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栄養ラベルを読む方法

食料品店は圧倒的なことができます。 彼らは大声で、混雑しており、無限のオプションでいっぱいです。

しかし、スーパーマーケットの通路は本当に健康的な食事が始まる場所です。 あなたのカートに置くために何を決定するときあなたが作る選択は来るために日以内にあなたの体に影響を与える。 スマートな買物客は有効な買物客である。 栄養物のラベルで捜すために何を丁度学び、できるだけすぐに、そしてnutritiously、出入りできる。

最も健康的な食品は、通常、店舗の周囲(野菜、果物など)にありますが、

最も健康的な食品は、通常、店舗の周囲にあります。

)、時々包まれた食料品を購入するために内部の通路に賭けることを避けることがありません。 これは、栄養ラベルを正しく読む方法を知ることが便利になる場所です。 最低でも、’栄養物の事実’のラベルは1つのサービングの総脂肪、飽和脂肪、transの脂肪、コレステロール、ナトリウム、総炭水化物、食餌療法繊維、砂糖、蛋白質、ビタミ

ここで探すべきトップ5のものは次のとおりです。

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栄養ラベルを読む方法

サービングサイズを見る(青)

サービングサイズは、ラベルに記載されている情報 これは、栄養ラベルの残りの部分が参照している食品の量を示します。 サービングのサイズはコップまたは部分のような標準的な測定に、リストされている。

あなたの部分のサイズ(あなたが実際に食べる量)をラベルに記載されているサービングサイズと比較してください。

あなたの部分のサ 例えば、サービングのサイズが1つのコップであるが、普通縁(3つのコップのまわりで)にあなたのボールを満たせば穀物の箱を買えば、ラベルにリストされているカロリー、脂肪および他の栄養素を三倍にしなければならない。 また、ブランドを比較するときにサービングサイズに目を離さない。

カロリーコントロール(赤)

これは、その食品の各サービングあたりの脂肪からのカロリーとカロリーの量を見つける場所です(複数のサービングを食 アメリカの癌協会に健康な重量を達成するか、または維持するためにあなたの最適の毎日のカロリー摂取量を定めるのを助けるオンラインカロリーカウン また、一日中カロリーを広げることは、一度に大量のカロリーを食べるよりもはるかに健康的であることに留意することも重要です。

脂肪からのカロリーは、炭水化物やタンパク質から来ていないカロリーを指します。 AICRによると、それはあなたの毎日のカロリーの30%未満が脂肪から来ることをお勧めします。 上のサンプル栄養物のラベルでは、250の総カロリーのうち110はこの食糧のカロリーの44%が脂肪から来ることを意味する。 これはより低いカロリーから脂肪質の食糧と一日中バランスをとることができることを心に留めておきなさい。脂肪、ナトリウム、コレステロールは、心臓病、高血圧、いくつかの癌などの特定の慢性疾患のリスクを高める可能性があります。

これらの栄養素(黄色)を制限します。

脂肪、ナトリウム、コレステロールは、心臓病、高血圧、いくつかの癌などの特定の慢性疾患のリスクを増加させる可能性があります。 Transの脂肪及び飽和させた脂肪はいろいろ健康上の問題をもたらす場合があるあなたの悪いコレステロール値を特に上げる。 これらの地域では低い食品を選択します。

良い栄養素(緑)

カリウム、繊維、鉄、カルシウム、ビタミンAとCの十分な量を消費することは、健康を促進し、いくつかの病気や状態のリスクを 何人かのアメリカ人はこれらの健康な栄養素で満ちている十分な食糧を食べない従ってよりよい選択をするのを助けるようにラベルに目を保

5/20ルール(紫色)

毎日のパーセント値(DV)セクションは、特定の食品があなたの毎日の栄養摂取量にどのように適合するかを評価するのに役立 パーセントの毎日の価値は通常2,000カロリー/日の食事療法に基づいている従ってあなたの個々の熱の必要性に基づいてパーセントを調節する必要があ 注意すべき正確な金額については、ラベルの脚注のセクションを参照してください。

常に5/20ルールを覚えている:悪い栄養素の5%以下と良いものの20%以上! 5%DVまたはより少しは低い(総脂肪、飽和脂肪、transの脂肪、コレステロールおよびナトリウムのための目標の低い)考慮され、20%DVまたは多くは高い(ビタミン、鉱物より多くの先端のために、FDAの便利な栄養物のラベルガイドを点検しなさい。