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簡単なアーモンド粉マフィン

後でそれをピン

簡単なアーモンド粉マフィン、低炭水化物であり、古、乳製品フリー、グルテンフリーを作ることができる私の最高のアーモンド粉のレシピの一つ。 これらのマフィンは先に作り、速く容易な朝食のために凍らせることができる。 プラス、私の他のお気に入りのアーモンド粉のレシピのリスト。

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これらの簡単なアーモンド粉マフィンは、私は私の”秘密兵器”朝食レシピを呼び出すのが好きなものです。 学校は今ここでしばらくの間、セッションに戻ってきたので、私のために料理とベーキングに戻ってきました! イェーイ! これらの簡単なアーモンド粉マフィンは本当に超迅速かつ簡単に作ることができ、それはまた、グルテンフリーと乳製品フリーのレシピであることを起こ

あなたはグルテンフリーと乳製品フリーを気にしない場合でも、しかし心配しないでください、これらのアーモンドフ 私は大きなバッチでこれらのマフィンを作る,それらを凍結,その後、いくつかの果物とマフィンをトップ(迅速な自家製イチゴソースのような)と私は時間!

アーモンド粉のレシピ:

あなたはより多くのアーモンド粉のレシピを探しているなら、私はこれらを含む束を持っている…

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あまりにもいくつかのより多くの作業ので、最新のアーモンド粉のレシピのための私のサイ

アーモンド粉の作り方:それは本当に小麦粉ではないので、アーモンド粉で焼くことは少しトリッキーなことができます。

アーモンド粉とは何ですか? それは本当にちょうどアーモンドを粉砕しています。あなたはアーモンド粉を作る方法を疑問に思っている場合は、フードプロセッサーでアーモンドを粉砕することにより、自家製アーモンド粉を作ることがで しかし、私は本当に焼き菓子のためにそれをお勧めしません。 自家製アーモンド粉は、一般的に焼き良いのためのあなたの結果は非常に異なることになりますので、ほとんどの商業ブランドと同様に細かく切りあなたは確かにそれを試してみることができます!

あなたは確かにそれを試してみることができます!

アーモンド粉を購入する場所:あなたはアーモンド粉を購入する場所を疑問に思っている場合は、ほとんどの食料品店でそれを見つけることができますが、それは一般的にベーキング 私は通常健康なか有機性包まれた商品とのそれを見つけた。 また、オンラインで見つけることができます。 コストコ、Trader Joes、King Arthurなどのオンラインおよび小売店にも一般的にいくつかがあります。私は最近Honeyvilleスーパーファインアーモンド粉を使用してきたし、オンラインでそれを注文されています。

いくつかのアーモンド粉は罰金ではないので、異なるアーモンド粉は、これらのマフィンと異なる結果を持つことになります。 私は非常に細かく挽いたアーモンド粉をお勧めします。私はアーモンド粉を冷凍庫に保管して長持ちさせます。

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アーモンド粉マフィンを作る方法:

私はいつも古のレシピのための要求の多くを取得します。 私は古の専門家の多くではありませんが、私はこれらが古に優しいマフィンであるとかなり確信しています。 残念ながら、私はこの簡単なアーモンド粉マフィンレシピのための任意の”アクション”ショットを持っていないが、あなたは本当にいずれか

これらのアーモンド粉のマフィンの6つの原料だけ:アーモンド粉、卵、アーモンドのミルク(ココナッツミルク、ミルク、または他のミルクの代理)、蜂蜜、重曹、およ あなたがしなければならないのは、ボウルにすべての成分を一緒に混ぜることです。 これで終わりです!私は非常にアーモンド粉の重量を量るためにスケールを使用することをお勧めします。

私はこのスケールが大好きです(<-私がAmazonから持っているものを見るためにクリックしてください)。

カップケーキパンを紙ライナーで並べ、バッターで埋める。 私ははさみ金を満たすのに大きいアイスクリームの制動機のスコップを使用するのを好む。あなたがそれらを凍結したい場合は、大きなクッキーシート(上の写真)の上に置きます。

焼く、調理する、冷却する。

マフィンが冷凍されたら、密封可能な袋に入れて、一度にいくつか取り出して解凍します。

マフィンを解凍します。

マフィンを解凍します。

マフィンを解凍します。

マフィンを解凍します。

マフィンを解凍します。

マフィンを解凍します。

これらの簡単なアーモンド粉のマフィンをそのまま持っているか、いくつかの果物やフルーツソースで上にしてください。 私は速い砂糖なしのソースのための混合機にある霜を取り除いたカリフォルニアいちごを置くのを好む。

少しホイップクリームとアーモンド粉のマフィンをトップ(またはあなたが乳製品を含まない御馳走をしたい場合はしないでください…)、あなたは朝食! これは、アーモンド粉と低炭水化物と私のお気に入りのレシピの一つであり、薄い作ることができます,グルテンフリー,そして乳製品フリー./p>

私はあなたに警告する必要があります….これらはあなたの好きなパン屋のアーモンドマフィンのようではありません。 これらのアーモンドの小麦粉のマフィンはパン屋からの規則的な小麦粉のアーモンドマフィンのように満ち、ない健康な朝食の選択のような多くであるために意味される。あなたは巨大なフレーク状の砂糖で満たされたマフィンを期待しているのであれば、あなたは失望するかもしれません。

それらはよくないことを言わないため;それらはちょうど少し異なって、に慣れている少しを取るかもしれない。ここでは、これらのマフィンが一緒に入れてどのように簡単に確認するための簡単なビデオです…

私はあ

あなたがこれらのマフィンをトップに何を聞くのが大好きです! あなたはまた、これらのアーモンド粉カボチャのパンケーキが好きかもしれません!PINTERESTの上に?

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簡単なアーモンド粉マフィン

グルテンフリー&乳製品フリーのマフィン 注:これらはより高い蛋白質およびより低いcarb/砂糖のマフィンであるために意味され、あなたがパン屋を得る規則的な小麦粉が付いているアーモンドマ レシピに変更や置換を行うことは、最終結果に大きく影響する可能性があります。
Prep Time 5 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 22 minutes

Yield 10
Calories 175kcal
Author Lisa Huff

Ingredients

  • 8 ounces (WEIGHED or see notes) almond flour (I use Honeyville finely ground almond flour) (approximately 2 cups + 1 tablespoon)
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 3 eggs
  • 1/4 cup unsweetened almond milk
  • 2 tablespoons honey
  • 1 teaspoon lemon juice

Instructions

  • Preheat oven to 350 degrees F. Line muffin tin with paper liners.
  • Mix together almond flour and baking soda in medium mixing bowl. よく組み合わせるまで、卵、アーモンドミルク、蜂蜜、レモン汁を追加します。 紙ライナーにスプーン。
  • マフィンを350度Fで約14-17分間、または上に金色の茶色になるまで焼く。

注意事項

スナッピーのヒント:大きなバッチを作り、迅速な朝食のためにマフィンを凍結します。 また、果物やフルーツソースでこれらのマフィンを上にすることができます。 あなたのアーモンド粉の重量を量るか、すべてのアーモンド粉は少し異なるので、スケールを持っていない場合は、その特定のブランドのための8オンスに

スナッピー置換:アーモンドミルクの代わりに、通常の牛乳やココナッツミルクを使用することができます。

コース:朝食
料理:アメリカ
: easy almond flour muffins, gluten free muffins

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Nutrition

Calories: 175kcal