ワサビソース
わずか3成分で簡単クリーミーワサビソースレシピ! プライムリブ、ビーフテンダーロイン、ローストビーフサンドイッチのための最高の自家製西洋ワサビソース。
数分で作られたこの店で買ったより良いソースで、休日のプライムリブや残りのローストビーフのサンドイッチを次のレベルに持って行きます。p>
クリーミーなワサビソース
ワサビソースは、スパイシーなマスタードペッパーの風味と辛味を完全に失うことなく、準備されたワサビを楽 このステーキソースは、ミディアムレアのフィレミニョンと完璧に合い、それはプライムリブローストのような任意の派手な休日の夕食を持っている必 ご宿泊のお客様は、この西洋ワサビソースは、あなたの台所の代わりにグルメ店のデリから来たと思うでしょう!
この自家製ワサビソースは、サワークリーム、準備ワサビ、辛味ワサビの風味の完全なクリームソースのための黒コショウで作られています。 準備された西洋ワサビは、酢と塩で保存されている西洋ワサビの根をすりおろしたものです。 追加された酢は、別々に酢を追加することなく、このレシピをピリッとさせるだけで十分です。 あなたはさらに多くの味のために新鮮な西洋ワサビを使用することができますが、このソースのバランスをとるために小さじ白酢を追加したいと思
店で買ったワサビクリームソースは、ほとんどの場合、大豆油、卵黄、および他の添加物の束のようなマヨネーズやマヨネーズの成分で作られています。 簡単な成分リストのほかに、自宅でそれを作るの最良の部分は、あなたの好みに西洋ワサビを調整することができるということです。 そのスパイシーな辛味の味が大好きですか? それをロード! あなたは家族に優しいソースをしたい場合は、それをダイヤルダウン。 二つの準備されたバッチに分割し、あなたがマイルドでスパイシーなソースを持っているので、一つのバッチに一度にワサビ小さじを追加!
自家製ワサビソースは、それが測定し、3つの簡単な成分をかき混ぜるのにかかる合計時間で作られています、それは簡単です! そのグルテンフリー、ベジタリアン、ほとんどのアレルギーのための完璧な。 誰もが楽しむことができる西洋ワサビソースのために乳製品を含まないサワークリームを簡単に置き換えることができます。 西洋ワサビの根から取らないでより多くの味を加えたいと思えば西洋ワサビソースのために私達の変化から点検しなさい。
古典的な牛肉のメインディッシュのレシピ
この簡単な西洋わさびソースは、ステーキのためだけではありません、それはちょうど約何の代替サワーク ベイクドポテトやビーフストロガノフのような快適な食品のお気に入りにこのクリーミーなソースを試してみてください。 空想のために、次のレベルの休日のおかずは、あなたのマッシュポテトや悪魔の卵でそれを使用しています。 残りのローストビーフとプルポークサンドイッチの調味料として使用してください。
西洋ワサビソースのバリエーション
- サワークリーム:その他のクリームベース。 クリームフラッシュ、ヘビークリーム、乳製品を含まないサワークリーム、メキシコのクレマ、またはプレーンギリシャヨーグルトを試してみてください。
- 酢:ピリッとした西洋わさびソースのために、大さじ白ワイン酢、リンゴ酢、またはレモン汁を追加します。 また、ディジョンマスタードやスパイシーな茶色のマスタードを使用して、それをピリッとさせ、西洋ワサビのマスタード風味を引き出すことができます。
- スパイス:パプリカ、ドライマスタード、ガーリックパウダー、ウスターソースのようなスパイスをこの西洋ワサビソースのレシピに加えて、それを圧倒することな
- 新鮮な西洋ワサビ: 瓶詰めされた西洋ワサビを使用する代わりに、西洋ワサビの根を新しく準備することができます。 新鮮な西洋ワサビはより辛味がありますので、鼻水や水っぽい目をすることなくフードプロセッサーを使用して簡単に火格子をつけます!
ステーキハウスのおかずのレシピ:
ワサビソースを保存する方法
- サーブ:ワサビソースは室温で最大2時間することができますが、乳製品があるので冷やしておくのが最善です。 それは最高の長い、より良い味を作った後、少なくとも4時間を提供しています。
- ストア: 西洋わさびソースn気密容器を、ガラス瓶のように、冷蔵庫で最大2週間保管してください。 それは自然に少し分離するので、提供する前にかき混ぜる。
- フリーズ:冷凍して解凍するとソースの水が分離し、粒状になるので、クリーミーな西洋ワサビを凍結しないでください。 あなたは密封された容器で最大6ヶ月間クリームなしで準備された西洋ワサビを凍結することができます。
このレシピのような
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: 24人前
材料
- 1カップサワークリーム
- 1/3カップ準備西洋わさび
- 小さじ1/4粗挽き黒コショウ
- 1/4カップミンチチャイブ、ガーニッシュ用
指示
注: 調理中にキッチンタイマーを開始するには、指示の時間をクリックしてください。
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ボウルにサワークリーム、準備西洋ワサビと黒コショウを混ぜます。
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蓋をして4時間または一晩冷蔵庫で冷やしてください。
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ステーキの上にサーブし、チャイブを飾ります。カロリー:20g、炭水化物:1g、タンパク質:1g、脂肪:2g、飽和脂肪:1g、コレステロール:5mg、ナトリウム:22mg、カリウム:22mg、繊維:1g、砂糖:1g、ビタミンA:78g、ビ: 12g、鉄:1g
夕食のためのすべての画像とテキスト©、その後デザート。
キーワード:ワサビソース保存
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