ほとんどは、いくつかの点または別の用語マクロを聞いたことが それは、特にトピックが健康的な食事や体重を減らすことについて。 マクロの計算または追跡の用語で言及されていると聞いたことがあるかもしれませんが、マクロとは何ですか？

マクロは多量栄養素です。 あなたのbodyneeds大きいmacromeansとしてきちんと作用するために多量のこれらの栄養素。 さらに、これらの栄養素はすべてあなたの体にエネルギーを提供しますカロリーまたはkcalの形で測定されます。 3つのタイプがあります必須栄養素：炭水化物、タンパク質、および脂肪。

• 炭水化物はグラムあたり4kcalを含んでいます
• タンパク質はグラムあたり4kcalを含んでいます
• 脂肪はグラムあたり9kcalを含んでいます（これは他の二つのマクロで見られる量の約二倍です）

エネルギーとともに、これらの必須栄養素はすべて、あなたが適切に機能することを可能にするあなたの体に特定の役割を持っています。 すべての炭水化物は最終的にあなたの体の主なエネルギー源であるグルコースに分解されます。

炭水化物

すべての炭水化物は 実際には、あなたの脳などの特定の臓器は、適切に機能するためにグルコースを必要とします。あなたの体は蛋白質から必要からブドウ糖をusinggluconeogenesis作ることができます。 あなたの主要なエネルギー源であることを越えて、特定のアミノ酸（蛋白質のブロック）およびallowforの一貫した腸動きを総合するcarbidatesthatの助けがあります。 繊維は、あなたの消化管によって分解することはできません炭水化物の一種です。 したがって、この栄養素はあなたに与えませんエネルギーが、それはあなたの体の廃棄物を取り除くのに役立ち、あなたの腸のtracthealthyを保ちます。 炭水化物はすべて同じように作成されていません。 いくつかは単純であると考えられている炭水化物および他のものは複雑である。

• 単純な炭水化物は、あなたの体がエネルギーやグルコースを分解するのは簡単です。 それらは1-2つの砂糖の分子を持ち、通常甘いそのようなashoney、テーブルの砂糖、シロップ、リュウゼツランの蜜、糖蜜、ミルク/ヨーグルトおよびフルーツである項目フルーツは果糖と呼ばれる自然な砂糖を含んでいるが、フルーツはまたhasvitaminsおよび鉱物(これらはあなたの微量栄養素である:smallamountsで必要とされる栄養素)、phytochemicals(必要な栄養素ではないが、肯定的な効果のonhealthをもたらすことができる)、および繊維。 したがって、繊維は消化されず、食品を分解するのに必要な時間の量を増加させる。

• 複合炭水化物は、あなたの体が故障するのにより多くの時間がかかります。 それらは一緒に張られた砂糖分子の長いstrandsofであり、典型的には香ばしい味を持っています。 それらは澱粉および穀物のような食糧でarefound: 米、パスタ、パン、でんぷん野菜（ジャガイモ、エンドウ豆、トウモロコシ）。 非starchyvegetables（豆、ナットおよび種）のような他の植物によって基づかせている食糧はloweramountsで炭水化物を、含んでいる。 複雑な炭水化物は、通常、処理されていない限り繊維を含み、穀物はそのふすま（外側のコーティング）を剥がされており、白身、白パスタ、白米などが得られます。 炭水化物のこれらのタイプは、あなたのために容易になります体は消化する。 彼らは甘くないにもかかわらず、彼らは甘い単純な炭水化物のようにglucosequicklyだけを解放します。

タンパク質

タンパク質は、あなたの体が成長し、組織を構築し、修復し、除脂肪体重（あなたの筋肉量）を保護することができます。 タンパク質はアミノ酸で構成されています。 アミノ酸は蛋白質のブロックである。 アミノ酸には、非必須と必須の2種類があります。 非必須アミノ酸は、あなたの体が実際にこれらを作ることができるので、食事を通して消費される必要はありません。 必須アミノ酸は、あなたの食事を通して必要とされます。必須アミノ酸は、それ自体で使用することも、場合によっては非必須アミノ酸に変換することもできる。 蛋白質の豊富な食糧は動物の副産物の食糧の肉、家禽、魚、卵、ミルク、チーズ、または他のタイプを含んでいます。これらの蛋白質の源はあなたの必須アミノ酸すべてを含んでいる。 これはあなたが健康であるために動物性食品を食べなければならないことを意味しません。 豆、レンズ豆、ナッツ、種子、大豆などの様々な植物タンパク質源を食べることから適切なアミノ酸を得ることができ、穀物、野菜、果物の量が少なくなります。

