食品医薬品局は、米国連邦政府で最も古い包括的な消費者保護 1848年以来、連邦政府は農産物の安全性を監視するために化学分析を使用してきました-1862年に農務省によって、後にFDAによって継承された責任。

1930年まで現在の名前では知られていませんでしたが、FDAの近代的な規制機能は、1906年の純粋な食品医薬品法の通過から始まりました。 それ以来、FDAは米国の社会的、経済的、政治的、法的な変化とともに変化しています。

それ以来、FDAは米国の社会的、経済的、政治的、法的変化に伴い変化して これらの変化の歴史を調べることは、FDAが公衆衛生を促進する上で果たした進化する役割を明らかにし、現在の規制上の課題を評価する際に考慮す