自家製ニンニクNAAN

食料品店から事前にパッケージ化されたnaanはピンチで動作しますが、暖かく、新鮮な、バターのようなnaanよりも あなた自身を作りたい場合は、自家製ニンニクナンのためのこのレシピは必見です！

ヒント

: 先に生地を作り、ボールにそれを分離し、後で解凍し、あなたの簡単なチキンティッカマサラを作るたびに新鮮なナンを作るために個別に凍結します！

しかし、待って！ チキンティッカマサラはどこから生まれたのですか？

チキンティッカマサラはインド料理に触発されていることは否定できないが、料理自体はおそらく伝統的なインドのレシピではなかった。

それがどのようにして生まれたのかは誰も知らないが、確かにいくつかの非常に受け入れられた理論があります。

多くの食品歴史家は、このレシピは、”インド”レストランをオープンし、英国にアピールするために伝統的な料理を微調整したバングラデシュの移民によって作成されたと信じています。 他の人たちは、スコットランドのグラスコウのパキスタン人シェフがレシピにトマトスープを加えてドライカレーを救おうとしたときに発明されたと信じている。 いくつかは、それがすべてばかげていると思うし、チキンティッカマサラは、最初のすべての後に、インドで作成されました。 あなたが何を信じているかにかかわらず、それは英国で最も人気のある料理の一つになっています。 そんなにあなたが”英国の国の料理”を調べると、チキンティッカマサラがポップアップする最初のものになるように！ そして、その人気はゆっくりとしかし確実に米国に広がっています。P>

簡単なチキンティッカマサラを作る方法

チキンティッカマサラを正しく作る方法については、最初に作成された場所につい 但し、ほとんどは確実な鶏Tikka Masalaがtandoorと呼ばれる粘土のオーブンを常に含むことを同意する。 通常、マリネされた鶏の塊は串に通され、カレーソースに加えられる前に焦がされ、調理されるまでタンドールで調理される。しかし、私はtandoorを所有していない、と私はこのレシピを読んでほとんどの人がどちらかしないと想像しています。

しかし、私はtandoorを所有していな それは私達が私達が持っているものとすることができないことを意味しない!

この簡単なチキンティッカマサラは、時間の下で一緒に来て、タンドールを使用せずに行われるように作られた古典的な料理の簡略化されたバージョン

より伝統的なバージョンと同じように、この簡単なチキンティッカマサラは、ヨーグルト、ニンニク、生姜、スパイスの混合物でマリネした鶏肉の塊で始ま あなたは簡単に仕事の前に調理する前に、または朝の夜にマリネを作り、鶏が座ってみましょうすることができます,しかし、ちょうど15分は、あなたが本当にtenderizingと味との違いを確認するために必要なすべてです,あなたが家に帰ると、ちょうどそれを成し遂げるときに、このすべてを作りたい場合は心配しないでください.

代わりに、タンドールで鶏肉を調理するのではなく、このレシピは、単に我々は最終的にソースを作るために使用するのと同じ鍋で鶏肉を調理するこ 同じ鍋で鶏肉を調理することによって、我々は完成したソースに深い味を追加するためにマリネから地面のスパイスを茶色にすることができます。 私達はまた常に大きい加えられたボーナスである余分鍋か鍋を汚す必要はありません!

鶏肉を褐変させ、その上に素敵なチャーを取得した後、私は脇に鶏肉を設定し、余分な味のためにタマネギのみじん切り、より多くのニンニク、より多 その後、私はトマトソースを注ぎます。 私はトマトソースをかき混ぜ、それが調理させたように軽く鍋をこすることによって,私は鶏肉から茶色のビットを持ち上げることができますよ,ヨーグルト,鍋の底に取り付けられており、その風味とソースを注入しているとスパイス.

最後に、私は鶏肉を戻してココナッツミルクを注ぎ、それをすべて一緒に調理させます。 鶏肉はほとんど崩壊入札になり、それが提供する準備ができているときにソースが厚くなります！

EASY CHICKEN TIKKA MASALA VIDEO

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