完璧に出てくるJell-O型を作る方法
古いものは再び新しいものです。 私達はすべておいしいデザートのためのおばあちゃんの調理法箱に急落している、古典的な日曜日の鶏の夕食との助けをお母さんに頼み、私達がテーブ これらの揺れ、揺れの果物で満たされた金型について何かがあります。 彼らは甘く、爽やかで、—彼らが右に出てくるとき-見てきれいです。今、Jell-O型を作ることは、お母さんやおばあちゃんだけが習得できるものだとは思わないでください。
やっぱりゼラチンですね! 私たちは、果物で満たされ、クリーミーな層で終わった基本的な二層の金型を作る方法を紹介します-おかずや軽いデザートに最適です。
ゼリー-O金型を作る方法
家庭の味
このイチゴのゼリー-O金型を作るために—喜ばせるために確実なもの—私たちは、このレシピは何年も定期的に回転していると言うイリノイ州の読者グロリア-グラントからのヒントを取っています。 それを作るには、いくつかの成分が必要です:
- 1パッケージ(6オンス)イチゴゼラチン
- 1-1/2カップ沸騰水
- 1パッケージ(10オンス)冷凍、甘くイチゴ、解凍
- 1缶(8オンス)無糖、粉砕パイナップル
- 1カップサワークリーム
- 新鮮なイチゴ(オプション)
レシピを取得
テスト台所はゼリー o型を作るためのプロダクトを推薦しました
- tupperware jelリング型:型の作成に新しいですか。 タッパーウェアからのこのプラスチック金型は、あなたが必要とするものだけです。 ゼラチンを取除くことは容易であり、私達はそれを密封できることを愛する! ここに少数のより多くのタッパーウェアのfavesはある。
- メッシュストレーナー:このレシピのためにいくつかの果物をふるいにかける必要があります。 網のこし器は便利入って来ます。
- ガラス計量カップ:あなたはパイレックス計量カップと間違って行くことはできません。 この熱安全なコップはこの調理法の沸騰水を測定するために完全である。
ステップ1:ゼラチンを果物と混ぜる
大きなボウルに入れ、ゼラチンのパッケージを沸騰水に溶かします。 粉末が完全に溶解していることを確認してください。 その後、パイナップルとイチゴに追加—ジュースが含まれています。
次に、あなたのストレーナーをつかみ、果物から液体をひずませます。 液体の一杯を脇に置き、室温で保管してください。 残りの液体と果物は再び一緒に組み合わせることができます。ステップ2:金型を準備し、最初の層を追加します
あなたの5カップのリング金型をつかむと、それに調理スプレーの良いコートを与えます。 あなたは本当に何も固執しないように、すべての隅と割れ目に入りたいと思っています。
果物とゼラチンの混合物を注ぎ、蓋をして45-60分間冷蔵する。 それはもはや座っていないか、第二の層は、このベースに固執しませんさせてはいけません。ステップ3
ステップ3
ステップ3: 第二の層を作る
最初の層が冷えている間、この成形された御馳走の第二のクリーミーな層を作ります。 これを行うには、その予約されたカップの液体をサワークリームと一緒に泡立ててください。 サワークリームを警戒しないでください! ジュースとゼラチンはそれを甘くするので、あなたの得る唯一の味はクリーミーでフルーティーです。
最初の層が一時間冷やした後、この淡いピンクのミックスを上に注ぎます。 カバーし、設定されるまで冷蔵—別の時間について。
ステップ4:Unmoldとサーブ
ゼラチンが完全に設定されている場合は、金型の底にプレートを配置し、反転します。 すべての調理スプレーで、金型は簡単に出てくるはずです(ちょうど少し揺れを与えてください)。金型がすぐに出てこないことがわかったら、心配しないでください!