脂肪

脂肪は、エネルギーを貯蔵し、臓器をクッションし、特定のホルモンを作り、脂溶性ビタミンを吸収し、細胞膜の完全性を助けます。 脂肪の3つのタイプがあります：トランス脂肪、飽和脂肪、および不飽和脂肪。

• トランス脂肪食事から切り取る必要があります。 ほとんどのトランス脂肪は、水素化または水素分子を不飽和脂肪に添加することから来る。 これは水素化を生成する油。 これらはマーガリン、ショートニング、焼かれた商品、生地、andfried食糧で見つけることができます。 ラベルのtransの脂肪を見ればそれは避けるべきです。

• Saturatedfatは水素分子で飽和しているため、分子内に二重結合によって引き起こされる曲がりはありません。 多量では、コレステロール値を増加すると知られている飽和させたfatisはheartdiseaseのためのあなたの危険を高めることができ。 あなたの食事療法の飽和脂肪の量を減らすことは有利である場合もある。飽和脂肪は皮、ラード、クリーム、バター、完全な脂肪質のチーズおよび酪農場が付いている高脂肪の内容のasfattyビーフ、ラム、ポーク、家禽が付いている動物の源に大抵あり アメリカの中心連合は飽和脂肪からのあなたの毎日のkcalscomeの5-6%を推薦する;意味あなたのkcal必要性が1日あたりの2,000なら、120kcalsだけ飽和脂肪から来る 120kcals/9kcals/g=〜13グラムの飽和脂肪1日あたり。 飽和脂肪の摂取量を減らし、不飽和脂肪として知られているより健康的な脂肪を減らすことをお勧めします。

• Unsaturatedfatは分子内に曲がりを引き起こす少なくとも一つの二重結合を持っています。 従って積み重なるべきこれらのareharderは通常roomtemperatureの液体状態にあり。 二重結合の数は、不飽和脂肪の命名を可能にする。 モノ不飽和脂肪は1つの二重結合を持ち、ポリ不飽和脂肪は複数または多数を有する。 不飽和脂肪は健康な脂肪として知られています心臓病のリスクを減らすことができます。 これらの健康的な脂肪は、アボカド、ナッツ、ナッツバター、種子、オリーブ、油（オリーブ、キャノーラ、ベニバナなど）などの植物源から発生します。). それらはまたサケ、サバ、イワシ、マグロおよびニシンを含む動物の源のsuchasの脂肪質の魚で見つけることができます。

それはkcalsで最高であり、脂肪の特定のタイプは私たちのために良いではないので、脂肪は悪い評判を取得しますが、脂肪の種類と脂肪の量に焦点を当てることができれば、それは健康的な食事に役立ちます。

これらの異なる多量栄養素の推奨量は、通常、多量栄養素分割と呼ばれます。

• 炭水化物：45-65％
• タンパク質：10-35％
• 脂肪：20-35％

全体的に、これらは健康であると考えられていますが、異なる組み合わせは、異なる目標を達成したり、異なる疾患状態を管理するのに役 それぞれの個人は異なる割合で繁栄するかもしれないので、一人のために働くものはすべてのために働かないかもしれません。 追跡アプリをダウンロードすると、あなたがどこにいるかを見つけてフォローするのに役立ちます。 MyFitnessPalは、毎日の摂取量を追跡し、右に示すように多量栄養素の異なる割合を見ることができ、デスクトップとモバイル上でアクセスすることができ、素晴ら あなたのkcalsが適切であることを確認することを選択した割合に関係なく、一日の終わりには、あなたが開始する必要がある場所は常にありません。 重量を失うか、維持するか、また更にそこに得ることを試みているかどうか成功するのを助けるkcal範囲がある。 あなたが開始するには良い場所を決定し、どのようにあなたの栄養関連の目標に固執する助けをしたい場合は、私たちの登録栄養士栄養士（RDN）の一人 予約は、私たちの主要な病院の場所のいずれかで行うことができます。 RDNがあなたのために何ができるかについての詳細を学ぶためには私達の栄養サービスページを点検しなさい。/p>