健康的な学校のスナック
スナックは、子供の食事で主要かつ成長している役割を果たしています。 1977年から2006年の間に、子供たちがスナックから消費するカロリーの数は、一日あたり113カロリー増加しました。
以下は、教室、放課後のプログラム、サッカーの試合などの子供たちに健康的な軽食や飲み物を提供するための教師、介護者、プログラムディレクター、親のためのアイデアです。 いくつかのアイデアは、他のアイデアは、作業とコストに応じて、小グループのために働くかもしれないが、子供の大規模なグループのために実用的であ
健康的な食事のヒント：楽しいプレート、ナプキン、カップ、またはストローでスナックを提供したり、子供たちが自分の好きな健康的なスナックに投票p>
アクションを取るために分を得ましたか？ 議会に、COVID-19パンデミック中および後の学校給食プログラムのための救済資金を提供するように伝えてください。
果物や野菜
ほとんどの子供たちは毎日サービング果物や野菜の推奨数を食べていないので、子供たちに提供 果物や野菜を食べることは、心臓病、癌、および高血圧のリスクを低下させます。 果物や野菜には、ビタミンAやC、繊維などの重要な栄養素も含まれています。
新鮮な果物や野菜を提供することは困難に見えることができます。 しかし、良い計画と市場で安定した果物や野菜製品の数が増えていることは、それを容易にします。 果物や野菜は高価なスナックだと思う人もいますが、実際には他の多くの健康的でないスナックよりもコストがかかりません。 米国農務省によると、果物や野菜（すべてのタイプ–新鮮、冷凍、缶詰）のサービングの平均コストは、サービングあたり25セントです。 これはポテトチップスの69セントの単一サーブ袋または80セントキャンデー棒と比較されるよい取り引きである。 さまざまな果物や野菜の多くを試してみて、あなたの子供が一番好きなものを見つけるために様々な方法でそれらを準備します。
果物
- リンゴ（リンゴの芯を使用すると便利です）
- アプリコット
- バナナ
- ブラックベリー
- ブルーベリー
- メロン
- チェリー
- クレメンタイン
- グレープフルーツ
- ブドウ（赤、緑、または紫）
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
- ハニーデュー
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- ブロッコリー
- ニンジンスティックまたはベビーニンジン
- カリフラワー
- セロリスティック
- キュウリ
- ピーマン（緑、赤、または黄色）
- スナップエンドウ
- スノーピーズ
- ストリング豆
- トマトスライスまたはブドウまたはチェリートマト
- 黄色の夏のスカッシュスライス
- ズッキーニのスライス
- アップルソース（無糖）、フルーツカップ、および 缶詰の果物。 これらは長い保存性を有し、ジュースまたは軽いシロップで缶詰にされれば低価格、容易、健康である。 無糖アップルソースの一例は、モットの無糖リンゴです。 ドールとデルモンテは、シングルサーブフルーツボウルの様々なを提供しています。
ドライフルーツ。 レーズン、杏子、りんご、クランベリー、パイナップル、パパイヤ、およびほとんど加えられた砂糖との他を試みなさい。
冷凍フルーツ。 ブドウを凍結しようとするか、凍結ブルーベリー、イチゴ、桃、マンゴーを購入します。果物の革。
フルーツの軽食のあるブランドはフルーツよりキャンデーのよう多くで、加えられた砂糖の高い内容およびフルーツの欠乏が原因で避けるべきである。 避けるべきブランドはフルーツのロールアップ、Farleyのフルーツの軽食、Sunkistのフルーツの宝石、Starburstのフルーツの咀嚼、Mambaのフルーツの咀嚼、陽気な牧場主のフルーツの咀嚼、およ ナチュラルバリューフルーツレザーとストレッチアイランドフルーツレザーを試してみてください。
フルーツサラダ。 フルーツサラダを作るために子供たちを取得します。 魅力に追加するには、カラフルな果物の様々なを使用してください。
スムージー。 ジュース、ヨーグルトや牛乳、氷とフルーツを混ぜます。 多くの店作られたスムージーは砂糖を加え、健康な選択ではない。
配達。 新鮮な果物やカットアップフルーツの大皿の配達は、いくつかの地元の食料品店によって提供される便利なオプションです。
野菜
野菜は、フムス、ディップまたはサラダドレッシングで生で提供することができます:
