再加熱とミッドアトランティック蒸しブルーカニのための準備の指示
重要：魚介類は非常に生鮮です。 誰かがMid-Atlantic Crab Coから出荷を受け取ることができるようにすることをお勧めします。 配達時またはその後まもなく。 あなたが誰かに贈り物を送信する場合は、配信を期待するときにそれらを通知してください。 誰も利用できず、パッケージが長時間放置されている場合（特に暑い天候で）、シーフードが良好な状態を維持することを保証することはできません。
配達時に誰も利用できない場合、特に指定のない限り、パッケージには署名が必要ありません。
準備やご注文に関するご質問がある場合は、1-866-930-2722までお電話ください。
蒸し青カニ：
配達時に輸送容器からすぐにカニ（および他の魚介類）を削除し、ゲルパックを削除します。 輸送容器およびgellのパックを捨てて下さい。 下のペーパータオルか新聞が付いている冷却装置の場所。
寒さを食べる場合：
蒸したカニをビニール袋から取り出し、紙を包みます。 立ってみましょう,室温,約15開発するカニの完全な風味のための分.
重い茶色のクラフト紙や新聞であなたのテーブルをカバーすることを確認してください。 カニは、温かいバター、酢、追加の調味料を浸して提供することができます。 お好みの飲み物をつかむとお楽しみください。
再加熱するには：
カニが液体に触れないように、大規模な調理鍋の場所で底部に発生したラック、2インチの最小値。 等しい部分の水、酢またはビールを加えなさい、または棚の底まであなたの好みによって3つすべてに、ちょうど、鍋の底で液体の少なくとも1インチを持 ストーブまたはグリルカバーに鍋を置き、完全な沸騰に持って来なさい。 厳選されたカニを鍋に慎重に重ね、必要に応じて各層に追加の調味料を加えます。 鍋に上を置き、およそ6-8分の蒸気を許可しなさい。 テストするには、爪を引き出して開き、肉が熱い場合はカニが行われます。 熱くない場合は、さらに3-5分間調理し続けます。 もはや調理はカニの肉を乾燥させることがあります。
重い茶色のクラフト紙や新聞であなたのテーブルをカバーすることを確認してください。 カニは、温かいバター、酢、追加の調味料を浸して提供することができます。 お好みの飲み物をつかむとお楽しみください。
残り物？:
一度二度目の蒸し、カニは再加熱すべきではありません。 しかし、あなたは残り物を選ぶことができ、新鮮なカニ肉は3-5日以内に冷蔵庫に保存することができます。 サラダやカニのケーキに使用してください。