簡単ガーリックバターエビと米
この簡単なエビと米のレシピは、調理するために30分未満かかり、ニンニクバターで霧雨おいしいです。 今夜の夕食に最適!
私は最近、簡単な、ワンポット(可能な場合)のレシピに大きく依存していますし、ガーリックバターとこのエビと米のレシピは、私の台所でおいしい定数となっています。私は良い品質の冷凍エビ/エビを購入し、夕食の緊急事態のために私の冷凍庫にスタンバイにそれらを持っているのが大好きです。
彼らは米と別の冷凍庫の主食、冷凍エンドウ豆とペアになって、このような簡単なレシピで超便利になります。 それは私のすべての時間のお気に入りのレシピの一つですが、このバージョンでは、無数の倍簡単であり、多くの成分として必要としないので、このエビと米のレシピは、強力なパエリアの影響を持っています。 あなたがしたい場合は、しかし、あなたは完全にこのレシピに鶏肉、ソーセージや他の魚介類を追加することができます。p>
どのようにエビと米を作るのですか?
どんな白米もこのレシピでうまくいきます。 私はjasmineを使用しました(それは私が持っていたものです)が、basmatiやarborioも使用できます。 柔らかく、半透明になるまでオリーブオイルのスプラッシュでタマネギとニンニクのみじん切りを調理し、米を追加,株式,トマトとエンドウ豆と米が液体を吸収し、ちょうど調理されるまで15-20分間調理することができます. 米が調理する間、金茶色までの別の鍋のエビ/エビを焦がして下さいそしてガーリックバターソースを作るのにその同じ鍋を使用して下さい。
米が調理されたら、私は米にエビを加え、熱をオフにして蓋で覆い、米とエビが数分間蒸気を発するようにします。 スライスした新鮮なレモンを添えて,パセリと小雨のためのガーリックバター.p>
どのように冷凍エビを解凍しますか?冷凍食品を冷蔵庫で一晩解凍するのが最善です。
冷凍食品を冷蔵庫で一晩解凍するのが最善です。
エビをボウルに入れ、冷蔵庫に入れて解凍します。 しかし、プロセスをスピードアップしたい場合は、エビが全体に解凍されるまで10-20分間冷たい水のボウルにエビを解凍することができます。
冷凍エビはどのように調理しますか?
エビを調理する前に、エビが完全に解凍/解凍されていることを確認してください。
それはキッチンタオル/ペーパータオルで乾燥し、解凍した包装からエビを削除します。 これは、エビが焦げて金色の茶色に変わるのを助けます。 あなたが乾燥したエビを撫でていない場合、彼らは最も可能性の高い代わりに焼けるの鍋で煮るでしょう。p>
私はエビ/エビで何を作ることができますか?
- 白ワインガーリックシュリンプ
- クリーミーレモンガーリックシュリンプパスタ
- 自家製ナンパンとエビカレー
簡単ガーリックバターシュリンプと米
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成分
- 4ニンニククローブ粉砕
- 2½カップ白米
- 2½カップ白米
- 2½カップ白米
- 2½カップ白米
- 2½カップ白米
- 4カップチキン/魚のストック
- 2カップ冷凍エンドウ豆
- 2カップ冷凍エンドウ
- 2カップ冷凍エンドウ
- 2カップ冷凍エンドウ
味にコショウ
味に唐辛子
味に唐辛子
味に唐辛子
味に唐辛子
味に唐辛子
ビ
- 500g/1lbエビ/エビ殻とdeveined
- 大さじ2オリーブオイル
- 味に塩とコショウ
ガーリックバターソース用
- 大さじ2バター
- 4ニンニククローブを粉砕
- ½カップ白ワイン
- ½カップチキン/
- 新鮮なレモン汁大さじ1
奉仕するために
- パセリのみじん切り
- レモンスライス
命令
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大きな、深いソテーパンにオリーブオイル。 香りと半透明になるまでタマネギとニンニクと稚魚を追加します。
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(使用している場合)ワインを追加し、油に米をコートするために攪拌し、米を追加します。 トマト、株式とエンドウ豆を追加し、分か二のために煮ることができます。 塩とコショウで味付け。
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熱を減らし、カバーし、15分間、または米がちょうど調理され、液体が吸収されるまで煮ることができます。
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その間に、両側に黄金色になるまで非常に熱い鍋でエビを炒めます(この段階では、エビが後で米でさらに5分間蒸すので、エビが調理されていることを確認する必要はありません)。
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鍋から削除し、バターとニンニクを追加し、ワインで鍋をdeglazing前に30秒間調理することができます。 株式とレモン汁を注ぎ、その後、わずかに減少するまで5分間調理することができます。
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米が液体を吸収したら、熱から削除し、エビを追加します。 蓋で覆い、5分間蒸す。
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Serve the shrimp and rice with the garlic butter sauce, lemon slices and parsley.
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