最高の白ワイン酢の代替
酢を持っていないか、あなたが調理している間、あなたはすべて出ている ここに最もよい白ワインの酢の代理はある。p>
白ワインビネガーを呼び出し、それを持っていないレシピを作りますか? 白ワインビネガーは、白ワインを発酵させ、それを緊張させて瓶詰めすることから作られています。 それは、そのいとこの赤ワイン酢よりも少しまろやかで、ピリッとした味がします。 あなたは他の酢の隣にあなたの地元の食料品でそれを見つけることができるはずです。 しかし、それのために買い物をする時間がありませんか? ここにある代理の考えはある。
最高の白ワイン酢の代替
赤ワイン酢
白ワイン酢のための最高の代替? 赤ワイン酢! この酢は簡単に見つけることができ、あなたはすでにあなたの食器棚にそれを持っているかもしれません。 それは白ワインの酢より味で少し大胆であるが、味は非常に類似している。 1:1の代理としてそれを使用して下さい。あなたはそれを持っている場合は、米酢も代替として動作します!
米酢(味付けされていない)
あなたはそれを持っている場合は、米酢も代 このタイプの酢は、発酵した米から作られ、アジアスタイルの料理に使用されます。 それは白ワイン酢に似た風味を持っています。 しかし、味付け米酢を使用しないようにしてください、しかし:それは砂糖と塩で味付けし、寿司飯とアジアスタイルのサラダの調味料に使用されます。
シェリービネガー
シェリービネガーは別の白ワイン酢の代替品です。 しかし、それは白ワイン酢よりも顕著である非常に明確な風味を持っています。 スペイン料理でよく使われます。
リンゴ酢
それらの酢を持っていませんか? 大丈夫ですよ。. 次の最高の白ワイン酢の代替品は、リンゴ酢です。 それは白ワイン酢よりも風味が大胆ですが、それがあなたが持っているすべてであればそれは機能します。あなたはそれを持っている場合は、シャンパン酢も代用として働くことができます!
シャンパン酢
あなたはそれを持っている場合は、シャ それはシャンパンを発酵させて作られています。 それは味が非常にマイルドであることに注意してください、それでそれは白ワイン酢の強さの近くではありません。
レモン汁(ピンチで)
酢を手に持っていませんか? あなたはピンチで代用としてレモン汁を使用することができます。 レモン汁も酸性で、白ワインビネガーのようにピリッとしています。 しかし、当然のことながら、それは酢ではなくレモンのような味! レモン汁はサラダドレッシングのために働くことができるが白ワインの酢のzingを同一視するためにもう少しレモン汁を加える必要がある場合もある(味にそうしなさい)。代替品として使用しないものは何ですか?
私たちは、バルサミコ酢や蒸留白酢を使用しないことをお勧めします:彼らはあまりにも強いです。
ここでは、この白ワイン酢の置換を使用することができますいくつかのレシピがあります:p>
- 簡単なハニーマスタードドレッシング
- ディジョンマスタードドレッシング
- 自家製イタリアドレッシング
- フランスのポテトサラダ
- シンプルなニンジンサラダ
- ディルポテトサラダ
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