共有は思いやりです！あなたは最高のファッジのレシピを探しているなら、これは失望しません。

あなたは最高のファッジのレシピを探しているなら、これは失望しません。 口の中でとろけるようななめらかクリーミーなファッジが、口の中でとろけるようにとろけます！ このファッジレシピは馬鹿の証拠とおいしいです！ あなたはこのレシピを愛するならば、あなたはまた、私のペパーミントファッジとクルミファッジのレシピを好きになる。p>

デザートになると、私はチョコレートファッジに抵抗することはできません。 個人的に、私はSee’S Candies fudgeの吸盤です。 彼らのファッジ、キャンディとよく…すべてが…私のすべての時間のお気に入りの贈り物ダウン手です！ あなたがそれを持っていたことがないなら、あなたは本当に逃しています。 しかし、あなたはステッカーの価格でかすかなことがあります。 だから、なぜあなたが自宅でそれを作ることができるときにそれを購入します。 このレシピは、わずか6成分でとても簡単です！ 私を信頼して、私はそれを作る方法の多くを試みた;これは最高のファッジであり、ちょうどSeeのような味です。

ファッジは何で作られていますか？

• 塩バター–私はすべてのために塩バターを使用しています。 私は個人的に家の中で無塩バターを保つことを正当化するために味の違いを十分に見つけることができないので、少しの塩があります。
• バニラ–あなたは本物または模倣を使用することができます。 あなたのゲストは違いを知ることはありません！
• セミスイートチョコレートチップ–あなたが使用するチョコレートの品質は、あなたのファッジのあなたの全体的な味と質感に影響を与えます。 だから、より高い品質のチョコレートチップ-より良いファッジ。
• 砂糖–白いグラニュー糖は、右のアップこのファッジを甘くなります。 あなたはあなたに絹のような滑らかなファッジを与える結晶を溶解する砂糖を調理します！
• 蒸発したミルク–申し訳ありませんが、これを他のミルクに置き換えることはできません。 缶の中の蒸発したミルクはあなたに最高の結果と風味を与えます。
• マシュマロ–私の秘密の成分！

ファッジを作る方法:

1. 羊皮紙や非スティック箔であなたの8×8キャセロール料理を並べます。 これについて私を信じてください。 あなたの鍋を並べることは切るために鍋からあなたのファッジを取除くことを容易にし、完全な正方形をいつも得る。
2. 中型のボウルにバター、バニラ、チョコレートチップを追加します。 脇に置いて
3. 中型の鍋に砂糖、牛乳、マシュマロを加えます。 マシュマロが溶融し、混合物が230*Fに達するまで、定期的に攪拌中火で混合物を調理します。 砂糖が鍋の底で燃えないように混合物を規則的に泡立てることを確かめなさい。
4. あなたのマシュマロの混合物が230*Fに達したらすぐにストーブから削除し、あなたのチョコレートチップの上に注ぎます。 へらを使用してチョコレートチップが溶けるまでこれを混ぜる。 混合物は、ほぼすぐに厚くする必要がありますので、すぐに動作します。
5. チョコレートチップを溶かし、混合物がクリーミーになったら、準備した鍋に注ぎます。 あなたのファッジは、この時点ですぐに設定されます。 ただし、途中で完全に設定されていない可能性があるため、切断する前に室温で100％であることを確認してください。

ファッジを保存する方法：

あなたはファッギーのおいしさのあなたのプレートを作った後、あなたはそれを維持しようとすることができます。 あなたのファッジを格納することができます二つの方法があります。

1. 後で簡単にアクセスできるように気密容器にファッジを置きます！ あなたはファッジ全体を残すか、正方形にカットすることができます。 あなたが正方形にカットすることを選択した場合、それは大きなファッジレンガが行うよりも速く乾燥しないことに注意してくださ
2. 箔またはプラスチックラップで包みます。 空気があなたのファッジに入ることができないことを確認するために、少なくとも二つの層を使用することを確認してください。

ファッジはどのくらい続くのですか？

適切に保存されている場合、このファッジレシピは1週間まで持続します。 しかし、あなたの家が私のようなものであれば、それは一日か二日以内に消えてしまいます！ あなたはファッジを凍らせることができますか？

このファッジを凍結するには、プラスチックラップの二層にしっかりとそれをラップします。 その後、できるだけ多くの空気が絞り出されたプラスチック製の冷凍庫袋に入れたり、重い箔で包んだりします。

ファッジは、少なくとも月のために冷凍庫で良い滞在します。 私はいつもビニール袋やシャープペンで箔の上にそれと日付に何があるかを書きます,どんなに私は間違いなくそこにあるものを覚えていると思うど 日付を書くことによって、それは私が冷凍庫に詰められる様々な食品を回転させるのに役立ちます。

ファッジはグルテンフリーですか？

はい。 マシュマロの成分を確認する必要がありますが、クラフトとジェットパフのブランド（スーパーマーケットで最も一般的なブランド）はグルテンフリーです。 抽出物中のアルコールが蒸留されているので、ここでの他の懸念はバニラ抽出物であり、研究はグルテンを避ける人にとって安全であることを示して

私はファッジを冷蔵すべきですか？

いくつかのレシピは、ファッジを冷蔵する必要がありますが、これはキャンディファッジのレシピはありません見ています。 実際には、あなたはそれがあなたの鍋にそれを注ぐとすぐに設定を開始することに気づくでしょう。
カットした後、カウンターの気密容器に適切に保管することができます。 冷蔵庫に保管すると難しくなりますが、冷蔵することを選択した場合は、ファッジの寿命を延ばす可能性があります。p>

