える可能性があるため、多くのビーガンは蜂蜜を食蜂蜜の主な機能は、炭水化物やアミノ酸、抗酸化物質、天然抗生物質などの他の必須栄養素をミツバチに提供することです。

蜂蜜の主な機能は、ミツバチミツバチは蜂蜜を貯蔵し、蜂蜜の生産が減少する冬の間にそれを消費します。

ミツバチは蜂蜜を貯蔵し、蜂蜜の生産が減少する冬の間にそれを消費 それは彼らが健康を維持し、寒い天候（中に生き残る助け、エネルギーとそれらを提供します2）。販売されるために、蜂蜜はミツバチから取り除かれ、しばしばショ糖または高果糖コーンシロップ（HFCS）（3、4）に置き換えられます。

これらの補足炭水化物は、寒い月の間に飢えてから蜂を防ぐためのものであり、時にはコロニーの成長を奨励し、蜜の流れを刺激するために春に与えしかし、スクロースとHFCはミツバチに蜂蜜に見られる多くの有益な栄養素を提供していません（4）。

らに、これらの甘味料が蜂の免疫系に害を及ぼし、農薬に対する防御を低下させる遺伝的変化を引き起こす可能性があるという証拠があります。

これらの効果の両方が最終的に蜂の巣（損傷を与えることができる5、6）。

概要

ビーガンは、蜂の健康に害を与えると考えられている蜂の搾取や農業慣行に対抗するために蜂蜜を食べることを避け