ディップ。 無脂肪の牧場や千島、店で買った軽いディップ、フムス（何十もの味で来る）、豆のディップ、ワカモレ、サルサ、またはピーナッツバターのような低脂肪サラダドレッシングを試してみてください。
サラダ。 サラダを作るか、サラダバーのような野菜を設定し、子供たちが自分のサラダを構築してみましょう。
大豆。 枝豆（”eh-dah-MAH-may”と発音される）は、食べるのが楽しく、提供しやすいです。 （冷凍枝豆を電子レンジで約2-3分加熱）。
野菜のポケット。 全粒小麦pitasを半分にカットし、子供たちはフムス、豆ディップ、またはドレッシングで野菜を追加してみましょう。 ログ上のアリ。
子供たちがセロリ（プラスチックナイフで）にピーナッツバターを広げ、レーズンを加えましょう。
健康な穀物（パン、クラッカー、穀物などほとんどの子供たちは穀物製品をたくさん食べていますが、それらの穀物の多くはクッキー、スナックケーキ、甘い穀物、砂糖や飽和脂肪が多い他の精 精製された穀物よりより多くの繊維、ビタミン、および鉱物を提供する大抵全穀物に役立つことを試みなさい。 さらに、添加された糖を35％未満に制限するようにしてください1、2はトランス脂肪を排除し、飽和およびトランス脂肪を低く保ちます。
注：クッキー、スナックケーキ、およびチップは、栄養の質が悪いため、時折のおやつのために保存する必要があります。
全粒小麦イングリッシュマフィン、ピタ、またはトルティーヤ。 野菜でそれらを詰めたり、フムスや豆のディップでそれらを浸します。
朝食シリアル。 乾燥したまたは低脂肪のミルクと、Cheeriosのような全穀物の穀物、ブドウナッツ、干しぶどうふすま、小型WheatsおよびWheatiesはよい軽食を作る。 一食当たりの糖の6g以下の穀物を探してください。 ここでは、朝食用シリアルを購入するためのいくつかの推奨事項があります。
クラッカー。 全粒クラッカーは、異なる味や薄いチップス（または同様の織り小麦クラッカー）、Kalviライクラッカー、または全粒小麦Matzosで来るTriscuitsのような単独で、または低脂肪チーズ、ピーナッツバター、または低脂肪、還元ナトリウムランチョンミートのようなトッピングと、提供することができます。
お餅。 茶色（全粒粉）の米から作られた餅を探してください。 彼らは多くの味で来て、トッピングの有無にかかわらず提供することができます。
ポップコーン。 袋または電子レンジのポップコーンの低脂肪のポップコーンを捜しなさい。 または、ポップコーンをポップにして味付けすることもできます。、植物油のスプレーとそれに吹きかけ、パルメザンチーズ、ニンニクの粉、または他の非塩のスパイスを加えることによって。
グラノーラとシリアルバー。 バーバラのグラノーラバー(シナモンレーズン、オート麦および蜂蜜、およびcarobの破片の味)、性質の谷の歯ごたえがあるグラノーラバー(シナモン、オート麦のnの蜂蜜、メープルブラウンシュガー、およびピーナッツバターの味)、性質の谷の歯ごたえがある道の組合せ棒(フルーツおよびナットの味)、およびクエーカーの歯ごたえがあるグラノーラ棒(ピーナッツバターおよびチョコレートチャンクの味)のようなカロリーの砂糖そして穏健派で、低い全穀物のグラノーラ棒を捜しなさい。 ここでより多くの製品をチェックしてくださ
低脂肪乳製品
乳製品は強い骨を作るのを助けることができるカルシウムの偉大な源です。 しかし、乳製品はまた、子供の食事における動脈詰まり飽和脂肪の最大の源でもあります。 子供の骨や心を保護するために、提供されるすべての乳製品が低脂肪または無脂肪であることを確認してください。
ヨーグルト。 低脂肪または無脂肪、中程度の糖（6オンスで約30グラム以下の糖）のブランドを探してください。 コップ）、およびカルシウム（6ozのカルシウムのための毎日の価値の少なくとも25%。 カップ）。 例としては、Danimals Drinkable Low-Fat Yogurt、Go-Gurt by Yoplait、またはStonyfield Farm、Dannon、Horizon、および同様の店舗ブランドの低脂肪または非脂肪ヨーグルトのカップが挙げられます。 低脂肪または非脂肪ヨーグルトは、新鮮なまたは冷凍フルーツまたは低脂肪グラノーラと一緒に提供することもできます。