ファッジが設定されない原因は何ですか？時にはファッジはしっかりしていない（またはベーキングの世界で言うように”設定”しない）。 それはこのレシピで私に起こったことはありませんが、それが起こるならば、それはおそらく砂糖/マシュマロ混合物を適切に沸騰させないことによ あなたが実現する必要があることの1つは、230*Fで沸騰することが本当に暑いということです。

水が212*Fで沸騰することを覚えなさいそうあなたの温度計を見、頻繁に点検することを確かめなさい。

プロのヒント：鍋は熱を保持し、混合物を調理し続けるので、すぐに鍋から熱い成分を注ぐようにしてください。 あなたはそれがすべて一緒に素敵でねばねばと溶けるので、ホットマシュマロの混合物はすぐにチョコレート/バターミックスの上に注がれているこ

私のファッジが設定されていませんでした–私は何をしますか？いくつかの非常にまれなチャンスによってあなたのファッジが設定されていない場合は、慌てないでください！

これはちょうどそれが創造的になる時間であることを意味します。 あなたはそのものがまだ良い味になることを知っているので、なぜそれを再ブランド化または再目的化しないのですか？ ここにある考えはある。

• ファッジで満たされたサンドイッチクッキーのクッキー間のアイシングに柔らかいファッジを使用します。
• ホイップクリームのスポットと大きなファンシー味のスプーンでそれを提供し、それをファッジクリームバイツと呼びます。
• ファッジの完全なアイスキューブトレイを埋めると、各キューブの真ん中にスプーンを固執します。 冷凍したら冷凍庫から取り出し、ホットチョコレートの風味付けや冷却に使用してください！
• あなたのアイスクリームやお気に入りの御馳走の上にそれを追加！

再ブランディングは私を信じて一日を保存することができます！ だから、レシピが計画通りに正確に行かない場合は心配しないでください–あなたはさらに良い何かで終わる可能性があります！

チョコレートの健康上の利点は何ですか？この簡単なファッジレシピは健康食品とはみなされないかもしれませんが、チョコレートを食べることから得られるいくつかの栄養上の利点があ クリーミーな夢のようなファッジの部分を食べることからよりそれらの利点を得るより何よりよい方法か。

ダークチョコレートは、専門家が言う抗酸化物質が含まれています癌と老化の影響と戦うのに役立ちます。 研究は、チョコレートがエンドルフィン（私たちの脳内の良い化学物質を感じる）を刺激し、それはまた、別の良い化学物質を感じるセロトニンが含まれていることを主張しています。

だから、あなたはそれをやり過ぎたくないことに注意してくださいが、ファッジを食べることについていくつかの良いことがあることを知って まあ、ちょうど実においしいことに加えて。

あなたが好きになるより多くのクリスマス:

• 塩漬けピーナッツキャラメル
• スコッチマロー
• ピーナッツバタートリュフ
• パフコーン
• ピーナッツクラスター
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クリスマスディナーに最適なレシピ：

• ハニー焼きハムレシピ
• ピーカンクラストサツマイモあなたは同じくらい私がそうであるようにキャンディーを見て愛していれば、この模倣のレシピはあなたのためのものです！ わずか6成分、およびあなたの一日の30分で、あなたはこのクリーミーなマシュマロファッジレシピの全体のパンを持っているでしょう！
  準備時間5分

  調理時間15分

  合計時間20分

  成分

  • 大さじ6塩バター
  • 小さじ1バニラ
  • 1カップ平準化された半甘いチョコレートチップ
  • 2カップ砂糖
  • 1（5オンス）缶（または2/3カップ）蒸発ミルク
  • 10大（巨大ではない、ちょうど通常の大）マシュマロは半分にカット。

  指示

  1. 8×8のベーキングディッシュを羊皮紙または非スティック箔で並べ、エッジをカバーするようにします。 脇に置いて
  2. 大きなボウルにバター、バニラ、チョコレートチップを追加し、脇に置きます。
  3. 重い6クォートソースパンに砂糖、牛乳、マシュマロを入れてください。
  4. 中火で、混合物を急速に沸騰させ、混合物が235*F（約5分）に達するまで沸騰させ、連続的に泡立てます。
  5. すぐにチョコレートチップの上に熱い混合物を注ぎます&バター。
  6. へらを使用して、バターとチョコレートが溶け、混合物がよくブレンドされるまで一緒に混ぜる。
  7. 準備された料理にファッジを注ぐ。
  8. ファッジが1時間、または硬くて柔らかくならなくなるまで設定することができます。 これは、あなたが住んでいる場所に依存します。 あなたは、プロセスをスピードアップするために冷蔵庫にそれを置くことができます。
  9. 鍋から取り出してスライスします。
  10. 空気堅い容器の店の余分な物。

  栄養情報：

  20

  サービングサイズ：

  1サービングあたりの量：カロリー：157総脂肪：6g不飽和脂肪：4gtrans脂肪：0gunsaturated脂肪: 2gCholesterol: 10mgSodium: 35mgCarbohydrates: 26gFiber: 1gSugar: 25gProtein: 1g

  Originally posted December 8, 2016

  Photos & Text Updated: November 22, 2019

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