古典的なタイのチャーハン
この古典的なタイのチャーハンのレシピは、ネギ、黄色のタマネギ、ニンニク、キュウリ、トマト、コリアンダー、ライムウェッジのガーニッシュが含まれていますおいしいタイの食事のために！
残り物を使用するための最良の方法：古典的なタイスタイルのチャーハン！
私は告白する必要があります：
私は残り物の人ではありません。
私のような家では、冷蔵庫が常に縫い目で破裂しているように見えますが、これは本当の問題になる可能性があります。家から働く人として、私は私の問題を乗り越え、私の平日の昼食のために残り物を食べる方法を見つけなければなりませんでした。
私は2つの食事のために同じものを食べるのが嫌いです（それは問題です、私は知っています）ので、残り物をそのまま食べるのではなく、新しいものに
先週、私は自家製の黒豆、スパイシーなコラードグリーン、そして米の南部スタイルの夕食を作りました。 次の日、私は自分自身をブリトーボウルにするために豆と米を使用しました。 次の夜、私は豆を黒豆のスープに変えました。残り物を使用する創造的な方法を見つけることについて非常に満足のいくものがあります！
残り物を使用する創造的な方法を見つけるこ
残り物を再利用する（そして余分な成分を使い切る）私の好きな方法の一つは、タイの米を作ることです。
何人かの人々は、彼らが迅速な昼食を必要とするときにサンドイッチを作る。 あなたはそれのこつを取得したら、それは信じられないほど迅速かつ汎用性の高い料理です！今日のレシピは、古典的なタイスタイルのチャーハンのためのものです。
私の友人はタイのチャーハンを作る方法を私に尋ねました。 だから、私はそれを行う方法を教えるつもりです。
タイのチャーハンの成分は、魚醤、ネギ、キュウリ、トマト、コリアンダー、ライムウェッジのガーニッシュが含まれています。
私は伝統的なキュウリとトマトのスライスをむしゃむしゃ食べるのが大好きですが、あなたが手に持っていなくても、あなたはまだ気においしいタイ
確かに、タイのチャーハンは、あなたが絞るためのいくつかのライムウェッジを持っている場合、そして新鮮なコリアンダーやバジル（またはその両方！）は、料理を明るくするために。
炊きたてのご飯を使用する場合は、鍋にどろどろになる傾向があります。
私は通常、私はそれを作っているときはいつでも私が必要とするように二倍の米を調理し、ちょうど私は将来のチャーハンのニーズのために冷蔵庫にい
時々私は炒め物の残りのビットを使用します（かなり細かくさいの目に切った）米にバルクを追加します。
夕食のために生姜と私のタイの鶏肉を作ってみてください,その後、昼食のために次の日チャーハンを作るために残り物を使用して. とても簡単！あなたは同じくらい私がそうであるようにタイ料理とタイ料理を愛している場合は、タイの家庭料理のための10キッチン必需品に私のポストをチェ
ここでは、タイのチャーハンのレシピです！
ソース用の成分
:
- 大さじ3魚醤
- 大さじ2醤油
- 小さじ1砂糖
米のために
- 大さじ1ゴマやピーナッツ油
- 4ネギ、1″個にスライスし、暗緑色の部分は脇に置か
- 1カップ刻んだ黄色のタマネギ
- 2クローブニンニク、みじん切り
- 2卵、殴ら
- 4カップ冷たい調理ジャスミンライス
- 2カップ引き裂かれたタイバジルの葉（タイバジルのチャーハンのためのオプション-以下の注意事項を参照）
サービングのため:
- 1ライム、ウェッジにカット
- 1キュウリ、スライス
- 1トマト、スライス
- 1/2カップ刻んだ新鮮なコリアンダーの葉
- 挽いた新鮮なチリペースト（sambal oelek）、またはフィッシュソースでスライスされた鳥の目の唐辛子、またはSriracha（または上記のすべて！
指示
- 強火で中華鍋を置きます。 鍋が非常に熱くなったら、油で霧雨。 スライスしたネギ、黄色のタマネギ、刻んだニンニクの白と薄緑色の部分を鍋に加えます。 玉ねぎが半透明になるまで、2分間炒めます。
- 野菜を中華鍋の側面に押し込み、卵を注ぎます。 すぐに卵をスクランブルし、野菜の上にそれらを積み重ねます。 鍋が乾燥しているようであれば、もう少し油を加えてください。
- 炊いたご飯とソースを鍋に加え、よく投げる。 米を炒め、時々かき混ぜ、熱くなるまで（約3分）。
- サービングディッシュに転送します。 ライムウェッジ、スライスしたキュウリ、スライスしたトマト、コリアンダーの葉を盛り合わせます。 Sambal oelek、スライスされた唐辛子、またはsrirachaの側面と役立つ。
ノート
あなたは、ご飯が調理終了したときに皿に引き裂かれたタイのバジルの葉の2カップを追加することにより、タイのバジ 米と一緒に葉をかき混ぜると、彼らは萎凋し、食べる準備ができています。 上記の手順3と4の間でこれを行います。
栄養情報
収量4サービングサイズ1サービングあたりの量カロリー356総脂肪7g不飽和脂肪2gtrans脂肪0gunsaturated脂肪5gcholesterol93mgナトリウム2155mg炭水化物64gfiber3gsugar10gprotein11g
栄養情報は、あなたの便宜のために自動計算されています。
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私はあなたのバージョンを見るのを待つことができない！p>
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