Articles

灰汁–それは何ですか、なぜ私たちはそれを使用しますか?

私たちは、できるだけ健康的な生活と食事に重点を置いている時代にあります。 それにより、多くの人々が化学物質の使用を避けてきました。 しかし、自然に由来し、貴重な目的を果たす化学物質として標識されているいくつかの材料があります。 だから、灰汁とは何ですか、それは石鹸作りにどのように使用されていますか? 最初から手作りの石鹸は灰汁なしで作ることができず、石鹸作りにおける灰汁の歴史は長くて豊かです。 しかし、今日のブログでは、灰汁がどのように作られ、なぜ作られるのか、そしてその複数の用途に焦点を当てています。アルカリはアルカリであり、塩基(対酸)としても知られています。

灰汁はアルカリです。

灰汁はアルカリであり、塩基とも呼ばれ Alklaisは弱いから強いまでの範囲です。 ケーキやクッキーを作る際に使用する重曹は弱アルカリです。 強いものは下水管の洗剤として使用された水酸化ナトリウム(NaOH)です。 この場合、アルカリはそれを洗い流すことを可能にする石鹸に下水管を妨げるグリースを変える。

すべての石鹸は、単にそれだけで、脂肪酸のアルカリ塩です。 石鹸作りでは、すべての灰汁は鹸化プロセスで消費され、残留物は残らない。 現代の石鹸製造プロセスは、職人によって革命化され、健康で保湿し、肌を愛するバーを作成するために、最高で最も栄養のある脂肪酸(オリーブオイルなど)

今日はどのように灰汁が作られていますか?

水酸化ナトリウム(NaOH)は、クロルアルカリ法を用いて製造される。 実際には、アルカリ液は塩化ナトリウム(NaCl)または食塩から作られた塩の変換された形態である。 今日の灰汁は、塩化ナトリウム(NaCl)溶液に電流を流すことによって作られています。 特別な膜を使用することにより、得られたNaOH(灰汁)溶液は、細胞を出て、他の生成物が後ろに残っている間に収集されることが許される。 灰汁はさらに還元され、フレーク、ビーズまたはペレットの形態で販売される。

産業/技術グレードと食品グレードの二つのタイプがあります。

工業用灰汁は、主な関心が苛性パワーである場合に使用されます。 それは織物、ペーパーおよび洗剤の製造で使用されます。 灰汁を使用するいくつかの一般的な家庭用製品は、オーブンと排水クリーナーです。 赤い悪魔の灰汁は最も有名なバージョンでしたが、長年にわたりハードウェア店で見つかっています。 赤い悪魔は重金属の不純物からの健康上の危険のために市場から取除かれました。

食品等級のアルカリ液はオリーブ、Lutefisk、hominy、缶詰にされたミカンおよびプレッツェルのような多くのタイプの食糧を治すのに使用されています。 それは日本のラーメン麺の製造にも使用されています。 食品に使用するためには、食品医薬品局によって書かれた食品化学コード(FCC)によって概説された厳しい純度要件を満たさなければなりません。 食品等級の灰汁は非常に、非常に少数の不純物と非常に処理されます。 食品等級のアルカリ液は石鹸作りで使用されるべきである唯一のタイプです。

灰汁が重要なのはなぜですか?

歴史的に、灰汁は1800年代後半–1900年代初頭の間に家の重要な原料でした。次の抜粋はb.T.Babbitt、灰汁の製造業者によって1923年に出版されたパンフレット”Babbitt’s in The Home”から取られます。 パンフレットの前方セクションでは、導入は読む:

“ほとんどすべての一番の世帯の専門家および国内教師は現代主婦の使用灰汁を推薦する。 彼らは、灰汁を使用しない限り、家は本当に清潔で衛生的ではないと言います。 灰汁は消毒剤とクレンザーの両方です。 灰汁は、細菌や細菌を殺すだけでなく、食品容器、部屋の容器、洗面ボウルの表面などの表面を洗浄するのに特に適しています。 他の殺菌剤の使用は床および壁の洗浄であり、非常に重要な使用はごみ缶をきれい、甘い保っている。 灰汁は、おそらく科学者に知られている最も効率的かつ経済的な消毒剤の一つであり、病気から安全な彼女の家や家族の健康を維持するために女性”

パンフレットは、冷蔵庫(および他の事実上すべて)のための所望のクリーナーとして灰汁を記述する上に行く½小さじフルガロンの水を使用して、それによ”今日、ほとんどの人は、希釈漂白剤溶液(次亜塩素酸ナトリウム–NaCIO)を使用して、消毒、洗浄、白くします。 しかし、歴史的には、灰汁がかつて初期のアメリカの家で果たした重要な役割を実現することは有用です。