大きな鍋にお湯を入れ、水の中に金型を約十秒間置きます。 これはゼラチンを緩め、型から解放するように励ます。
ゼラチンがトレイに包まれたら、スライスして提供することができます! あなたが空想を取得したい場合は、新鮮な果物といくつかのミントの葉を飾る。 サイドの代わりにデザートとしてこれを提供することを計画している場合は、上にいくつかの新鮮なホイップクリームをスプーン。P>
Jell-O金型の種類
daniaphoto/Getty Images
それはJell-O金型になると、から選択するので、多くのオプションがあります! 材料を点検し、次にあなたに話す設計を見つけなさい。
- 銅:誰もが前にこれらの銅の金型を見たことがあります(おそらくおばあちゃんの台所でぶら下がっています)。 しかし、あなたは絶対にJell-Oサラダを作るために銅の金型を使うことができます(そして装飾だけではありません)。 これらの型はあなたの調理法に少しより多くの型の眼識を提供する。
- プラスチック: あなたが金型を作るのが初めてであろうと、食器洗い機で安全な容器の利便性が好きであろうと、プラスチック金型は良い選択肢です。 これらの型の多数に上および底の取り外し可能なシールがあります従ってゼラチンをより容易にunmoldできます。 プラス型の上をカバーするこの余分シールはあなたの型を運ぶために完全である(またはちょうどあなたの調理法から強い冷却装置臭いを保つ)。
- シリコーン:あなたはまた、ゼリー-Oサラダを作るためにシリコーン金型を使用することができます。 シリコーン型は花からの季節的な形に古典的な型の形の小型版に各種各様の形入って来。 シリコーン型を使用したら、型を安定した保つためにちょうど働き、冷えている間シート鍋か皿に型を置いて下さい。
Jell-Oモールドのヒント
ホームの味
あなたが選ぶどんなレシピとあなたが選ぶどんな金型、完璧なゼリー-Oデザートを作成するときに心に留めておくべきいくつかのトリックがあります。
- あなたの型に吹きかけて下さい:満ちる前にスプレーを調理することとあなたの型に吹きかけることを確かめて下さい—使用するタイプ。 これにより、ゼラチンの除去が容易になります。
- あなたの時間を取る:多層金型を作成するのに時間がかかります。 各レイヤーは、次のレイヤーを追加する前に約45分間設定する必要があります。 プロセスを急いではいけない!
- 時計に目を離さない:これらの金型は、作成するために時間がかかることがありますが、便利なタイマーを維持しないでください。 次のレイヤーを追加する前に、ゼラチンをほぼ(完全ではないが)設定する必要があります。 このほぼ設定された一貫性は、層が一緒に固執するのに役立ちます。
- 冷凍と缶詰の果物を使用してください:ほとんどのゼラチンサラダのレシピは、解凍された冷凍果物と缶詰の果物を求めています—そして正当な理 これらの選択にゼラチンとよりよく働くより柔らかい質がある。
- Jell-Oをより速く設定します:急いでいる場合は、Jell-O型はあなたのためのレシピではないかもしれません(必要な冷却時間がたくさんあります)。 しかし、プロセスを少しスピードアップしたい場合は、冷蔵庫に氷の冷たい水と氷の鍋をセットアップすることができます。 鍋にあなたの型を置き(水が型で得ないことを確かめなさい)、冷却装置で冷却するようにしなさい。
- 頑固なゼリー-O型を削除するには、お湯を使用してください: あなたの型が鍋から解放しなかったら、10秒の熱湯の鍋の型を置き、再度取除くことを試みて下さい。 ゼラチンが鍋から滑り落ちるまでプロセスを繰り返します。
より多くのJell-O金型のレシピ
このイチゴのJell-O金型は氷山の一角に過ぎません! これらの形のデザートは、ライム、ラズベリー、サングリアのようなあらゆる種類の味で来ます。
モールドストロベリーサラダ
このさわやかなサラダは、二つの層を持っています-サワークリームを含むきれいなピンク 何年もの間、ママは彼女が私たちの家族のために準備する食事にこのサラダを含めています。 -Gloria Grant,Sterling,Illinois Get Recipe
祖母のオレンジサラダ
このオレンジサラダデザート それはどんな食事にも美しい色を加え、すべての年齢層にアピールします! —アンイーストマン、サンタモニカ、カリフォルニア州
モールドクランベリーオレンジサラダ
私は休日の間にpotlucksにこの料理を取るとき、人々は常にoohとaah。 加えられた懇願のためのホイップクリームと上に自由に感じなさい。 —キャロル*ミード、ロスアラモス、ニューメキシコ州
ピーチバイエルン
フルーツカビは私の専門です。 爽やかな桃の味で、カラフルなサラダやデザートになります。 —Adeline Piscitelli,Sayreville,New Jersey