低脂肪チーズ。 チーズはカルシウムを提供しますが、通常は飽和脂肪の値札が高すぎます。 チーズは子供の食事療法の中心有害な飽和脂肪の第2源である。 低脂肪および減らされ脂肪質のチーズと、フルーツ、野菜、または全穀物のクラッカーのような他の食糧と役立つこと確実がありなさい。 ボーデンまたはサルジェントライトモッツァレラストリングチーズ;フリゴライトチーズヘッド;クラフトツイスト-Ute;ポリー-O Twisterellas;笑う牛のライトオリジナルミニベビーベル;またはカボット50％ライトバーモントチェダー。
その他の軽食のアイデア
ナッツ。 ナッツは健康的な選択ですが、ナッツはカロリーが高いので、果物などの別のスナックと一緒に提供するのが最善です。 ナッツの小さな一握りは、合理的なサービングサイズです。 例には、ピーナッツ、ピスタチオ、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、または大豆ナッツが含まれます。
警告
警告: 小さいが成長している子供の数は、重度のピーナッツおよび/または木の実アレルギーを持っています。 ピーナッツ、ピーナッツバター、または他のナッツをスナックとして持ち込む前に、子供のどれもアレルギーを持っていないことを確認してくださ
トレイルミックス。 道の組合せは密封された容器でよく作り、貯え易い。 含むべき項目:低脂肪のグラノーラ、全穀物の穀物、ピーナツ、カシューナッツ、アーモンド、ヒマワリの種、カボチャ種および干しぶどう、杏子、りんご、パイナップル、またはクランベリーのような乾燥されたフルーツ。
健康飲料
水。 水は軽食時に子供たちに提供される主な飲み物でなければなりません。 水は喉の渇きを満たし、砂糖やカロリーはありません。 （プラス、それは介護者のための低コストです！）子供たちがスナックの時間に甘くされた飲料やジュースを得ることに慣れている場合、飲料水に慣れるには少し時間がかかることがあります。
注：水はスナックの時間に子供たちに提供される主な飲み物でなければなりません。p>
セルツァー。 Seltzer、光っている水およびクラブソーダのような炭酸飲み物は健康な選択である。 それらは炭酸飲料の砂糖、カロリーおよびカフェインを含んでいない。 臨時の御馳走のために、100%のフルーツジュースの同量とそれらを混合しなさい。
低脂肪と無脂肪のミルク。 ミルクはカルシウムおよびビタミンD.のような主栄養素を、提供する全および2%の(減らされ脂肪質の)ミルクで見つけられる中心有害な飽和脂肪を避 健康的な食事の研究は、特に2-4歳の子供のために、風味のない牛乳のみを推奨しています。 風味を付けられたミルクに限界のカロリーおよび加えられた砂糖を助けるべき8オンスのサービングごとのこれ以上より130カロリーがあるべきではない。 チョコレートまたは他の風味を付けられた全または2%のミルク飲み物の単一サーブの容器は子供のための健康な飲料であるにはカロリー(400-550カロリー)および飽和脂肪(1日の価値の1/3)で余りにも高い場合もある。
大豆と米の飲み物。 牛乳を飲まないことを好む子供のために、カルシウム強化された大豆飲料は良い選択肢です。
フルーツジュース。 ジュースの飲み物、穿孔器、フルーツのカクテルの飲み物、またはレモネードの加えられた砂糖を避けなさい。 カプリ太陽、V8スプラッシュ、トロピカーナツイスター、日当たりの良い喜び、クールエイドジャマー、Hi-C、または非常に細かい、ウェルチのまたはスナップルからジュー…のような多くの飲料はジュースと容易に誤解されています。…………….こんにちは、このような飲料を提供しています。 但し、それらの飲料はジュースよりソーダのよう多くである–加えられたジュースの少数のテーブルスプーンが付いているただ砂糖水である。
フルーツ全体を提供することは、フルーツジュースよりも栄養価が高いです。 アメリカ小児科学会は、1-6歳の子供が1日に6オンス（一食分）以上のジュースを飲まず、7-18歳の子供が1日に12オンス（二食分）以下のジュースを飲むことを推奨している。
甘い清涼飲料（ソーダ、甘くされた茶、レモネード、およびジュースの飲み物）についてのノート:より多くの甘くされた飲み物を飲む子供はより多くのカロリーを消費し、より少ない清涼飲料を飲む子供より太りすぎであるために本当らしい。 清涼飲料はまた骨粗しょう症を防ぐのを助けることができるおよび心臓病および癌を防ぐのを助けることができる100%ジュースのような子供の食事療法の健康的な食糧を転置します。 さらに、ソーダポップは虫歯や虫歯を引き起こす可能性があります。
詳細については、お問い合わせください[email protected]
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