穏やかにナッツ、クリーミー人気のディップです。 真実は、アボカドの恋人は何らかの理由で彼らのguacを捨てたくないということです。 しかし、ハード押され、guacamoleが悪くなり、どの位あなたのボールが続くことができるかどうか疑問に思ったら見つけるために読んで下さい。

ワカモレは悪くなりますか？

ワカモレは、アボカド、トマト、タマネギ、新鮮なコリアンダーを含む非常に腐りやすい製品を使用して作られているので、それは悪くなりません。

多くの場合、guac dipなどの食品に天然防腐剤であるライムジュースが含まれている場合、それは損なわれないと考えています。 現実には、店で買ったものと自家製のワカモレの両方がある時点で悪臭を放つか、その品質が徐々に悪化し、それを破棄する必要があるかもしれません。

開いたワカモレまたは自家製の品種は、通常、未開封の缶よりも速く悪くなります。 他のどの生鮮食品のようにも、酸素および湿気にあなたのguacソースを露出することは腐敗プロセスを留める。

ワカモレはどのくらい持続しますか？

Guacamoleは、ストレージ方法に応じて2日から8ヶ月続くことができます。 冷蔵庫の温度や使用される成分などの他の要因も、お気に入りのディップの保存期間に影響を与える可能性があります。

Guacamole Shelf Life

2-4ヶ月

未開封の店で買ったワカモレは冷蔵庫で一週間まで持続することができます。 ほとんどの場合、製造元が推奨する使用日から数日後であっても良いはずです。開いたとき、あなたの店で買ったguacは冷蔵庫の中で3-5日間続くことができます。

しかし、鮮度が日を追うごとに減少することを期待しています。 あなたが自宅でディップを作る場合、それが適切に冷蔵庫に保存されている場合は、約2-3日間使用するのが良いでしょう。凍結はあなたのワカモレをより長くより新鮮に保つのを助けることができます。

あなたは約4ヶ月間冷凍庫に自家製のものを保存することができますが、店で買ったワカモレの未開封の缶は冷凍庫でなんと6-8ヶ月間良いでしょう。

時には、アボカドから作られたソースやディップは、彼らが冷凍庫に長すぎる滞在すると、その味を失い、その一貫性を変更することができます。 解凍すると、あなたのguacは分厚いではないかもしれませんし、それはあなたが新鮮に作られたguacamoleから期待するものとはわずかに異なる味がするかもH2>

あなたのguacamoleのすくいが悪くなり、もはや使用のために適していないとき示して下さい。

ここでは、あなたを助けるためにいくつかのヒントがあります:

使用日に注意を払う

店舗で購入したワカモレがまだ良いかどうかを知る最も直接的な方法は、パッケージの使用日を確認することです。 ほとんどの製造業者はピーク新鮮さのために3-7日以内のこれらのすくいを使用することを推薦する。未開封のguacを冷蔵する場合は、使用日より3-5日経過しても良いはずです。

しかし、あなたがそれを開くと、それらの数字は冷蔵庫に保存されたときに2-3日に短縮されます。

だから、あなたのディップは、それが未開封であっても、二週間以上冷蔵庫に滞在している場合、それは新鮮ではないという良いチャンスがありますが、

カビと水のチェック

良いguacディップは分厚いする必要があります。 あなたはその推奨される貯蔵寿命を過ぎて開いている、あるいは冷蔵庫でそれを残す場合、それは水っぽくなり、最終的には、金型がディップの表面に形

色の変化を見てください

数時間空気にさらされたときにワカモレが茶色に変わるのは普通です。 単にディップを混ぜるか、茶色がかったスポットをスクープし、それが行くのが良いはずです。 しかし、灰色がかった層に気づいた場合、それは金型が形成され始めており、ワカモールが消費するのが危険であることを意味します。あなたは通常、ワカモレがそれを見て台無しにされていることを教えてくれます。

臭いをチェックするには

あなたは通常、ワカモレがそれを見て台無しにされていることを教えてくれます。 しかし、匂いもそれを与えることができます。 新鮮なアボカドは、穏やかなナッツと甘い香りを持っています。 任意のオフのにおいは、ディップは、その新鮮さを失っているし、破棄する必要があります確かな兆候です。それは明らかにカビを持っている場合は、食品の臭いを避けます。

胞子はアレルギー反応を誘発するか、またはあなたが持つかもしれない根本的な呼吸器系の問題を悪化させることができます。

味テストを行います

あなたのワカモレのボウルが新鮮ではないと思われる場合は、小さな部分をすくい、それを味わうことができます。 悪くなったGuacにそれに酸っぱいか悪臭の好みがある。 それはまだ緑に見える場合でも、水っぽくなっているワカモレを消費しないでください;これは腐敗の初期の兆候です.H2>