甘い&タルトレモンジェル-O
その晴れたレモン色で、このゼラチン任意のテーブル。 それはこんなに早く消えるので、私は通常、パーティーのための二つの金型を作る。 -パトリシアRyzow、サウザンドオークス、カリフォルニア州
最高のバラ色のルバーブサラダ
休日の間に、私は時々クランベリーソースの代わりにこの珍しいサラダ それは豚肉や家禽によく合います。 正直なところ、しかし、それはあまりにも、任意の日常の食事で良いことです。 ほんの少しのタルトなので、豊かな食べ物を丸めます。 私は9歳のときに家族を驚かせるためにトウモロコシのパンを作って以来、料理をしてきました。 私の兄弟はそれを食べないだろう—しかし、私の両親はやった! 私の夫と私は私たちの成長した息子と提携して酪農家です。
ピナコラーダ成形サラダ
私のゼラチンリングは、ココナッツ、パイナップル、マカダミアナッツから熱帯のねじれを取得します。 それは素晴らしいいつでも御馳走です。 今、私は教授から引退しているので、私は台所の実験のためのより多くの時間を持っています。 -Carol Gillespie,Chambersburg,Pennsylvania
Cran-Raspberryゼラチンサラダ
おばあちゃんのように、このかわいいゼラチンサラダは、あまりにもタルト これは、任意の休日の夕食に最適です。 -ローズマリーバーチ、フェニックス、アリゾナ
オレンジバターミルクゼラチンサラダモールド
親愛なる友人は何年も前に私と一緒にこのレシピを共有しました。 今では、教会の会議、シャワー、または任意のpotluckイベントに取るために私のお気に入りの料理です—それは常にヒットです。 私はこのサラダを提供するたびに、人々はレシピを求めます。 彼らはそれが本当にバターミルクで作られていると信じるのは難しいと思います! —Juanita Hutto、Mechanicsville、バージニア州
雪のラズベリーゼラチンモールド
この金型は、私たちの休日のテーブルの上に常にあります。 ラズベリーの層はクリーミーなクリームチーズの層のための魅力的な基盤を作る。 —リリー Julow、Lawrenceville、ジョージア州
サングリアゼラチンリング
あなただけの新鮮な果実と間違って行く —ニコールNemeth、Komoka、オンタリオ州
ウォルドーフオレンジシナモンホリデーモールド
私の家族は、伝統的なクランベリーゼラチン型にこれを好みます。 シナモンzingは本当にハムと七面鳥を補完します。 —ナンシー*ハイシュマン、ラスベガス、ネバダ州
シンプルなライムゼラチンサラダ
ビュッフェを点灯 このかなり緑のゼラチンサラダは目を引くであり、楽しい、ピリッとした風味を持っています。 —シンディFynaardt、Oskaloosa、アイオワ州
アプリコットゼラチン型
私の母はいつもお祝いのためにこのアプリコットジェル-Oサラダを作りました。 私の夫と私が付き合っていたとき、彼はこの料理と恋に落ち、私たちが結婚するとすぐに私にレシピを手に入れるように頼んだ。 あなたは新鮮な夏の御馳走のために桃やオレンジのゼラチンを代用することができます。 -スザンヌHolcomb、セントジョンズビル、ニューヨーク
クランベリー-エッグノッグゼラチンサラダ
さわやかで味にあふれ、このお祝いのゼリーサラダは、休日のpotluckのための素晴らしい選択であるか、先に感謝祭の側を作ります。 甘いパイナップル-エッグノッグ層は、上にクールでピリッとしたゼラチンとうまく対照的です。 それは一晩冷やす必要があるので、それはあなたが先に一日を準備したいそれらの料理のための良いピックです。 -ナンシー Foust、Stoneboro、ペンシルベニア州
ふわふわクランベリームース
これは休日のためのおいしいときれいなサラダですが、それは私も、他の回でそれを提供 私は伝統的な七面鳥の夕食と一緒にそれを提供していた隣人からレシピを得ました。 —ヘレンクレメント、ヘメット、カリフォルニア州
ローゼイラズベリーサラダ
私はこのかわいいラズベリーサラダを作るたびに、人々は話します! それは年間を通してお祝いのためによく働くお祝いのおかずです。 -ジェーンVanderground、マケドニア、オハイオ州
マンゴーゼラチンサラダ
私の叔母Nannetteは便利なdo-ahead皿としてこの滑らかでさわやかなサラダを共有しました。 マンゴーとアプリコットの味は、豚肉、鶏肉、牛肉とよく合います。 -デブラSult、チャンドラー、アリゾナ州
モールドクランベリーナットサラダ
私たちはクランベリーのレシピをたくさん試してみて、私たちは感謝祭とクリ それはまた、私がそれを取ったすべての教会のポットラックで好きな料理をしています! -エレノアアーサー、シアトル、ワシントン州
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