レモンハーブ鶏の胸肉
ジューシーなレモンハーブ鶏の胸肉は完璧な簡単なタンパク質であり、迅速な調理に最適です。 レモンハーブマリネは簡単で、鶏肉と一緒においしいです。
鶏の胸肉のレシピは、インターネット上のダイムダースですが、あなたはすぐに鶏の胸肉を調理するための、簡単 彼らはとても良いですし、彼らはとても汎用性があるので、これらのレモンハーブ鶏の胸は、私たちの家の中で定期的です。 お好みの側面であるようにそれらを提供し、それらをスライスし、サラダやサンドイッチに役立つか、タコスとquesidillasでそれらを使用しています。
必要な成分
完全なレシピ+量は、以下のレシピカードに記載されています。
- 骨なし、皮なし鶏の胸肉。
- オリーブオイル。
- レモン汁。
- ニンニク。
- パプリカ。
- ハーブ–オレガノ、タイム、パセリ、セージ、ローズマリーは、すべての鶏肉と素晴らしいです。
鶏の胸肉を調理する方法
鶏の胸肉がジューシーでおいしいことを確認するには、少なくとも20分 彼らはあまりにも多くのタンパク質を分解し、鶏のグミを作ることができるように柑橘類を含むマリネに注意してくださ また食事の準備をスピードをあげるためにマリネのそれらを凍らせることができる。 オリーブオイル、レモン汁、パプリカ、混合乾燥ハーブ、新鮮なタイム、レモンの皮とニンニクを組み合わせます。 皮のない骨のない鶏の胸肉を羊皮紙/ベーキングペーパーの二つの層の間に置き、肉の木槌または麺棒でわずかに平らにします。 これを行うことによって、あなたは鶏肉がすべて一つの厚さであることを確認しており、あなたはまた、肉をわずかに柔らかくしています。
鶏肉をガラス容器に入れ、マリネの上に注ぎます。 カバーし、少なくとも20分間マリネ。 あなたが使用しているフライパン、パンまたはグリルが予熱されていることを確認し、調理されるまで（厚さに応じて）側ごとに3-5分間鶏肉を調理し スライスして提供する前に、肉にジュースが再分配されるように、鶏肉を少なくとも5分間休ませます。
鶏の胸肉を調理する時間
鶏の胸肉は、内部温度が75℃/165℃のときに調理されます。 私はそれがかかっているようにそれが調理し続けるようにそれが68º C/154º Fの周りにあるときに熱から鶏の胸肉を削除することを好みます。 あなたは肉の温度計を持っていない場合は、肉が全体に不透明で白であれば、鶏の胸肉の最も厚い部分にスライスし、胸が調理されています。
鶏の胸肉で作るもの
- エンドウ豆とフェタキノアサラダ
- 簡単なオーブン焼きフライドポテト
- レモンドレッシングと簡単なサイドサラダ
- ブルーチーズアボカドストロベリーサラダ
- 簡単にスパイシーなガーリック焼きポテトウェッジ
- レモンリゾット
- 安っぽいブロッコリーライス
- 夏のグリルコーンサラダ
鶏の胸肉のレシピ
- 簡単にハービーレモン鶏の串
- カプレーゼぬいぐるみ鶏の胸肉
- 簡単にクリーミー, トマトとケッパードレッシング
レモンハーブ鶏の胸肉
印刷ピン
Ingredients
- 4 large chicken breasts (skinless + boneless)
For the lemon herb marinade
- ¼ cup olive oil
- ¼ cup lemon juice
- zest of 1 lemon
- 3 garlic cloves crushed
- 1 tsp oregano
- 2 tsp dried mixed herbs
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 小さじ唐辛子/赤唐辛子フレーク
- 小さじ2塩
命令
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羊皮紙/ベーキング紙の二層の間に鶏の胸肉を置き、肉槌/麺棒でわずかに平らにします。
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マリネの成分を一緒に泡立てます。
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ガラス容器に鶏肉を置き、マリネの上に注ぎます。 鶏肉がよくコーティングされていることを確認するために混合し、カバーし、少なくとも20分間マリネすることができますが、冷蔵24時間まで。
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鶏の胸肉を調理するには、フライパン、パンまたはグリルを加熱し、鶏肉を追加し、3-5分（厚さに応じて）を介して調理されるまで、まだジューシー
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Remove from the heat and cover with foil, allowing the chicken to rest for at 5-10 minutes before serving.
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