ここでは、お気に入りのディップの貯蔵寿命を延ばすためのいくつかの方法があります：

酸化を防ぐために気泡 あなたのguacを貯えるとき、かどうかプラスチックZiploc袋かフリーザーの容器で、空気が中引っ掛からないことを確かめて下さい。

グアカモールでスプーニングの前後にジップロックバッグを絞ることによって気泡を除去します。 容器を使用したら、ふたに最高のシールのためのきつく締まるバンドがある気密のものを選んで下さい。

レモン汁で褐変を遅く

少しライムやレモン汁は、貯蔵寿命を延長し、ワカモレの美しい緑色を保持する上で長い道のりを行きます。 最良の結果を得るには、次の手順に従ってください。

• ワカモレを中型のボウルに入れ、スプーンを使って軽く叩いて水平にします。
• ディップの上にレモンやライムジュースの大さじ二杯を注ぎます。 これは空気への露出からguacamoleを保護し、酸化の率を減らします。
• 気泡を防ぐためにワカモレの表面にプラスチックラップを押してください
• 冷蔵庫に保管し、自家製のワカの場合は2-3日、店で購入したタイプの場合は3-5日以内に消費してください

水を使用して保存してください

あなたのアボカドディップを保存するために水を使用して少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、さらに説明しましょう。 水は空気に対する障壁として機能し、これは私たちが見てきたように新鮮なワカモレの敵です。

ここでは、このきちんとしたトリックがどのように動作するかです：

タイトフィット蓋付きの容器につばにワカモレをパックします。 下に引っ掛かるかもしれない気泡を取除くためにguacの表面を平らにして下さい。

計量カップを使用して、ディップの表面に約½のぬるま湯を注ぎます。 ワカモレの平らな上を壊し、気泡で許可することからの水を保つためにこれを穏やかにして下さい。

容器を鉛で覆い、冷蔵庫に最大3日間入れます。 使用する準備ができたら、蓋を取り外し、容器を片側に傾けて水を注ぎます。 その後、ディップを保管し、いつものように使用してください。

期限切れのGuacamoleを消費するリスク

商業的に生産され、パッケー日付。 これは有効期限とは異なります。 腐敗の兆候がない限り、使用日を過ぎて数日後にワカモレを安全に消費することができます。それは言われて、自家製またはオープン店で買ったguacは期限切れになる可能性があり、我々はすでにあなたのディップが悪くなったかどうかを伝える方法 あなたは期限切れのワカモレを食べることから食中毒を得ることができます。

悪臭グアカモールは、サルモネラ、大腸菌、バクテロイデスなどの有害な量の細菌を含む可能性があります。 これらは下痢、腹痛、嘔吐、さらには発熱を引き起こす可能性があります。あなたはワカモレを凍らせることができますか？

凍結はより長くのためのguacamoleを貯える最もよい方法です。

冷凍自家製guacは、食料品で買ったものは6-8ヶ月間良いでしょうが、最大4ヶ月間新鮮なままにすることができます。

ここにguacamoleを凍結するためのスマートなヒントがあります：

• Ziploc袋にパックします。
  • パックにパックします。
    • パックに 木のスプーンを使用して、フリーザー友好的なポリ袋にすくいなさい。 腐敗を加速することができる酸化を避けるためにすべての空気を絞るようにしてください。
    • コンテナに格納します。 ビニール袋の代わりに冷凍庫容器を使用することができます。 最終的な新鮮さのためのふたによって霜の焼跡から保護するために容器に、カバーが付いているしがみつくラップを詰め、そして密封して下さい。
    • ライムやレモン汁を追加します：冷凍庫に保存されているワカモレは褐変にあまりにも傾向がありませんが、いずれかの方法で予防措置を取るこ これを行うためのきちんとした方法は、それを梱包して凍結する前に、新鮮に絞ったまたは店で買った少量のレモン汁をワカモレに注ぐことです。
    • ワカモレを使いたいときは、冷蔵庫に数時間解凍してください。 冷凍アボカドは、長い間冷凍庫に保存されている場合、その分厚い、クリーミーな質感と風味豊かなノートを失う可能性があることに注意してくださ

    まとめ

    それはそのままおいしい、ワカモレは長い時間のために維持しないそれらの食品の一つに過ぎません。 あなたは数ヶ月のためにあなたのguacディップを凍結することができますが、それは新鮮なディップと同じ豊かでクリーミーな味を持っていません。 常にアボカドのディップを冷蔵し、それを開いてから二日以内に消費しようとします。

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