背景:リジンは、穀物タンパク質の最初の制限アミノ酸であり、主に動物由来の製品に含まれています。 現在の食事基準摂取量（DRI）の推奨事項は、妊娠中のリジン要件を非妊娠の成人データから外挿し、真の要件を過小評価する可能性があります。

目的

目的: 私たちの目的は、健康な妊娠中の女性における定量的なリジン要件を定義し、要件が妊娠の2段階の間で異なるかどうかを決定することです。

方法：初期（12-19週）と後期（33-39週）妊娠中の19人の女性の十四妊娠中の女性は、指標アミノ酸酸化技術を用いて研究されました。 個々のリジン摂取量（6-84mg·kg-1·d-1、過剰に欠損）を、卵タンパク質組成に基づく結晶性アミノ酸混合物として各試験日に試験した。 アイソニトロゲン食は、タンパク質摂取量を1.5g·kg-1·d-1、カロリー摂取量を1で維持した。各研究日の間にエネルギー消費を休んで7回。 フェニルアラニンとチロシン摂取量はすべてのリジン摂取量にわたって一定に保たれた。 呼吸および尿サンプルは、ベースラインおよび同位体定常状態で収集した。 リジン要件は、13CO2（F13CO2）へのL-フェニルアラニンの酸化を測定することによって決定された。 二相線形回帰クロスオーバー分析は、f13CO2におけるブレークポイント（推定平均要件、EARを表す）を決定するために使用されました。

結果：妊娠初期のリジンの耳は36.6mg·kg-1·d-1であると決定された（R2=0。484、上部95％CI=46.2mg·kg-1·d-1）、以前の成人の要件である36mg·kg-1·d-1と同様である。 妊娠後期のリジンの耳は、50.3mg·kg-1·d-1（R2=0.664、上部95％CI=60.4mg·kg-1·d-1）であり、現在の妊娠DRI耳推奨の41mg·kg-1·d-1よりも23％高いと判断された。

結論：我々の結果は、妊娠初期に比べて妊娠後期にリジンの必要量が高く、妊娠後期の現在の食事リジンの推奨は過小評価される可能性があることを示唆している。 結果は、タンパク質の主要な供給源として穀物ベースの食事を消費する集団に影響を与えます。 この裁判はで登録されましたclinicaltrials.gov NCT01776931として。