これらの健康的なオートミールクッキーは、全粒粉とオート麦で作られています。 彼らはあなたの好きな歯ごたえのあるオートミールクッキーと同じくらいおいしいですが、より健康的な

ここで正直にしましょう。 これらのオートミールクッキーはクッキーです。 はい、彼らはオートミールで作られています。 はい、彼らはそれらの健康な脂肪の多くを持っています。 しかし…彼らはまだクッキーです。 これらの健康的なオートミールクッキーはおいしいです、そして、彼らは他のデザートの多くよりもあなたのために優れています。 だからそれを偶数と呼びましょう。

成分リスト

• メープルシロップ-この未精製甘味料は、これらのクッキーに甘さの適切な量を追加
• ココナッツオイル-これはクッキーを柔らかく柔らかくするのに十分な脂肪を追加します。
• Applesauce-これは必要とされるオイルまたはバターの量を減らしている間クッキーに柔らかく、湿った質を与えるのを助ける。
• バニラエキス-これはクッキーの甘さと味を高めます。
• 塩-塩は甘い味をより引き出し、これらをより複雑な味にします。
• 重曹-これは発酵のために重要であり、褐変に役立ちます。
• 昔ながらのオート麦-私は昔ながらのオート麦ではなく、インスタントオート麦が付属して歯ごたえ、心のこもった質感が好きです。
• 全粒小麦ペストリー粉-この全粒小麦粉はまだ軽くてふわふわなので、柔らかく歯ごたえのあるクッキーを得ることができます。
• チョコレートチップ-私は豊かな味のためにダークチョコレートチップを使用するのが好きですが、あなたが手に持っているものは何でも自由に使

オートミールクッキーのための最高のオート麦は何ですか？

あなたは食料品店でオート麦のいくつかの異なる種類があることに気づくかもしれません：昔ながらの圧延オート麦、クイック調理オート麦、スチールカ この調理法のために、私はオート麦の最も厚く、heartiest一種である旧式の転がされたオート麦を使用することを推薦する。 しかし、それがあなたが持っているものであれば、迅速な調理やインスタントオートムギを代用することができます。 私は鋼鉄カットのオート麦を使用することを推薦しない。

全粒小麦のペストリー粉とは何ですか？

全粒小麦のペストリー粉は、異なる種類の小麦から粉砕されます。 それは赤い堅いムギよりもむしろ白い柔らかいムギからなされます。 言葉”白”を混同させてはいけない。 それはまだ100％全粒粉です。 しかし、それは通常の全粒粉よりもタンパク質含量が低いので、焼き菓子のようなものにとってはるかに良い質感を持っています。 私はBob’S Red Millブランドが好きです。 それはあなたが手に持っているものだ場合は、万能小麦粉や全粒小麦粉を代用すること自由に感じます。

完璧なクッキーのためのヒント

• このレシピは約10個のクッキーを作りますが、クッキーシートの混雑を避 大きな鍋があれば、一度にすべてを焼くことができます。 小さなシートを使用している場合は、2つのバッチを焼く必要があります。
• 私はそれらが鍋に付着することを心配したくないので、私はシリコンベーキングマットで私のクッキーを焼きます。 あなたはマットを持っていない場合は、羊皮紙やテフロン加工のベーキングトレイを使用して自由に感じます。
• 溶けたココナッツオイルを使用してください。 それはアップルソースとメイプルシロップと混合したときに凝固しないことを十分に暖かいことを確認してください。

オートミールクッキー生地を混ぜる方法

私はスプーンではなく、ハンドミキサーを使用するのが好きです。 生地はかなり厚くなりますが、かき混ぜるのはそれほど難しくありません。 小麦粉の縞が見られないまで混合し続けなさい。 私はこのレシピのためのチョコレートチャンクを使用するのが好きですが、あなたはすべてのクッキーにチョコレートのビットを確保したい場合は、また、ミニチョコレートチップを使用することができます!p>

オートミールクッキーはグルテンフリーですか？

これらのオートミールクッキーはグルテンフリーではありませんが、必要に応じて全粒粉をグルテンフリーの小麦粉に置き換えることができます。 私はココナッツやアーモンドの小麦粉でこれを試してみることはお勧めしませんが、伝統的な1から1のグルテンフリーの小麦粉は代用品とし また、アレルギーがある場合は、オート麦がグルテンフリーであることを確認してください！

これらのクッキーはビーガンですか？

これらのクッキーは、乳製品を含まないチョコレートチップを使用する限り、自然にビーガンです！ ココナッツオイルはバターの代わりに使用され、アップルソースは卵の代わりに使用されるので、これらのクッキーは簡単にビーガンにするこ 乳製品を含まないチョコレートチップの私のお気に入りのブランドはEnjoy Lifeによって作られていますが、Krogerは最近、Simple Truthブランドの下で同様の乳製品を含まないチョコレートチップを出てきました。

置換のアイデア

• 私はこのレシピビーガンを維持するためにメープルシロップを使
• どんなチョコレートチップもおいしいですが、それはあなたに豊かな味を与えるので、私はダークチョコレートチッ 半甘も美味しいですよね！
• 味を変更するには、チョコチップの代わりにバタースコッチチップスやピーナッツバターチップスを使用してみてください！
• 全粒小麦粉を持っていない場合は、代わりに万能小麦粉を使用して自由に感じます。

レシピを倍増させる方法

すべての成分は、任意の微調整なしで倍増させることができるように、このレシピは、倍増するのは簡単です。 レシピを簡単にフォローできるようにするには、レシピカードの”スケール：2x”ボタンをタップするだけで、更新された食材のリストが表示されます。

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オートミールクッキーの保存方法

クッキーが残っている場合は、室温で気密容器に保存してくださ また、冷凍庫に最大1ヶ月間保管することもできます。 解凍するまで室温で解凍するだけです。

掘り、あなたがクッキーを食べている間、あなたはまた、全粒穀物とすべてのことを食べていることを思

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この投稿はもともと2013年11月に公開されたものです。

2021年3月更新。