1. 鶏肉、タマネギ、ズッキーニ、キノコを一口サイズにスライスします。
2. 大きなフライパンに大さじ1の油を中程度の高さに広げます。
3. 中程度の強火で別の鍋に別の大さじの油を広げる。
4. スライスした鶏肉を鍋の一つにソテーすることから始めます。
5. 鶏肉に醤油大さじ1、バター大さじ1、塩コショウを加えます。
6. 他の鍋にタマネギとズッキーニを追加します。
7. 醤油大さじ2、バター大さじ1、塩とコショウのダッシュを追加します。
8. 鶏肉が調理されている限り、野菜をソテーし、両方のパンを頻繁にかき混ぜるようにしてください。
9. 鶏が約2分間ソテーしたとき、またはすべての面で白く見えるときは、肉を鍋の片側にスライドさせ、レモン汁を注ぎ、キノコを鍋の反対側に加えます。
10. キノコの上に醤油大さじ1を注ぎ、大さじ1バターと塩とコショウを加えます。
11. 両方の鍋をかき混ぜ続ける。 6-8分後、または鶏肉が終わったら、鶏肉の上に小さじ1のゴマを振りかけ、鶏肉とキノコを混ぜる。
12. 他のパンからの野菜の4つの偶数部分の隣にある4つのプレート上の4つの偶数部分に鶏肉の混合物をスプーンする。
13. あなたが野菜を調理し、強火で調理するのと同じ鍋にもやしを注ぎます。
14. 醤油大さじ2、バター大さじ1、塩とコショウのダッシュを追加します。
15. 芽を1分か2分だけ、または柔らかくなるまで調理します。
16. あなたが芽を出す直前に、2tspのゴマをそれらに振りかける。
17. 鶏肉と野菜の隣にもやしを添え、側にマスタードソースと生姜ソースを添えます。