オーストラリアは豊かな海岸線に恵まれており、世界で最高の魚資源が生息していることは間違いありません。 このように、私たちのすべての時間のお気に入りの料理の一つは、もちろん、フィッシュアンドチップスです。

最近のNielsenの消費者&Media View surveyによると、オーストラリア人の32歳以上の14％が過去6ヶ月間にフィッシュアンドチップスを食べたり買ったりしています。

メディアビューの調査。 実際には、フィッシュアンドチップスは、調査期間中に第四最も人気のあるファーストフードの選択肢であることが判明しました。

オーストラリアは無数のおいしい魚種に家です。

だから、すべての世代によって賞賛されるこの伝統的なファーストフードで、テイクアウト店は、彼らが可能な限り最高の魚を提供していることを確

バッターアップ！

あなたのお持ち帰りの出口で最もよく働くものを魚の選択に入る複数の主要な考察がある。 これらは次のとおりです:あなたは合理的な価格で膨大な量で注文することができますので、経済的に実行可能である種を選択します。

• あなたは合理的な価格で膨大な量
• 持続可能な漁業について考え、絶滅の危機に瀕しておらず、成功した繁殖努力の一部である魚を選ぶ。
• 最終製品を何にしたいのかを理解し、揚げたときに各魚の種類がどのように機能するかを検討します。

すべてのこれらのボックスを刻む一つの魚はホワイティングです。 オーストラリア南部と東部の海域で一般的な魚、ホワイティングは、持続可能な方法を使用してキャッチされ、株式は定期的に州および国の機関によっ

その結果、ホワイティングは比較的安価であるため、レストランやテイクアウト店では、新鮮でおいしい製品を購入することができます。

ホワイティングはどのように料理しますか？簡単に言えば、完全に。

白くなることは甘く、敏感な肉および低いoilinessのおかげでねり粉の深い揚げることのための優秀な選択である。 これは新鮮な魚がぱりっとしたねり粉のコーティングの中で柔らかく、湿った残ることを意味する。

もちろん、ホワイティングフィレも非常に汎用性があります–レストランやテイクアウト店は、彼らが提供されている方法で創造的な得ることがで 例えば、小さなホワイティングは、全体を揚げて、バジル、パセリ、タラゴンなどの様々なサラダや調味料を添えて食べることができます。

右の深いフライヤーを選択する

フィッシュアンドチップスに最適ないくつかのフライマスターディープフライヤーがあります。

だから、今あなたは揚げ物のための正しい魚を知っています、あなたが必要とするのは深いフライヤーです！

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